Фаршировать голень индейки как?
2689
2
Весь Интернет обрыла, а сам процесс фарширования, точнее потрошения не нашла...
Скажите, как удалить мясо-кости из голени, не повредив целостность шкурки при этом ?
Скажите, как удалить мясо-кости из голени, не повредив целостность шкурки при этом ?
У меня получается острым ножом, слегка подрезав соединительные ткани между кожей и мясом.
Тут практика - великое дело!
Тут практика - великое дело!
Тонкий , острый нож и Практика...Проше показать чем расказать..