Этот салат я впервые приготовила на НГ. Обалденный! ..гости его мигом смели 
АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
на 4 порции:
200 гр. вар. куриного мяса
Грибы шампиньоны - 200 гр
лук репчатый - 1 шт
яйца - 2 шт
сыр российский - 300 гр
ананасы консервированные - 300 гр
майонез
Все необходимо выкладывать слоями, между слоями желательно смазывать майонезом. А последним слоем необходимо все ингредиенты накрыть как шапочкой. Грибы с луком обжарить, дать остыть. выкладывать, на тарелку слоями:
1 слой - обжаренные грибы
2 слой - нарезанное кубиками куриное мясо
3 слой - ананасы, нарезанные кубиками
4 слой - яйца, натертые через мелкую терку
5 слой - сыр, натертый через мелкую терку, смешанный с майонезом
АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
на 4 порции:
200 гр. вар. куриного мяса
Грибы шампиньоны - 200 гр
лук репчатый - 1 шт
яйца - 2 шт
сыр российский - 300 гр
ананасы консервированные - 300 гр
майонез
Все необходимо выкладывать слоями, между слоями желательно смазывать майонезом. А последним слоем необходимо все ингредиенты накрыть как шапочкой. Грибы с луком обжарить, дать остыть. выкладывать, на тарелку слоями:
1 слой - обжаренные грибы
2 слой - нарезанное кубиками куриное мясо
3 слой - ананасы, нарезанные кубиками
4 слой - яйца, натертые через мелкую терку
5 слой - сыр, натертый через мелкую терку, смешанный с майонезом
Салат "Французский"
1 пачка краб. палочек, 2-3 свежих помидора, 1 банка маслин без косточек, по 1 пучку петрушки и укропа, 3-4 маринованных огурчика ( можно заменить маринованными грибами). Всё мелко порезать и заправить майонезом. Получается очень вкусный и лёгкий салатик.
1 пачка краб. палочек, 2-3 свежих помидора, 1 банка маслин без косточек, по 1 пучку петрушки и укропа, 3-4 маринованных огурчика ( можно заменить маринованными грибами). Всё мелко порезать и заправить майонезом. Получается очень вкусный и лёгкий салатик.
Zevs
guru
Татьяна, а это все сок не пустит и неполучится ли так, что крабывые палочки будут плавать?
А я на НГ готовила оччень похожий салатик, под названием "Красная шапочка"
==============
3 Куриных грудки
200 гр. Шампиньонов
1 маленькая луковичка
200 гр. Ананасов
2 Яйца
250 гр. Майонеза
В мелко нарезанную отварную грудку добавляем обжаренные с луком грибы. Из сваренных вкрутую яиц, берем белки и мелко нарезаем. Добавив в салат мелко нарезанные ананасы, заливаем майонезом и укладываем на тарелку ровным полушарием.
Сверху посыпаем зернами граната (который типа без косточек).
Получился действительно необыкновенно оригинальный и вкусный салат!
==============
3 Куриных грудки
200 гр. Шампиньонов
1 маленькая луковичка
200 гр. Ананасов
2 Яйца
250 гр. Майонеза
В мелко нарезанную отварную грудку добавляем обжаренные с луком грибы. Из сваренных вкрутую яиц, берем белки и мелко нарезаем. Добавив в салат мелко нарезанные ананасы, заливаем майонезом и укладываем на тарелку ровным полушарием.
Сверху посыпаем зернами граната (который типа без косточек).
Получился действительно необыкновенно оригинальный и вкусный салат!
Крабовые палочки плавать не будут, так как заправляется перед подачей и очччень быстро съедается.
Лора
activist
Не могу понять, с чем связано, но очень хочется приготовить какой-нибудь крайне вкусный салатик с малосольной семгой или форелью.Так как никогда не делала салаты с соленой рыбой (ну, кроме селедки под шубой) :D, то нахожусь в замешательстве...а салата-то хочется
...И рыбку я эту очень люблю..ммм.. Расскажите, пожалуйста, кто какие салатики готовил с этими дарами моря/океана. Заранее огроменное спасибо! 
Так как никогда не делала салаты с соленой рыбой (ну, кроме селедки под шубой) :D, то нахожусь в замешательстве...а салата-то хочется...И рыбку я эту очень люблю..ммм.. Расскажите, пожалуйста, кто какие салатики готовил с этими дарами моря/океана. Заранее огроменное спасибо! я делаю салатик, рецепт которого когда-то где-то вычитала... но не записала, поэтому делаю, как хочется:)
Салатик без названия:)
помидоры, огурцы, пекинская капуста, слабосолёная семга, немного красной икры, заправить оч лёгким майонезом
а ещё я оч люблю салатики с морепродуктами:
1) вариант: морской коктейль + пекинская капуста + майонез
2) вариант: слабосоленая (или копчёная) сёмга, отварные маленькие креветки, отварной кальмар, яйцо (тру на крупной тёрке), лук репчатый (пассерованный), майонез. украшаю кружочками маслин. муж ещё сверху лимонным соком поливает - но я, например, не люблю так.
Салатик без названия:)
помидоры, огурцы, пекинская капуста, слабосолёная семга, немного красной икры, заправить оч лёгким майонезом
а ещё я оч люблю салатики с морепродуктами:
1) вариант: морской коктейль + пекинская капуста + майонез
2) вариант: слабосоленая (или копчёная) сёмга, отварные маленькие креветки, отварной кальмар, яйцо (тру на крупной тёрке), лук репчатый (пассерованный), майонез. украшаю кружочками маслин. муж ещё сверху лимонным соком поливает - но я, например, не люблю так.
Сейчас читают
Кого сводить на ужин
58401
427
Хлебопечка. У кого какая? Плюсы/минусы.
256227
778
Прошу критики-2.
218686
1000
Спасибо огромное!
По первому салатику - а помидоры не "расползаются" и не дают много жидкости? Или надо есть обязательно сразу по факту приготовления?
А в салате с семгой, кальмарами и креветками какое примерно соотношение этой самой живности..?
По первому салатику - а помидоры не "расползаются" и не дают много жидкости? Или надо есть обязательно сразу по факту приготовления?
А в салате с семгой, кальмарами и креветками какое примерно соотношение этой самой живности..?
Итальянский салат из селедки.
1 банка красной фасоли,
1 банка кукурузы,
1 банка зеленого горошка,
отварная морковь кубиками - 2шт,
2-3 яйца отварных,
селедочка и лучок,
все это заправляем смесью 50х50 - майонез и кетчуп.
это только на первый взгляд - гремучая смесь..
А еще нежный салатик - вареная картошка+ копченая селедка+огурец свежий+яйцо вареное.
1 банка красной фасоли,
1 банка кукурузы,
1 банка зеленого горошка,
отварная морковь кубиками - 2шт,
2-3 яйца отварных,
селедочка и лучок,
все это заправляем смесью 50х50 - майонез и кетчуп.
это только на первый взгляд - гремучая смесь..
А еще нежный салатик - вареная картошка+ копченая селедка+огурец свежий+яйцо вареное.
салат с помидорами - съедался всегда сразу... если будет стоять, точно "расползётся"...
морских гадов всегда беру на глаз, но скорее всего - одинаковое кол-во... может быть чуть больше креветок за счёт рыбки... но это дело вкуса!
морских гадов всегда беру на глаз, но скорее всего - одинаковое кол-во... может быть чуть больше креветок за счёт рыбки... но это дело вкуса!
Состав:
креветки
авокадо
помидоры
листья салата
кедровые орешки
горчичная заправка или масло оливковое
альтернативно можно положить сладкий перец, лук, тертый пармезан, различные приправы
Обожаю этот салат.
креветки
авокадо
помидоры
листья салата
кедровые орешки
горчичная заправка или масло оливковое
альтернативно можно положить сладкий перец, лук, тертый пармезан, различные приправы
Обожаю этот салат.
Скажите, а красная фасоль в томатном соусе?
Или промыть?
Или промыть?
В оригинальном салате мусье Оливье вместо зеленого горошка шла черная икра вместо колбасы раковая шейка, вперед! 
Можно и в томатном, промывать не надо, просто слейте соус.
Шуба-не-шуба:
1слой грибы отварные(опята, шампиньоны, белые)
2 лук чуть-чуть пассированный
3 морковь тёртая слегка поджаренная
4 майонез
Как мой отец говорит - вкуснятина, язык проглотить можно!
1слой грибы отварные(опята, шампиньоны, белые)
2 лук чуть-чуть пассированный
3 морковь тёртая слегка поджаренная
4 майонез
Как мой отец говорит - вкуснятина, язык проглотить можно!
Вкусный салат: Крабовое мясо или палочки, отварные кальмары, икра красная + майонез.
А вообще самый вкусный для меня салат - греческий, ем каждый день: кубиками помидоры, перец болгарский красный, огурцы, также кубиками брынза или сыр фета, листья салата, оливки (можно и не добавлять), оливковое масло.
А вообще самый вкусный для меня салат - греческий, ем каждый день: кубиками помидоры, перец болгарский красный, огурцы, также кубиками брынза или сыр фета, листья салата, оливки (можно и не добавлять), оливковое масло.
Если нежданные гости на пороге я готовлю такой салатик:
1банка белой фасоли
1 банка красной фасоли (можно с соусом, можно промыть)
1 банка кукурузы
+ по вкусу кириешки, сыр, корейская морковка, чеснок, зелень, мяско...
заправка майонезом
получается добрый тазик еды. вкусно и быстро )
1банка белой фасоли
1 банка красной фасоли (можно с соусом, можно промыть)
1 банка кукурузы
+ по вкусу кириешки, сыр, корейская морковка, чеснок, зелень, мяско...
заправка майонезом
получается добрый тазик еды. вкусно и быстро )
...салатик с рыбкой
-форель(семга) лучше х\к
-помидор св.
-сыр
-яйцо отварное
-заправка(масло,соль,сахар,перец,чеснок,базилик)
нарезка кубиком и очень вкусно
-форель(семга) лучше х\к
-помидор св.
-сыр
-яйцо отварное
-заправка(масло,соль,сахар,перец,чеснок,базилик)
нарезка кубиком и очень вкусно
А я делаю вот такой салатик.
салат солнышко
Чистим огурец и режем ломтиками. Натираем морковь и сыр на терке. Смешиваем арахисовое масло и приправу, взбиваем до густоты сметаны. Смешиваем огурец, полоски зеленого салата с тертым сыром и морковью. Заливаем салат соусом.
Примечание: для приготовления приправы смешиваем все компоненты и оставляем в холодильнике на неделю.
морковь (средняя) 2 шт
огурец 1 шт
сыр твердый250 г
салат 1 головка
масло арахисовое 1 ст. ложка
приправа (рецепт см. ниже)
2 ст. ложка
Для приправы:
сахар 0.5 ч. ложка
горчица желтая молотая 0.5 ч. ложка
эстрагон 2 ст. ложка
уксус 2 ст. ложка
масло кукурузное 6 ст. ложка
соль 0.5 ч. ложка
перец по вкусу
салат солнышко
Чистим огурец и режем ломтиками. Натираем морковь и сыр на терке. Смешиваем арахисовое масло и приправу, взбиваем до густоты сметаны. Смешиваем огурец, полоски зеленого салата с тертым сыром и морковью. Заливаем салат соусом.
Примечание: для приготовления приправы смешиваем все компоненты и оставляем в холодильнике на неделю.
морковь (средняя) 2 шт
огурец 1 шт
сыр твердый250 г
салат 1 головка
масло арахисовое 1 ст. ложка
приправа (рецепт см. ниже)
2 ст. ложка
Для приправы:
сахар 0.5 ч. ложка
горчица желтая молотая 0.5 ч. ложка
эстрагон 2 ст. ложка
уксус 2 ст. ложка
масло кукурузное 6 ст. ложка
соль 0.5 ч. ложка
перец по вкусу
Вчера в кафе подглядела, вечером сделала дома с небольшими поправками:
Салат из фасоли с языком
Фасоль красная (вареная или консервированная, у меня была баночка бондюэля)+маринованый корнишон+язык+заправка: ложка майонеза+ложка хрена (просто с майонезом скучновато)=кубиками мелко и заправить. Очень сытный, остренький салатик.
Салат из фасоли с языком
Фасоль красная (вареная или консервированная, у меня была баночка бондюэля)+маринованый корнишон+язык+заправка: ложка майонеза+ложка хрена (просто с майонезом скучновато)=кубиками мелко и заправить. Очень сытный, остренький салатик.
Елена_Прекрасная
activist
1 баночка консервированной кукурузы
300 г помидоров (я беру черри)
300 г огурцов
150 г лука (лучше красный)
200 г брынзы или любого другого сыра
оливковое масло
соль
Режем (лук - полукольцами, все остальное кубиками) и смешиваем все ингредиенты. заправляем маслом, солим.
Приятного аппетита!
300 г помидоров (я беру черри)
300 г огурцов
150 г лука (лучше красный)
200 г брынзы или любого другого сыра
оливковое масло
соль
Режем (лук - полукольцами, все остальное кубиками) и смешиваем все ингредиенты. заправляем маслом, солим.
Приятного аппетита!
Я сама очень люблю салат :
1 слой - сыр(не острый 150-200 гр) - натереть
2 слой - яйцо вареное (3 шт) - натереть
майонез сеточкой
3 слой - консерв.ананасы (средняя банка)
4 слой - грецкие орехи - не жалеть
несмотря на то, что не мясной - уходит всегда в первую очередь.
А на скорую руку:
1 слой - нарезать кубиками куриную грудку (3-4 шт)
2 слой - свежие помидоры кубиками (3-4 шт)
майонез
3 слой - морковь по корейски (300 гр)
А сверху насыпать сухарики (1-2 уп.)
В охотку - замечательный салатик
1 слой - сыр(не острый 150-200 гр) - натереть
2 слой - яйцо вареное (3 шт) - натереть
майонез сеточкой
3 слой - консерв.ананасы (средняя банка)
4 слой - грецкие орехи - не жалеть
несмотря на то, что не мясной - уходит всегда в первую очередь.
А на скорую руку:
1 слой - нарезать кубиками куриную грудку (3-4 шт)
2 слой - свежие помидоры кубиками (3-4 шт)
майонез
3 слой - морковь по корейски (300 гр)
А сверху насыпать сухарики (1-2 уп.)
В охотку - замечательный салатик
Елена_Прекрасная
activist
несмотря на то, что не мясной - уходит всегда в первую очередь.я думаю, не смотря на это и сытный очень!
Надо будет удивить домашних.