Хамон?
7093
15
Может кто-нибудь знает, где в Нске можно попробовать настоящий испанский хамон? или купить...
Цветок
Мисс СФ
не видела в продаже...
а попробовать - видела в меню Havana Club
а попробовать - видела в меню Havana Club
Не хамон не видела, видела более дешевую разновидность испанского окорока...
А вот в журнале "Вокруг света" читала, что НАСОТЯЩИЙ хамон из Испании не особо то экспортируют - типа этих черных хрюшек на настоящих желудях так мало выращивают, что остро желающие и до Испани доедут, а остальные могут и не от суперпупер хрюшек окорок есть...
А вот в журнале "Вокруг света" читала, что НАСОТЯЩИЙ хамон из Испании не особо то экспортируют - типа этих черных хрюшек на настоящих желудях так мало выращивают, что остро желающие и до Испани доедут, а остальные могут и не от суперпупер хрюшек окорок есть...
ну тот, который иберико - из черных свинок - я тут и не надеюсь найти... но перед поездкой "туда" охота тут попробовать хотя бы серрано - из белых свинок. тоже вполне себе хамон, но более дешевый. вот и ищу...
Cvetok
спасибо за наводку, загляну!
Cvetok
спасибо за наводку, загляну!
В "Золотой Роще" в "Щ" еще осенью был, сейчас не обращала внимание...
mallamut
veteran
Видел сие лакомство в Универсаме... Нарезают.
у почем у нас это удовольствие стоит? настоящий иберийский хамон очень дорог даже у себя на родине:) учитывая то, как у нас любят "накручивать" цены на всякую экзотику, то цена должна быть запредельной 
Сейчас читают
Абсент.Кто нибудь делал сам?
16501
61
Белый список производителей продуктов
53990
105
Новогодний стол
4311
12
Вы как из Испании вернетесь - расскажите - как он ?
Скай
veteran
В универсаме продают хамон, испанского пр-ва в двух вариациях: сыровяленный и сырокопченый, первый почти в два раза дороже. Мы презентовали на новый год окорочек моему папе, он большой любитель этого деликатеса, т.к.по вкусу очень напоминает мясо которое много-много лет назад вялил его дедушка 
За внушительную такую ляжку в комплекте с разделочной досточкой отдали около 6 000 руб, были дороже по 13 000.
За внушительную такую ляжку в комплекте с разделочной досточкой отдали около 6 000 руб, были дороже по 13 000.
только из Универсама - хамон иберико весом 7 с копейками килограмм - 13 тыр... т.е. около 50 евро - в принципе не сильно дороже, чем в Испании (по статьям) - там начинается от 35e
только из Универсама - хамон иберико весом 7 с копейками килограмм - 13 тыр... т.е. около 50 евроНога хамона иберико за 50 евро? Вас кто-то обманул. В Испании столько стоит среднего пошиба хамон серрано, цены на иберико как минимум вдвое выше.
Не нога, килограмм. Но то, что в Универсаме (с "подлинностью", DOC не смотрел), да и в статьях из инета (с ценами) могут обмануть - я не сомневаюсь
Лев
veteran
Очень даже поверю, что цена в Испании будет выше, это как с Францией - поезжайте и купите там ХО Хенеси, удава полная, налоги- с и экспортная премия. А по теме ел сыровяленый этот хамон ( не иберико, врать не буду, хотя видать не Бог весть какое отличие на наш вкус), интересненько, с дыней, никакого супер оргазма не получил, кстати надысь примерно такую же фигню пробовал в ресторанчике на пл.Ленина, или макарони или что то подобное, дают с дыней ( в Москве оч тонко нарезали окорок и клали на пластик дыни, а здесь шарики дынныя и нарезка отдельно) сыровяленая конская колбаса татарская вкуснее - и под водку лучче идет 
, а этот хамон блуд и происки лукавага 
.
, а этот хамон блуд и происки лукавага .