Срочно нужен рецепт малосольных огурчиков!
3258
4
Девчонки, помогите, плииз!

Не умею ни солить, ни мариновать огурцы. Но вроде есть какой-то рецепт малосольных огурчиков, чтоб легко и без банок с рассолами. Ибо банок у меня тоже нет. Кто знает, плииз - сообщите! Заранее благодарна :роза:
Огурцы моем (тряпочкой), ошпариваем кипятком, складываем в кастрюлю.
Рассло - 2ст.ложки соли, 3 ст.ложки сахара на 1 лит воды. Рассол кипятим, добавляем перец горошком, пару гвоздичек, лаврушку можно добавить уксуса 1 ч.л.
В кастрюлю кладем укроп (зонтики), листья смородины
Заливаем все рассолом.
Сначала пусть остынет при комнатной температуре.
Хранить в холодильнике
есть быстро
Penelopa
Я оставляю на подоконнике. Тогда едят еще быстрее. Лентяи. Не могут в холодильник заглянуть.
Penelopa
Огромное спасибо, сегодня же сделаю :роза:
И не говорите! Только в моем случае хоть где оставь - пропадут, жалко же....А тут подарили такие миленькие огурчики, вот и думаю, аккурат чтоб промалосолить)