Форумы

Форумы порталов

Samara24.Форум SHE Мода и красота
красота и материнство (часть 51)
164243
999
Nafty
Лена, мы безмолочные едим. Начали с них где-то в 6.5 мес. Вчера дала попробовать молочную (мне ее тоже отдали), вроде всё нормально, ттт. Творожок попозже, месяцев с 9-10. Слышала про такой способ: выдавливаешь лимон в кипящее молоко, молоко сворачивается, получается творожок. Сама пока не пробовала делать :улыб:
Ответить
катюнька
обхохоталась :ха-ха!: :ха-ха!: :ха-ха!: :ха-ха!: :ха-ха!:
Ответить
N
Lissa
Спасибо, Юль. Мы сейчас гречку безмолочную кушаем. Вот и думаю, пробовать молочную или ну ее... а кроме аллергии какой-то вред есть от молочных каш?
Ответить
катюнька
Катя, отпад! :ха-ха!: :ха-ха!: :ха-ха!:
Ответить
N
Jellyfish
Маш, я тоже читала, что так можно делать творог... Вот интересно кто-то делает так?
Ответить
Nafty
я уже даже в группе выложила с фоточками:улыб:
заливаю кефир от грибка в кастрюльку, накрываю урышкой и на медленный оноь. через 3-5 минут (не доведя до кипения) кефир сворачивается.. откидываю на сито ..водичка стекает и все..добавляю для нежности немного кефира в творог и все:улыб:
Ответить
Nafty
у меня знакомая так делает :yes.gif:
Ответить
Сейчас читают
Читаете?
344767
952
Курилка (часть 29)
106263
1000
красота и материнство (часть 16)
152472
1000
Rigick
Я пробовала из грибка - сильно кислый творог получился и какой-то консистенции странной (я сравниваю с молочной кухней). В общем, мне показалось сильно муторно все это. Тем более, что едим творог сразу после прогулки - пришли домой, дитя требует, а я мечусь с ситечками....
Купила наринэ седня в аптеке - попробую еще так.

А про лимон в молоко - знаю рецепт, сама не делала.
На 2л молока - 100 мл сока, получается 400 гр.творога.
Ответить
N
IrishSummer
А из нарине как?
Ответить
Nafty
Ну там тоже еще та бадяга... Но из грибка мне еще и сам творог не понравился.
Молоко вскипятить, остудить, добавить порошок и в теплое место на сколько-то там часов - это будет закваска, в холодильнике хранится 25 дней.
Для кефира вскипятить-остудить молоко, добавить пару ложек закваски и в теплое место на 6-7 часов.
Пишу по памяти - могу наврать цифры, но там бумажка приложена с рецептом.
Ну и потом творог из кефира - как Настя писала, нагреванием.
Ответить
N
IrishSummer
а вот какая-то молочная сыворотка продается еще, из нее как-то можно? или она для выпечки?
Ответить
IrishSummer
Юля с Полиночкой, поздравляю вас с такой важной даткой! Растите здоровыми, счастливыми на радость папе и маме! :роза: :flowers:
Остальных детишек с датками.
Я замораживаю кефир прям порциями, а потом размораживаю, сыворотка стекает и получается творожок. Частенько на ночь вытаскиваю, и утром уже готовый творог кушаем.
Ответить
Nafty
Сыворотка - это уже остатки от молока после творога.
Ответить
N
IrishSummer
ясненько:улыб:
Ответить
IrishSummer
Всем привет!!!

Кристиночку с 6 месяцами!!! Уже большая девочка!!! Радости, улыбок и счастья!!! :present:
Максимку с 7 месяцами!!! Побольше умелок, игрушек и всего самого хорошего! :present:
Полиночку с первым настоящим Днем Рождения!!! Здоровья, папиной и маминой любви!!! :роза:

Юля, рассказывай что имениннице подарили?!
Ответить
SmallLadybird
А мой сыночек не стал кашу кушать, первый раз дала - овсянку пачковую безмолочную, он просто понюхал, схватил меня за руку и держал, чтобы я в ротик ложку не засунула :зло:
Отложила пробу каши на потом:улыб:
Ест черносливовое, яблочное и морковное пюре.
Обожает банан. Ращу сладкоежку короче!:улыб:
Ответить
Nafty
Лена, я как-то копировала рецепты приготовления творога:


1
я творог так варю (себе) литр молока поллитра кефира, главно что бы длого не кипел, как свернулось так еше чуть чуть и сливаю через тряпочку. даю хорошо стечь и прям тепленьким лопаю. вкуснооооо
2
рецепт творожка дома: 300 мл молока вскипятить, добаваит 1 ч л хлористого кальция, прокипятить 1-2 мин, откинуть на сито=готово, выход где-то грамм 50
3
мне так дочин педиатр советовала - подогрел молоко (но не кипятить), выдавил в него несколько капель лимона, потом процедил, творожок готов
Ответить
лесяОлеся
ПОЛИНОЧКУ (нашу модницу и красавицу) с 1-м ГОДИКОМ!!! Юлечка самое главное здоровья вам! :bday: Желаю.чтоб у Полины всегда было хорошее настроение и она радовала своим смехом маму и папу. Цветочки для мамы - Юли :flowers: :flowers: :flowers:

Кристину с [цвет:blue]ПОЛОГОДОВАСИЕМ!! и Максима с 7 месяцами [/цвет] :flowers: :flowers: :flowers:
Юля, мы с Ромой тоже поздравляем тебя и Полюшку с годиком!!! Растите, не болейте, будьте красивыми и веселыми! Самый трудный год позади - выдыхай! :flowers: :present: :bday:
Кристину и Максима - с датками! :present:
Ответить
Dolorez
И спасибо от нас с Ромой за вчерашние поздравления!!! Девчонок и Мишу тоже с датками! :flowers:
А у меня ноут умер(((( отвезли сегодня в сервис, я теперь с планшетом, не люблю с него писать - вечно слова на ерунду исправляет :зло:
Ответить
Автоинформатор
Добрый вечер!
Юленька и Полиночка, с днем рождения Вас! Растительного здоровыми и красавицами!
Ира, творог мог быть кислым из-за передержанного кефира или из-за качества молока.
Ответить
positiFF
Макса и Кристиночку тоже с датками!
Ответить
Dolorez
Я тут пару дней просидела с планшетом мужа, в итоге вернулась на телефон. Все же ноут удобная штука.
Ответить
positiFF
Да уж. Буду привыкать контролировать слова, которые заменяются)))
Ответить
Dolorez
ага,уже посмотрела выше))))))
Ответить
Автоинформатор
Девочки, подскажите... уже третью ночь куролесим... Ничего особо не бурлит, но никак не может заснуть, обычно это после 2 ночи случается. Поест, заснет, положу в кроватку, начинает весь кочевряжиться, как червячок весь изведется, ни укачаешь, даже на руках не помогает.. Пробовала и с собой класть в кровать - не помогает... Нам около месяца сейчас.
И будет ли увеличиваться интервал ночью? Днем между кормлениями минимум 2 часа, часто 3, бывает и 4, когда спит долго. А ночью стандартно 2, сейчас с этими проблемами можем все 1,5-2 часа возиться, таскаться на руках и в кроватке известись... Это нормально? пройдет?
Ответить
Samara24.Форум SHE Мода и красота