Чо вы будите пить на новый год? - Страница 4 - обсуждение на форуме НГС Самара

А я, Симкин, так и делаю в последние годы)) Готовлю очень мало - пирог, горячее (рыбу тож или индейку) и один салат греческий) Ну, немножко легких закусочек рыбных. И фрукты... И мы больше пьем потихоньку и треплемся, чем едим)
Ооочень нравится. Суеты меньше и здоровья больше.

да.. твою бы закуску да к Симиному радушию.. знатный был бы Стол... Так и мне бы захотелсоь бы на огонек заглянуть :biggrin:

Ответить

К

Кью

old hamster

19 ноября 2012

fensterbau

рецепт кусков индейки:

берешь рукав для запекания...
в него запихиваешь индейку натертую солью, паприкой, зирой, кориандром (остальные травки по вкусу), туда же луковицы в кожуре мелких 3 шт, (кожура придает цвет мясу), можно разрезать напополам, головку чеснока в кожуре (или зубчиками в кожуре), морквы размером с мизинец 4-6 шт. + чернослив + курага + айва кубики (по вкусу)
завязываешь пакет, шваркаешь его в духовку и часа 3 томишь на не очень сильном огне... периодически надо поворачивать пакет, чтобы мясо пропитывалось соком...

Ответить

презумпция

хикки

19 ноября 2012

GuimpLena

Запас карман не тянет. :biggrin:

И потом - ты нас недооцениваешь: под хорошее настроение и напитки мы, например, гуся ухайдокиваем практически сразу. Индейка, конечно, поболе будет, но ее и жевать легче.

Ответить

К

Крыска

unreal

19 ноября 2012

презумпция

Как-то готовили мы филе из грудки индейки. Запекали с мороженой вишней.
Так-то она безвкусная совсем...

Ответить

G

GuimpLena

Белая Госпожа

19 ноября 2012

Крыска

ты знаешь, мне тут насоветовали филе индейки, но красное мясо, очень рекомендовали как отменно вкусное

Ответить

презумпция

хикки

19 ноября 2012

Крыска

Я знаю, что она сама по себе "нейтральная", но типа диетическая. Давай тоже выкладывай. :улыб:

Ответить

К

Кью

old hamster

19 ноября 2012

презумпция

эээ... по моему рецепту лучше красное мясо готовить... для крыльев и филе другой рецепт...

Ответить

презумпция

хикки

19 ноября 2012

Кью

Если ты думаешь, что я понимаю разницу между красным мясом и филе, то ты обо мне сильно хорошо думаешь. То есть слова, конечно, знакомые, и из пояснения очевидно, что она (разница) есть, но я же из тех, кому надо пальцем ткнуть в предмет обсуждения. :biggrin:

Ответить