Лежат в моем холодильнике маральи антрикоты, выглядит весьма апетитно - жалко испортить. Какие есть рецепты - кто что знает...

Можно замариновать столовым сухачем, розмарином/ тимьяном и обжарить на расколенной сковороде, а подавать с стандартным бешамелем, куда добавить чернослив и чеснок