Тенденции для Новогоднего стола!
6486
38
Провела я значит опрос среди моих подружек, кто и что будет готовить...

В итоге, у нас получается рыбно-куриная трапеза....

Все, как одна - говядину НЕЛЬЗЯ!

А Вы как считаете, предрассудки ли это?! И кто что будет готовить?
Камила
Ну наверное это предрассудки... к тому же год быка (или коровы) наступает не 31 -1 а позже. Тем неменее я буду готовить свинину
Камила
У всех, кто предполагает делать салат зимний-оливье, говядина на столе будет присутствовать :злорадство:
klabautermann
Классический оливье делается с мясом курицы.
Elle Driver
С мясом курицы и креветками, если быть совсем точными. Но многие ли у нас делают оливье по классическому рецепту? :улыб:
Камила
у нас будет курица с яблоками +картофель в духовке и сёмга на гриле на горячее, самодельный торт-мороженное на десерт. + пара салатов, бутербродики (с икрой и со шпротами), канапе..
klabautermann
С мясом курицы и креветками, если быть совсем точными.
и трюфели входят в оригинальный рецепт... :secret:
elvalia
Вот я и говорю, зачем заморачиваццо с классикой? Докторская колбаса рулит! )))))
klabautermann
Вы сказали "у всех будет говядина", имея в виду оливье.
Тем временем, многие делают с курочкой :dnknow:
Камила
Я буду готовить рыбу. Потому что пост. А сын будет есть оливье с докторской.:улыб:Каждому свое. А предрассудки - это глупо.
Elle Driver
Да ладно Вам к словам придираться:улыб:Делают и с курочкой. Но большинство делают с колбаской
Камила
с курицей не с курицей..но, лучше с мяском по моему..любым, а не с колбасой..на праздник-то, с колбасой так....на выходной:улыб:Оливье- святое блюдо на нашем столе! буду делать с отв. индейкой, так как её филе у нас имеется в большом кол-ве:улыб:Бутербродики или тарталетки с нарезанной семгой ...ещё пока незнаю что куплю..ну и с икрой конечно!на закосочку между делом всякой колбаски и сырочку настрогать, на горячее утку по своему рецепту! что ещё....ааа, свой холодец с брусникой и горчичкой..из фруктов тока мандарины наверное, сладкого необязательно...ну, может коробочку трюфелей если завтра успею купить!А на 1е...либо пельмешки- уже своих с секретом налепили или уха ( есть много голов , брюшек,хребтов от форели,семги...самое то с утра).
А там уже как получится...можт кто приёдет, можт кто позовёт :)..А вообще это я на нас с мужем напланировала...вдвоём,до утра 1го..! :tease:
Osinka
Столько вкусностей насухую съесть никак не получится. Чем запивать планируете?
klabautermann
ВОтКА...Финляндия любимая в честь праздника пришлось разориться :ха-ха!:...ну и для праздничности только по бокальчику шапманьского Абрау..:улыб: и как советуют во многих статейках...от похмелья спасает как ни странно насыщенный компот из сухофруктов..(наварю заранее завтра не оч.сладкого, но своего ..домашненького) чем всякие соки в пакетах:) но надеюсь не испытать на себе даже признаков данных симптомов:улыб:
Камила
специально не подгадывали, но кажется в этот праздник без говядины ...:хехе: баранина с киви и мятой. .. в салатах - куриное филе, ветчина ( скорее всего куриная или свиная), креветки.. ну и грибы там ..и рыбка ))... в общем винегрет.. :хехе:
Камила
Традиционно: утка с яблоками и капустой.
Камила
А у нас будет присутствовать говядина! Год Быка наступит только в конце января, так что не страшно:улыб:Говядины будет в виде языка и холодца...Все остальное - свинина, рыба, креветки...а вот птицы на столе похоже не будет (только сейчас это поняла)... Зато 1-го января куриный супчик! :бебе:
Камила
уже начала по-тихоньку готовить :улыб:Будет холодец, утка, картошка по французски,рыбка соленая, бутербродики разные, на десерт тортик домашний и мороженное :бебе:
Astreya
уже начала по-тихоньку готовить :улыб:Будет холодец, утка, картошка по французски,рыбка соленая, бутербродики разные, на десерт тортик домашний и мороженное :бебе:
Мама дорогая, щас слюной захлебнусь.... :nom:
NO ANGEL
нам жертвы не нужны :biggrin:
Astreya
подскажите рецепт какого-нибудь салата с форелью, весь инет облазила ни чего интересного найти не могу :tease: чтобы рецепт проверенный был:бебе:
Astreya
нам жертвы не нужны :biggrin:
Все очень вкусно рассказываете....ммм я еще на работе , есть хочется... :knix:
NO ANGEL
а как это всё выглядит, вообще ням-ням:бебе:
Astreya
подскажите рецепт какого-нибудь салата с форелью, весь инет облазила ни чего интересного найти не могу :tease: чтобы рецепт проверенный был:бебе:
У меня есть на 100% проверенный рецепт:
1. отварить фасоль в подсоленной воде.
2. пожарить на подсолнечном масле мелко нарезанные лук и морковь (до готовности), затем добавить фасоль и пожарить ,чтоб она чуть зазолотилась.
3. мелким кубиком или же наоборот тонкой соломкой нарезать соленый (маринованный) огурчик.
4. Все остудить + смешать + заправить майонезом! Гарантирую - оччч вкусно!
nevestaMari
а ге в этом рецепте форель??? :безум: