Это я помню...думаю может отключил для экономии электроэнергии, теперь и пельмени прозапас положить некуда )))
офф
у меня Електричество без счетчика - экономить нечего
у меня Електричество без счетчика - экономить нечего
Жестокий Офф:
ООо, мы тогда с производством к тебе переезжаем, для экономии на электричестве ))
Тебя днем дома Ж всё равно нет?! 
Так а пельмени то про запас чего не покупаешь-тема не закрыта?
ООо, мы тогда с производством к тебе переезжаем, для экономии на электричестве ))
Тебя днем дома Ж всё равно нет?!
Так а пельмени то про запас чего не покупаешь-тема не закрыта?
Ладно, и я выскажусь.
Лучше домашних пельмений быть ничего не может это однозначно! (Конечно если их не лепят из магазиного фарша, или вообще из чего угодно, мне такие не попадались, но возможно есть.)
Поэтому, всем кто любит домашние пельмени и лепит их
Я пельмени не леплю, потому что мясорубки нет, и купить её не судьба пока.
Поэтому я нет-нет покупаю иногда магазиные. Покупаю "Боярские" от гурмана, качество устраивает.
Покупал раньше новые всякие, но чаще всего такое г.... оказывалось, что решил не эксперементировать больше, но то что здесь посоветовали (Ярославские, Столичные (ТП), Элитные гурмановские) постараюсь попробовать.
А всё равно, круче домашних нет!
А пока я не могу делать пельмени дома, мы делаем домашние вареники. Тоже круче магазиных в 100 раз.
А вот VOX, говорил про лосятину вроде, не спорю, так как я давно, как приехал в Новосиб, покупал пельмени "Таёжные" (не знаю чьи были) там говядина и оленина, такой запах по всей квартире стоял, а вкусс мммм.
А если бы есчё и самому бы из оленины сделать
Лучше домашних пельмений быть ничего не может это однозначно! (Конечно если их не лепят из магазиного фарша, или вообще из чего угодно, мне такие не попадались, но возможно есть.)
Поэтому, всем кто любит домашние пельмени и лепит их
Я пельмени не леплю, потому что мясорубки нет, и купить её не судьба пока.
Поэтому я нет-нет покупаю иногда магазиные. Покупаю "Боярские" от гурмана, качество устраивает.
Покупал раньше новые всякие, но чаще всего такое г.... оказывалось, что решил не эксперементировать больше, но то что здесь посоветовали (Ярославские, Столичные (ТП), Элитные гурмановские) постараюсь попробовать.
А всё равно, круче домашних нет!
А пока я не могу делать пельмени дома, мы делаем домашние вареники. Тоже круче магазиных в 100 раз.
А вот VOX, говорил про лосятину вроде, не спорю, так как я давно, как приехал в Новосиб, покупал пельмени "Таёжные" (не знаю чьи были) там говядина и оленина, такой запах по всей квартире стоял, а вкусс мммм.
А если бы есчё и самому бы из оленины сделать
А если бы есчё и самому бы из оленины сделать
Можно заказать - щас зима скоро начнётся, вахтовики могут полтушки привезти, как раз тебе на пельмени...
Можно заказать - щас зима скоро начнётся, вахтовики могут полтушки привезти, как раз тебе на пельмени...
serega
руки-ножницы
А я знаю? Мне без надобности как то...
Но вся ко дороже говядины, раза в 1,5-2, так что крепись..)
Но вся ко дороже говядины, раза в 1,5-2, так что крепись..
)Интересное предложение. А что есть знакомые которые могут привезти?
Так смешать с говядиной или свиньёй, лучка добавить для сочности.
Разве плохо получиться?
Разве плохо получиться?
потреблял из маралятины (близкого брата оленя) - и правда суховато и ощущается что мясо "дикое"
Ха-ха!
Вы прям как моя жена, той тоже всё-бы помягче, пожиже, да понежнее.
Зубы, как вы думаете, зачем человеку нужны?
Чтобы ррррвать мясо!
А слюна мясо размягчит!
Мы всегда лук добавляем для сочности!
А ещё можно пельмени есть с соусами, что тоже скрашивает сухость мяса.
Вы прям как моя жена, той тоже всё-бы помягче, пожиже, да понежнее.
Зубы, как вы думаете, зачем человеку нужны?
Чтобы ррррвать мясо!
А слюна мясо размягчит!
Мы всегда лук добавляем для сочности!
А ещё можно пельмени есть с соусами, что тоже скрашивает сухость мяса.
вот именно, приходится с салом перекручивать
Если честно, то нет.
Сильно сухое?
Лук тоже не помагает?
Эх!
Сильно сухое?
Лук тоже не помагает?
Эх!
оно весьма оригинально
лук и сало помогают конечно
но все же на любителя
лук и сало помогают конечно
но все же на любителя
Интересное предложение. А что есть знакомые которые могут привезти?
Ну можно поискать...
Только полтушки\тушка, не меньше...потянешь?!
Ну можно поискать...
Только полтушки\тушка, не меньше...потянешь?!
Навряд. Эт сколько кг.? 100?
Можно попробовать скооперироваться с кем-нибудь. Надо поразмыслить.
Можно попробовать скооперироваться с кем-нибудь. Надо поразмыслить.
EWG_DCLXVI
Крёстный отэцЪ
Навряд. Эт сколько кг.? 100?Для распроба нужно немного (пару кг я думаю), а потом если так сказать результат превзойдет ожидание, то можно и о полтушки подумать! Может народ кто еще захочет?!
Можно попробовать скооперироваться с кем-нибудь. Надо поразмыслить.
Альфа
veteran
Я тоже попробовать давно хочу. Но полтушки для меня СИЛЬНО много. А килограмма 2 бы взяла.
Народ, дак может скооперируемся, да закажем полтушки, на всех.
Кто готов?
Можете друзей и родственников подключать.
Я за!
Оленинку то попробовать, было б хорошо
Кто готов?
Можете друзей и родственников подключать.
Я за!
Оленинку то попробовать, было б хорошо
EWG_DCLXVI
Крёстный отэцЪ
Чё-то никто кроме нас троих не хочет...
Альфа
veteran
:(
Может, в будние дни кто появится. Тогда на форуме больше народу будет.
Может, в будние дни кто появится. Тогда на форуме больше народу будет.
ребят, в горном алтае можно купить маралятины - та же самая оленина.
друг привозил оленины с севера (чукотка) - аналогичное мясо. что и не удивительно - они практически братья-близнецы
друг привозил оленины с севера (чукотка) - аналогичное мясо. что и не удивительно - они практически братья-близнецы
А что отличная идея пельмешки из Оленятины если куплю где мясцо то обязательно сделаю и постараюсь ОТПИСАТЬся в своем топике! тоесть ТУТ....(спасиба вам всем кто отчаянно пишет и читает данный топик, всетаки нужным он оказался, я что то тоже захотел таких пельменей порубать...) ну а пока пойду поем домашних СЕГОДНЯ САМ ЛЕПИЛ жена говорит вкусные получились
EWG_DCLXVI
Крёстный отэцЪ
ребят, в горном алтае можно купить маралятины - та же самая оленина.А кстати почем данный продукт стоит?
ребят, в горном алтае можно купить маралятины - та же самая оленина.У нас в "Роще" зимой маралятину продают - я там беру. Мне нравится вкус (но он правда очень своеобразный), правда до пельменей она не доживает - я ее запекаю по всякому или просто варю и мы с кошкой наперегонки ее едим
друг привозил оленины с севера (чукотка) - аналогичное мясо. что и не удивительно - они практически братья-близнецы
ага
очень хороша она получается при запекании в духовке
очень хороша она получается при запекании в духовке
модераторы я чего не понял пачиму это мои ответы УДОЛЯЕТЕ вы что ...... ненравится нечитайте зачем удолять
EWG_DCLXVI
Крёстный отэцЪ
Я хоть и не модер, но я бы тоже поудалял бы твои сообщения, ибо у меня тоже складывается впечатление что твои сообщения - смахивают на ОЧЕНЬ НАВЯЗЧИВУЮ РЕКЛАМУ!!!
walking_corpse
veteran
По Вашей же логике - не нравится, что удаляют, не пишите.
Алёшка
experienced
А, что мы уже на ТЫ Евген666???? Собеседников уважать нужно, я с табой на бруденшафт непил и несобираюсь, какое счастье что ты не модератор... а то бы всех наверное попридушил..... везде реклама мерещится....ОЧЕНЬ ДАЖЕ ХОРОШО ЧТО ТЫ НЕ МОДЕРАТОР есть же выбор ненравится ветка нечитай и нечего других убеждать что тут реклама... 
Попробовали вчера с женой пельмени "Элитные" (Сиб. Гурман), очень даже ничего. Чувствуется мясо. Спасибо народу за совет.
Но вот только цена великовата. Самому делать выгодней.
Но вот только цена великовата. Самому делать выгодней.
EWG_DCLXVI
Крёстный отэцЪ
Во-первых: господин Алешка, а чем мне должны мерещется Ваши многочисленные посты о том какие ярославновские пельмешки самые вкусные? и второе - я где и кого я убеждаю?
Алёшка
experienced
И все равно ПЕЛЬМНЕИ самая классная еда.....
Svolochkova
activist
кто бы мог подумать, что тема пельменей окажется такой живучей, все на "почетных верхних местах"
Алёшка
experienced
А то самая живучая и животрепещущая тема!!!
вот недавнее как вчера прикупил ПЕЛЬМЕНЕЙ новых попробовать в магазине МАРИЯ ра ДОМАШНИЕ и вы знаете был , был приятно удевлен вкусом пельменей из Красноярского края! Кто их покупал откликнитесь прав я или нет?
вот недавнее как вчера прикупил ПЕЛЬМЕНЕЙ новых попробовать в магазине МАРИЯ ра ДОМАШНИЕ и вы знаете был , был приятно удевлен вкусом пельменей из Красноярского края! Кто их покупал откликнитесь прав я или нет?
EWG_DCLXVI
Крёстный отэцЪ
Пельмешек марийных не пробовал, а вот хинкали ихные (на развес) попробовал, оценил - кусна!
...ОЧЕНЬ ДАЖЕ ХОРОШО ЧТО ТЫ НЕ МОДЕРАТОР...
ааааааааааааа...
...я с табой на бруденшафт непил и несобираюсь...
гыыыыгыгыгы....
Весело тут у вас, а мне пельмени сибирского гурмана нравятся.. Элитные в коробке картонной и домашние ручной лепки! Не реклама!))) Если кому что померещится...
ааааааааааааа...
...я с табой на бруденшафт непил и несобираюсь...
гыыыыгыгыгы....
Весело тут у вас, а мне пельмени сибирского гурмана нравятся.. Элитные в коробке картонной и домашние ручной лепки! Не реклама!))) Если кому что померещится...
Алёшка
experienced
Хинкали пробовал мне тоже понравилось только они похожи на манты и жаль что лучку маловато хотия СОЧНЫЕ и фкусные диагноз: КУШАТЬ МОЖНО!!!!! я был в восторге.....
и жаль что лучку маловатоТам и не должно быть много лука. А вот зелени и специй (последних особенно) можно было бы класть и чуток побольше, чем, например, у "Торговой площади" (хотя все равно куда лучше чем пельмени, конечно). Вообще, хинкали должны быть острые. И соус к ним тоже острый нужен. Я в былые времена частенько посещал Хинкальню в Ставорополе (как говорится, непосредственно у первоисточника).
Хинкали острые и такие большие, бывают в форме вареников и мантов, только варятся дольше, побольше зелени и приправы-мама у меня такие готовит иногда, Торговая площадь отдыхает
EWG_DCLXVI
Крёстный отэцЪ
Ну то что магазинные не содержат (или почти) лук, щиснок, а тагже острые приправки, я уже почти привык 
Хинкали острые и такие большие, бывают в форме вареников и мантовНу у Торговой площади форма как раз совпадает с классической, - а вот размер действительно изрядно не дотягивает, должны быть как манты, а не как пельмени (хотя кому-то, возможно, именно мелкие и нравятся)
хотя кому-то, возможно, именно мелкие и нравятсяНе мой случай...взял для пробы, пока больше покупать не планирую, мелковаты ..
ПЕЛЬМЕНЬ всему голова без него неодин новый год непроходит! А пельмени с черным душистым перцем да под водочку..... эххххххх фкуснатищааааааааа 
А если я вотку не пью?! 
..
Пельмень это тонкая штука, в новый год их можно пережрать, и того...
Лучше в тихой и домашней обстановке, размеренно, потихоньку, с маслицОм и перчиком, да ещё и приготовленные собственноручно...вот это романтика..
..Пельмень это тонкая штука, в новый год их можно пережрать, и того...
Лучше в тихой и домашней обстановке, размеренно, потихоньку, с маслицОм и перчиком, да ещё и приготовленные собственноручно...вот это романтика..
Черный кот
guru
пельмени без вотки едят только собаки, как утверждает один мой знакомый