В своих рецептах Высоцкая в "Едим дома" достаточно часто использует поленту - кукурузную муку. Что-то я посмотрелау нас, не увидела. Может, кто-то видел ее в наших магазинах? Буду сегодня грушевый пирог делать, там полента нужна, придется заменить обычной мукой. Вот интересно - есть разница или нет, кто пользовался?

разница есть
видел ее по моему в быстрономе