Красная еда
6811
37
прочитала, что на НГ надо чтоб на столе была красная еда. ну и таких оттенков.
мои догадки: икра красная, блюда из семги и форели, торт с красной и оранжевой глазурью.
овощная тарелка - перцы, редис, ...
все крсные фрукты.
есть мнения?
zizi
Есть. Читайте что нибудь другое.
zizi
ещё хитин с вареных членистоногих красного цвета
zizi
Красный боров обязан любить сырое мясо с кровью!!
walking_corpse
именно. вы тут самый догадливый......
zizi
Ой, ну свёклу натрите что ли.... Ну и что, что бордовая, это же символизм.... Красная, бордовая- близкие цвета.....
zizi
Салат 'Гранатовый браслет' - очень по-новогоднему!!!
zizi
Салат из крабовых палочек - тоже с красненьким.
А вот мясо все же, по-моему, свиное нежелательно. Уж лучше индейка или говядина - оба вида красноватого цвета.
А на первое - на второй день - свекольник или борщ:миг:
Z_vezda
как красиво "гранатовый браслет" а рецепт!
свинину есть нельзя на НГ - по приметам)))
zizi
п#$%№ц, люди вы что, какие приметы %)
мы в 21 веке живем, проснитесь :безум:
CrayFish
миллион лемингов не может ошибаться
zizi
[стуча себя пяткой в грудь]
Да, я такой!
zizi
Рецепт в подробностях не помню, нужно поискать...
Но салат очень вкусный и выглядит торжественно!!
zizi
Да, не партесь - ставте любую - все равно китайский НГ с нашим не совпадает, а на китайский можно и не готовить самосвал еды ...
Хотя, если честно мы с родителями уже лет пять и на обычный самосвал не готовим - делаем юбутеры с икрой, пару лекгих салатов, фрукты, ну еще может конфеты и мяско запекаем... Мяско и салаты едим , когда есть захотелось (часов в 8-10 - типа поздний ужин) . Нафига себя мучать - прздник должен быть в радость, а что за радость сначало в слюне утонуть - потом объесться? Ну, а бутеры и фрукты к шампузику в 12-00... И классно!
Yvette
не, я люблю когда много всякой еды вкусной и деликатесной, чтоб стол был красиво сервирован и елка и подарки. пунктик у меня такой! :eek:
zizi
Вот Вам рецептик "Гранатового брастлета": 2 яблока, 6 яйц, 200 гр. сыра. Все трем и заправлем майонезом. Применаем ложкой чтобы получилась горка и посыпаем грнатовыми зернами. И усе. Приятного аппетита!
Vau
А как его есть? Гранатовые зерна, они же с косточками!
Альфа
Да с косточками, но главное положить их немного.
zizi
не, я люблю когда много всякой еды вкусной и деликатесной, чтоб стол был красиво сервирован и елка и подарки. пунктик у меня такой! :eek:
У меня тоже такой пунктик:улыб:Всегда садимся за новогодний стол чуть голодными. А он просто ломится от еды... Мясо, салаты, торт, фрукты - это в обязательном порядке. Кроме шампанского, конечно.
Ну, а я в блюда обязательно использую как украшение - красное ведь надо!)))) - бруснику и клюкву...
Vau
не, не очень как-то...
у меня совсем другой рецепт с гранатом...
ингредиентов побольше там..
люди, а как вы гранаты едите????
косточки выплевываете?? :eek:
весь цимус в салате - много гранатовых зерен... тогда действительно красиво и вкусно :live:
Цветок
Vau спасибо за рецепт.

Светок, представляете, я выплевываю косточки. О, это такая мука есть гранаты! :eek:
vesnulia
кстати! всегда ставлю вазочку с брусникой моченой на стол. для мужчин отличная закуска к коньяку и водке
zizi
тогда может Вам такой салат не делать?? как-то плохо себе представляю... есть салат и еще чего-то из него выплевывать :dnknow:
мой рецепт называется салат Королевский:
ингредиенты:
картофель отварной
белок
редька
лук
яблоко кислое
желток
все трется на терке, кроме лука - он мелко режется. Яйца лучше деревенские, т.к. у них желток яркий - красивее...
берется салатница - лучше цилиндрической формы и прозрачная - чтобы было видно красоту..
каждый ингредиент - слой. на него майонез и посыпаем зернами граната. Слой граната - лучше когда густой, а не несколько зернышек..
на самом верху будет - тертый желток и зерна граната (на желток майонеза не нужно)
Салат очень красивый, особенно когда гранат темно-красный... я лично его не люблю (так как вообще не люблю салаты с любыми фруктами), а вот все остальные кто пробовал от него в восторге...
Цветок
И что все, кто пробуют, плюются? ;)
Цветок
видимо не буду делать)
а то прдется сковыривать зерна, а это не красиво и отбивает апетит у остальных :ха-ха!:
Альфа
нет конечно :улыб:
едят зернышки целиком...
я и сама гранат так ем - кстати один из моих самых любимых фруктов.. :спок:
Цветок
Я пробовала разные рецепты, но в этом все сочитается лучше всех. ИМХО.
Цветок
Другой Гранатовый браслет.
В центр блюда ставится стакан, вокруг него выкладывается слоями отварное мясо (говядина), лук, вымоченный в уксусе, картофель, морковь, свекла, зерна граната. Каждый слой промазывается майонезом. Перед подачей на стол стакан убирается - получается браслет.
Как вариант, можно сделать с курицей. А еще можно в свеклу добавить грецкие орехи.
Black Night
ух ты! классно. сделаю обязательно. прямо завтра.
только без граната. свеклы хватит красной.
zizi
свекольный браслет?
Black Night
А у меня такой же рецепт, но по нему ингридиенты выкладывать так же в виде *браслета*, но не слоями, а вперемешку. А сверху - гранат.
zizi
Гранат-то как раз и придает особую пикантность салату. Неужели не можете есть гранат с косточками?
Black Night
нет, не могу :not_i:

наверное выжму косточки на соковыжималке перемешаю майонез с соком и заправлю салат

а свекольный браслет тоже хорошо.
zizi
Пипец... В кои-то веки зашел на кулинарный, а тут у гранатов косточки выплевывают... Пипец. Пошел-ка я отсюда от извращенцев подальше... :шок:

Кстати, помидоры тоже красные.