Как варить кукурузу
4264
17
Собственно сколько по времени, на пару или в воде, солить или нет.
surg
Черт, точно! Я всё думаю последние пару недель, чего я хочу съесть то! А я, оказывается, кукурузы хочу. Ужо продают, да? Загляну сегодня на рыночек наш, куплю, ежели есть в наличии.

Варю на пару, готовность определяю на глаз и вкус, солю перед употреблением.
surg
варить полчаса. кукуруза должна плавать, а не лежать на дне. солить только перед едой.
SAMAEL97
Продают, продают уже! А на нашем огороде еще не поспела :безум:
Т.е. Вы варите не опуская в воду? На пароварке?
Marsellino
А если в микроволновке приготовить? Всяко меньше времени займет. Кто готовил в СВЧ? Поделитесь. Никогда не пробовала вареной кукурузы -- не было такого желания, а тут уже 2 день хожу, смотрю на нее и облизываюсь.
Гайка
взорвется она в микроволновке
CrayFish
У меня не взрывалась почему-то :dnknow: Время - 30 мин. (может, и меньше хватило бы, но таких детальных экпериментов не проводила) :улыб:
Altadena
А закрываете её или просто на тарелочку кладёте??
Marsellino
солить только перед едой.
А я солю воду.....и перед едой тожа!!! :dnknow:
Drink
Закрываю. Кукуруза при этом должна быть в воде. Может, потому и без взрывов обошлось? :eek: :ха-ха!:
SAMAEL97
Черт, точно! Я всё думаю последние пару недель, чего я хочу съесть то! А я, оказывается, кукурузы хочу. Ужо продают, да? Загляну сегодня на рыночек наш, куплю, ежели есть в наличии.

Варю на пару, готовность определяю на глаз и вкус, солю перед употреблением.
в паровакре чтоли? и что? вкуснее чем в воде? я всегда в воде варил...пароварку не пользовал под это дело:улыб:надо попробовать
CrayFish
У меня тоже не взрывалась. Правда я ее только разогревал, уже сваренную.
Altadena
потому и не взорвалась:улыб:
Вы попробуйте просто так насыпать зерен - попкорн получите:улыб:
Vitaly
Я тоже всегда в воде варил, пока пароварки в доме не было. Теперь вообще все овощи токма в ней варю. Совсем другой вкус на выходе получается у продукта. Более свежий, что ли..-)
SAMAEL97
Как конкретно варить в пароварке? В лотке или так просто? Сколько времени?
YESka
А что за лоток такой? У меня пароварка цептеровская - обычная кастрюля вроде мантышницы, токма для овощей.
Сколько времени - не помню, на глаз готовность определял, минут 20, наверное..

Единственная проблема - не могу в районе м. Гагаринская початков кукурузы найти - не продают :ухмылка:.
SAMAEL97
У нас с Вами разные пароварки:улыб:
Мы покупали у бабушек возле Центрального рынка, но это ближе к м.Красный проспект ))
SAMAEL97
Похоже большого количества кукурузы не буде. У нас на огороде вообще не вызрела.