Absolut
Тоска какая-то прям... Ничего не хочу... и похоже и делать ничего не буду к Новому году...
Absolut
Если между рябчиками и перепелами не две таки уж разницы то их в пятерочке на донского как гуталину,в фермерском отделе.А так же курдюка,для продвинутых ошпазов
kuterma
К ночи вчера такое же настроение случилось. В итоге порвали все великие идеи и замыслы, решили сделать стол как в СССР. Курица печеная с картофельным пюре на гарнир, оливье, селедка под шубой, бутерброды с икрой, мандарины, торт.
Просто к концу года обороты только нарастают, и есть мнение, что к финалу декабря сил останется только до туалета доползти, а потом спать брякнуться.
Thierry
Че вы все изнылись то, че колоски на колхозном поле собирали или лес валили! Сидят в тепле ток на форумах круглосутки и устале оне!!!! Я вот сегодня поеду за силиконовыми формочками потому что охото мне шоколадного фондану с мороженым. Вот сроду я никаких десертов не ела и тем паче не готовила а вот тут накрыло
sabatini
Не надо тебе силикон, жизнь и так наладится. :friends: :flowers:
sabatini
а мне гуся завтра с Алтая привезут!

и НГ у меня будет ...и будет "как всегда" с ёлкой и гусем на Рождество :superng:
не хочу и не буду что-то менять...изменишь привычкам раз, другой и всё
жизнь считай полетела в тартарары
Шлёндра
Я бы гуся сделала, меня свет научила его шикарно делать, но я как подумаю потом духовку мыть и данунах-3
Шлёндра
Мы двух кроликов купили, и на этом с заготовками на зиму всё :улыб:

А на НГ мы специально не готовим ничего... у мамы ДР 30 декабря. Что осталось, то и доедаем :улыб:
sabatini
у меня большая жаровня чугунная, гусь полностью туда входит
потому мне мыть приходится жаровню, но это тоже задача не из лёгких ))
Крыска
стой на месте
щас всё будет )))
Шлёндра
А есть же пакеты и плёнки для запекания... не практикуете?
Шлёндра
Третий кролик? Давай, не откажусь :)))
Крыска
А вы че др фундаментально празднуете? Я вот в деревне была на гулянке недавно ну там дааааа, в лучших традициях до неё пять баб сутки парили и жарили тазы котлет, голубцов, перцев, реки салатов замешивались в ведрах, пюре толклось в десятилятровом бачке, есесена там еще неделю гости поджирали. А я вот недавно делала стол так прям чет самой стыдно какой он скудненький, а учитывая что он остался почти нетронутым как неединожды бывало, то как-то даж жалко сил и времени на готовку, все равно выбрасывать, народ реально стал есть гораздо гораздо меньше
sabatini
Ну салаты, торт, холодец, всё как у людей :улыб:

В основном покупные салаты и холодец в последние годы, хотя тазик оливье можно и накрошить. Торт обычно сама делаю.

Прошлогодний:
sabatini
положи в два пакета для запекания и в противень небольшенький, ну лоток такой, вдруг просочится.) И нчие отмывать не нада.
Шелест
Имей ввиду если чето пойдет не так, то сталактиты жира с духовки я смогу сбить только в пятнадцатых числах января, думаю там уже без долота не обойтись будет. Почему то у меня всегда с этих пакетов все вырывается наружу
sabatini
ну ты может затягиваешь их со страстью, пакет отвечает тебе взаимностью, берет в союзники гуся и втроем с паром они рвут пакет в клочья?))
Оставляй сверху отверстие и ниче рваться не будет
Шелест
еще как бывает... у меня бывало. гусь большой, пакет от пара раздувается и от верхнего нагрева духовки сгорает.
GuimpLena
а гусь улетает, да?) все, свобода, пакет сгорел на работе))
Шелест
гусь мертвый, гусь не улетает, гусь начинает жиром фонтанировать на стенки
выбираю себе холодильник : " Для тех, кто не представляет обед или ужин без вина, предусмотрена полка для хранения бутылок с благородным напитком." надо брать, они все про меня знают...
GuimpLena
1. клади гуся ниже; 2. оставляй отверстие в пленке дял выхода воздуха.
Шелест
аахахахахахахах. Так и есть, а че не надо так? я закручиваю эти закрутки так, как банки с консервами никто не крутил
Шелест
Я пробовала и с гречкой и с картохой и с капустой и с фруктами и с черносливом и с апельсинами, но на мой вкус это все от лукавого. Гусь должен быть с яблоками, судьба у его такая
sabatini
я завязываю сверху, оставляя дырочку .. ну.. диаметром с карандаш. И ниче не надувается. не лопается, не пригорает и не улетает)
sabatini
я больше всего любила с гречкой унд потрошки с грибами, луком и морквой. Но чета поднадоело. Думаю.
Шелест
????? блинами фаршируешь. сразу гарнир. или капустой с орехами грецкими и черносливом
Шелест
Ох, тема - боль для этого года. Я всё сижу как мешок и никак не начну решать хоть какие-то вопросы, с НГ связанные. Отмечать будем в семейном кругу, на даче. Сейчас идут рьяные баталии по поводу новогоднего меню)) С подарками пока сложно( Идей ноль(
Шелест
капуста, лимон, лук, морковь
Шелест
у нас НГ всегда по-минимуму
вот и в этом решили просто навертеть роллов
и никаких страданий и умираний у плиты
Девочка
Я готова умирать у плиты, готова сутки у ей стоять но только чтоб потом все эти гады за столом жрали за обе щеки. А никто не ждрет, и не то чтобы я плохо готовила, просто народ зажратый пошел. И это бесит
Шелест
у нас наверняка гусь будет
а еще мы любим с утра 31го метнуться в бахетле и накупить все что захочется
и в ля мезоне какой-нибудь вкусняшки) рулет-паштет-форшмак и проч))
lexus
вот ни разу я з1-го в бахетле время не подгадала шоб с жалкими людишками не толочься у каждого лотка и потом к кассе
sabatini
Я кстати придумала че подарю на работе работникам и остальным незначительным для меня людям, я им куплю маски затейливые. Это же и актуально и пригодится и вообще в тему вшивого года
Шелест
знаете что?
вот мне в голову что пришло
у нас в прошлом годе каток у Оперного какой был?
фаллический
и год после этого какой? фаллический!
и в этом годе они собираются делать такой же каток
значит, след год будет тоже таким же...
sabatini
Заждратый говоришь?ты им семок горкой посреди стола насыпь,пусть щелкают и курлыкают.
Девочка
Срлчно,пока не началось надо бить челом чтоб каток отлили в виде жпп. Тогда год будет соответствующий и впще жизнь наладится.
sabatini
с утра! прям к 9.00))
Девочка
Вот есть же вметаки здравомыслящие женщины ....но тогда надо сжав вме идти до конца. Заказать доставку из ближайшей сушильни и васякот
Девочка
Я то подумал, что ты предложишь собраться (в масках конечно) на этом жизнеутверждающем катке:улыб:
Девочка
Думаешь сраный Сибирский каточек всему миру задал кузькину мать
Ne budu ni kem
Ты забыл главное-соблюдая социальную дистанцию и с обеззараживателем в руках
Badger211
"с обеззараживателем в руках" - замечательная отмазка для фляжки с коньяком:улыб:
sabatini
не кузькину мать, а полную ...п.5
да, это теперь такой сурок по сибирски будет: какой каток, такой и год