Виктория- садовая ягода. Не клубника.
презумпция
хикки
Виктория - один из самых распространенных сортов. Вот и все. Перенос понятия получился.
Креолка права: у нас там только слово клубника употреблялось. Звиняйте - лесов с дикими разновидностями отродясь там не видели.
А вообще я удивлена, как, оказывается, много здесь переселенцев из Средней Азии
------------------------------------------------------------------
"Стреляли"(с)
------------------------------------------------------------------
"Стреляли"(с)
Звиняйте - лесов с дикими разновидностями отродясь там не видели.
___________
Да ладно, чего там... сын степей калмык и всё такое : )
___________
Да ладно, чего там... сын степей калмык и всё такое : )
"Стреляли"(с)
____________
Ну так ассимилироваться пора тогда, вбирать в себя, так сказать, культурные традиции принявшей земли, не ностальгировать же всю оставшуюся жизнь : )
____________
Ну так ассимилироваться пора тогда, вбирать в себя, так сказать, культурные традиции принявшей земли, не ностальгировать же всю оставшуюся жизнь : )
Сейчас читают
Марафон стройности - 32
145833
982
Курилка (часть 13)
107547
1000
Жаркий дозор
135747
1000
презумпция
хикки
Не ностальгировать по привычной и любимой еде - это о-очень тяжко!
Вот если я росла в Крыму у бабушки, то для меня смородина-малина всякая - это ни фига не лакомство. Мне бы персиков там, арбузов и прочих южных вкусностей.
Вот если я росла в Крыму у бабушки, то для меня смородина-малина всякая - это ни фига не лакомство. Мне бы персиков там, арбузов и прочих южных вкусностей.
карасики величиной с мою ладошку, просто посоленные и зажаренные
Точно! Вспомнила ещё: караси небольшие обжаренные и тушеные на сковороде с зелёным луком в деревенских сливках, чтобы "смака" сливочного было много. Тогда караси тают во рту.
Точно! Вспомнила ещё: караси небольшие обжаренные и тушеные на сковороде с зелёным луком в деревенских сливках, чтобы "смака" сливочного было много. Тогда караси тают во рту.
Lasurita
guru
Не знаю, мне кажется, так очень тяжело жить: всё время хотеть того, чего нет возможности получить...
А можно поподробнее? Что за дичь? Как была приготовлена?Перепёлки были, зайцы, козы...
Перепелок не я готовила.
Зайца - вымачивала в холодной воде в течение нескольких часов, периодически ее меняя.
Готовила в духовке в закрытой посуде с большим количеством тертой моркови (она впитывает лишние запахи) часов 5 наверное. Специи на любителя.
Из козлятины можно делать то же, что и из говядины. Только вымочить предварительно и время термообработки увеличить.
презумпция
хикки
Никто не говорит, что мы прям страдаем хронически от этого.
К тому же здесь отчасти разговор еще и о качестве еды. Например, азиатских блюд здесь не то чтобы нет, но их не умеют готовить. Т.е. в принципе возможность их получения теоретически существует. Оттого переживания, по-моему, острее - возможно, а нету!
К тому же здесь отчасти разговор еще и о качестве еды. Например, азиатских блюд здесь не то чтобы нет, но их не умеют готовить. Т.е. в принципе возможность их получения теоретически существует. Оттого переживания, по-моему, острее - возможно, а нету!
:-) Ты мне так втираешь, как будто я гастарбайтер.
Я русская вообще-то, и выросла в городе, где коренного населения было по-минимуму, ибо "почтовый ящик". Бывших пленных немцев, которые город строили, было гораздо больше))
А вообще у меня папа новосибирский, и вся оставшаяся родня по его линии тут))
Я русская вообще-то, и выросла в городе, где коренного населения было по-минимуму, ибо "почтовый ящик". Бывших пленных немцев, которые город строили, было гораздо больше))
А вообще у меня папа новосибирский, и вся оставшаяся родня по его линии тут))
stich
old hamster
Всё верно. Ностальгия именно по качеству.Очень люблю холодец. А еще домашнюю выпечку из дрожжевого теста, которую моя мама делает. У нее просто изумительно получается!!!
Да ладно. Чё ты мажешься?! Типичный гастарбайтер! Все руки в краске!:)
Интересно. Дичь я не ела... А её всю вымачивают предварительно?
Или нет - ела один раз. Была на даче у дядьки в Ягодном (чёрт, так жалко, что он её продал - мы с бабкой так чудно на "Ракете" туда ездили...), и он там купил что ли у кого-то - лосину. Решил убить всё семейство оригинальным ужином - часа три колдовал на кухне. Но вот с черносливом он переборщил - получилась смесь из сладкого мяса и сладкой картошки. Из вежливости осилила полтарелки
Или нет - ела один раз. Была на даче у дядьки в Ягодном (чёрт, так жалко, что он её продал - мы с бабкой так чудно на "Ракете" туда ездили...), и он там купил что ли у кого-то - лосину. Решил убить всё семейство оригинальным ужином - часа три колдовал на кухне. Но вот с черносливом он переборщил - получилась смесь из сладкого мяса и сладкой картошки. Из вежливости осилила полтарелки
Перепёлки были, зайцы, козы...
_____________
А вот в Библии написано, что в пищу пригодны только те животные, которые лапу не имеют (ну пальцев т.е. нет) - только копытные. Какие там зайцы...
А если говорить о кошерной еде, то обязательно должны быть соблюдены 2 изначальных условия: чтобы животное было парнокопытным и жвачными.
_____________
А вот в Библии написано, что в пищу пригодны только те животные, которые лапу не имеют (ну пальцев т.е. нет) - только копытные. Какие там зайцы...
А если говорить о кошерной еде, то обязательно должны быть соблюдены 2 изначальных условия: чтобы животное было парнокопытным и жвачными.
куда была возможность уехать, туда и понесло)
я конечно из средней азии, но не узбечка. и круг общения состоял, в основном, из немцев, русских, корейцев, узбеков, русскоговорящих, гостеприимных, замечательных людей.
ну а когда город начал превращаться в кишлак, пришлось делать ноги, не задумываясь, как же я проживу без курдючного жира в суровой Сибири.
живу, легко.
я конечно из средней азии, но не узбечка. и круг общения состоял, в основном, из немцев, русских, корейцев, узбеков, русскоговорящих, гостеприимных, замечательных людей.
ну а когда город начал превращаться в кишлак, пришлось делать ноги, не задумываясь, как же я проживу без курдючного жира в суровой Сибири.
живу, легко.
Lasurita
guru
Например, азиатских блюд здесь не то чтобы нет, но их не умеют готовить.
______________
Или не хотят. Причем заметьте, готовят их так, что второй раз кушать их не захочешь, преимущественно азиаты. Можно расценить, как пренебрежение к сибирякам (типа и так сожрут, чё бы они понимали).
______________
Или не хотят. Причем заметьте, готовят их так, что второй раз кушать их не захочешь, преимущественно азиаты. Можно расценить, как пренебрежение к сибирякам (типа и так сожрут, чё бы они понимали).
а утка подходит под определение "дичь"?
ужасное мясо, жилистое, жесткое, сухое
только один раз понравилась "пекинская утка" в каком-то ресторане в Мск.
в домашних условиях, как не изголялись, по итогу есть было невозможно.
ужасное мясо, жилистое, жесткое, сухое
только один раз понравилась "пекинская утка" в каком-то ресторане в Мск.
в домашних условиях, как не изголялись, по итогу есть было невозможно.
А чего лапу? Надо быть гуманнее и прекратить, наконец, есть всех тех, кто имеет лицо. Изверги вы, карочи.
Холодец - это зачот! Кстати, он тоже не у всех вкусно получается. Туда ж тоже надо лука и морквы напихать, и хороший кусок мяса, а не одни поросячьи хвосты!
Очень люблю холодец.
_________________
Холодец могу только мамин есть или крестной. Потому что знаю, насколько они аккуратно его делают и вообще чистоплотны.
Покупной или сделанный чужими людьми, никогда не стану есть, мало ли, вдруг руками ковырялись (а не вилкой с ножом), да еще и руки при этом об фартук вытирали: ))
_________________
Холодец могу только мамин есть или крестной. Потому что знаю, насколько они аккуратно его делают и вообще чистоплотны.
Покупной или сделанный чужими людьми, никогда не стану есть, мало ли, вдруг руками ковырялись (а не вилкой с ножом), да еще и руки при этом об фартук вытирали: ))