Что делать с калиной?
4968
10
Подскажите плиз, что можно сделать с калиной? привезли с дачи около 17л...Часть перекрутили на желе, осталось около 7л. Что сделать можно из нее?
студентка
Мы сок варим, а потом морс пьем.
А вообще мама говорила, что ее парить можно. Только, говорит, от этого процесса вонь невыносимая, потому попробовать не решилась :dnknow:
Ramilla
А как сок делаете. Мы хотели заморозить а зимой морсы ассорти варит с ягоды
студентка
Сок - просто, на старинной соковыжималке, а потом с сахаром (на глаз) варим. Добавляю в чай, просто с водой разбавляю.

Калину не морозили никогда, только смородину-облепиху. Потом с сахарком. Или морсик тот же...
студентка
соседи недавно готовили - вонизм стоял на весь подъезд, хуже, чем от чим-чи
студентка
А вообще вроде нельзя её много... Давление понижает сильно, если мне память не изменяет...
студентка
Спасибо всем за советы. Пока была на работе ее заморозили:улыб:
Ramilla
А вообще мама говорила, что ее парить можно. Только, говорит, от этого процесса вонь невыносимая, потому попробовать не решилась :dnknow:
Парить можно, запах.., да, присудствует, но он не то что невыносимый, а специфический, привыкаешь довольно быстро. Зато потом, пареная калина да с сахарком!!! Пироги опять же сожно сделать, тоже вкусно.
TRAT
А пироги как делать???С пареной калиной или со свежей?
Санчес
соседи недавно готовили - вонизм стоял на весь подъезд
Да уж....специфичный запашок! :death: :шок: