Уже забыла в каком новосибирском заведении пила коктейль с прикольным названием "Обезьяньи мозги".
Нонче нигде его не подают, единственное что помню, что в составе: водка, бейлиз, и кока кола. Получается нечто среднее между десертом и напитком. Может кто знает как точно готовить его?

Точно помню, что когда я искала по поиску рецепт нужного мне коктейля, упоминаемый Вами мне попадАлся.
Вообще, Яндекс - прикольная штука!
Не пробовали?:O)

Так и сделаю))

http://www.menu.ru/article.phtml?id=456


Бабушкины глаза

Бокал - коктейльная рюмка
Метод - шейк изуверский

Компоненты:
Банановый ликер
Крем де какао (светлый)
Сливки
Сахарная пудра
Свежий банан
Комментарий:
Для этого коктейля следует специально подготовить глаза. Предварительно вырезаются шарики из бананов и замачиваются в крепком спиртном напитке (например, водке). Это придает им особую пикантность и, самое главное, не дают утонуть. В шейкере взбиваются предложенные компоненты, процеживаются в коктейльную рюмку, после этого в соответствующей обстановке глаза добавляются в коктейль.




Обезьяньи мозги

Бокал - стопка
Метод - билд

Компоненты:

Самбука
Трипл сек
Бейлис
Комментарий:
Сильнодействующий (особенно на слабонервных) коктейль. Если знаете, что человек плохо переносит сцену поедания обезьяньих мозгов в фильме "Индиана Джонс" - смело готовьте этот коктейль. В стопку слоями наливаются самбука, затем трипл сек. После этого аккуратно трубкой набирается бейлис и создаются капли причудливой формы. Бейлис немного продавливает самбуку - получается до неприличия похоже на мозги.




Кровавая Мери

Бокал - хайбол


Метод - шейк

Компоненты:

Водка
Томатный сок
Лимонный сок
Специи
Соль
Гарнир:
сельдерей
Комментарий:
Кровавая Мери готовится в шейкере. Несмотря на кровавое название, весьма вкусное и полезное питье. Главное, не забудьте украсить сельдереем - лучшей закуской к этому коктейлю.

P.S. Если хотите попробовать Кровавую Марию - вместо водки налейте текилу.

Спасибо)) Однако "Обезьяньи мозги" оказывается многовариантны))
В том коктейле который пила я ,кока-кола только открытая, наливается в смесь бейлиса и водки.. получается шапка пенная ... ее можно ложечкой как десерт есть