Чеснок всегда кладётся в самом конце, уже когда плитка выключена.
пошли где нить в грузинском кабаке поедим настоящий
Эх, видимо тебя бесполезно спрашивать о таких вещах, как обжарка всего проводилась по отдельности или всё в одном флаконе... Я вот пробовала так:
курицу кусками закидывать в раскалённое мало. Обжаривать до корочки. Потом туда лук, минуты две, потом помидоры, очищенные от кожи и порезанные как бог на душу положил. Всё обжаривается пока жидкость не испариться . Потом заливается жидкость до покрытия слоя и тушится под крышкой минут сорок. В оконцовке кидается всё: зелень, чеснок, специи.
Ну, что я делаю не так?
Невкусно... Точнее, как обычно... Курица и курица.
курицу кусками закидывать в раскалённое мало. Обжаривать до корочки. Потом туда лук, минуты две, потом помидоры, очищенные от кожи и порезанные как бог на душу положил. Всё обжаривается пока жидкость не испариться . Потом заливается жидкость до покрытия слоя и тушится под крышкой минут сорок. В оконцовке кидается всё: зелень, чеснок, специи.
Ну, что я делаю не так?
Невкусно... Точнее, как обычно... Курица и курица.
Свет, а сациви ты умеешь? Я один раз пробовала - было желание съесть вместе с посудой. Хочется тоже так научиться. Но рецептов много, проверенный бы.
а где ты его вкусно ела?
может все дело в специях кста...
может все дело в специях кста...
Вот я тоже склняюсь к мнению, что дело в специях. Побольше их надо. И посвежее.
И туда, где по рецепту ткемалевый соус положен, не фиг томат-пасту пихать... (вспоминая столовское харчо)
И туда, где по рецепту ткемалевый соус положен, не фиг томат-пасту пихать... (вспоминая столовское харчо)
Сейчас читают
Ночной дозор.
366554
3008
Дневной дозор. Масленичный
125244
1002
Странники в НОЧИ - Дозор
204110
1000
Все пишут что овощи жарятся отдельно...
Нет, сациви не умею и пробовать не хочу. Я грецкий орех только в десертах воспринимаю.
Собственно, нигде...
Вкусно - имелось в виду в сравнении с остальными приготовками. Тупо: бигус с курицей - это вещь!
Вкусно - имелось в виду в сравнении с остальными приготовками. Тупо: бигус с курицей - это вещь!
с курицей?..
... я как-то читала, как настоящий бигос готовят... несколько дней :-)))
... я как-то читала, как настоящий бигос готовят... несколько дней :-)))
Верю. Но я же сразу сказала - без заморочек))
Потушил курицу, лук с морковкой (там же) , а потом много-много капусты закинул. Лаврушку и зелень.
Потушил курицу, лук с морковкой (там же) , а потом много-много капусты закинул. Лаврушку и зелень.
В приготовлении курицы и свинины - небольшая разница. Дело во вкусе. Данная ботва мне нравится, если соблюдать периодичность.
:-)
не всякая каша с мясом достойна называться пловом...
а впрочем, я сама пару дней готовила курицу с капустой - вкусно, да и ладно... но я капусту в микроволновке по своему рецепту тушу, а курицу отдельно :-)
не всякая каша с мясом достойна называться пловом...
а впрочем, я сама пару дней готовила курицу с капустой - вкусно, да и ладно... но я капусту в микроволновке по своему рецепту тушу, а курицу отдельно :-)
ну во-первых: что это за "врёшь же"...я не поняла
а во-вторых: я НЕ вижу в твоих картинках доброты...в ЛЮБЫХ (хоть со смехом, хоть без смеха)
не вижу!
и не нужно меня уговривать/требовать от меня УВИДЕТЬ там то, чего, по моему мнению, там нет
а во-вторых: я НЕ вижу в твоих картинках доброты...в ЛЮБЫХ (хоть со смехом, хоть без смеха)
не вижу!
и не нужно меня уговривать/требовать от меня УВИДЕТЬ там то, чего, по моему мнению, там нет
Ты ещё извиняться будешь за сто рядов. За своё неправильное виденье.
Это тоже игра.
Заставить других быть перед тобой виноватым.
Это тоже игра.
Заставить других быть перед тобой виноватым.
из всех игр меня больше всего удивляет одна : поиск чёрной кошки в тёмной комнате
Вот-вот. Ты нашла того, кто тут оскорбился?
Лучше скажи рецепт чахохбили, мне правда надо.
Лучше скажи рецепт чахохбили, мне правда надо.
Шлень, ну ты выложи свои картинки? Ну которые на твой взгляд добрые. А мы хоть порадуемся.
Если не видишь доброты, то видишь зло? Где зло в тех картинках? Отвечать без промедленья! 
я воспринимаю ВСЁ в ощущениях...шкурой
картинками не умею...так что...увы
картинками не умею...так что...увы
Добро -зло.
Хорошо-плохо.
Любовь-смерть.
Галя, а ты промежуточные категории вообще способна воспринимать? Или живёшь в пограничных понятиях?
Хорошо-плохо.
Любовь-смерть.
Галя, а ты промежуточные категории вообще способна воспринимать? Или живёшь в пограничных понятиях?
Ага... Давай, нападай... Сами видите только черное и белое, хорошее и плохое, без нюансов... .. И вязните в разборках..