А где Вы покупаете мясо?
22931
83
esenina
В магазине мясоконсервного комбината... На Студенческой отличный магазин, тока лень ездить туда...
Летом частенько берем там шашлыки - :бебе:
Тарас_ка
Повезло вам в эти пару раз :biggrin: Заплатили хотябы за нормальный продукт, а мне вот не везет..платишь за подошвы :хммм:
А деревенское мясо - это супер! как-то перепало мясо с собственного хозяйства от знакомого (хрюшку забил и нам часть отдал), вот это мясо было:бебе:(правда до заморозки, не все удалось быстро скушать), магазины вообще рядом не стояли!
Olla85
а мы мясо в Ленте покупаем :p,хорошее и свежее всегда:yes.gif:
в Ленте мясо буржуйское, талое, как и в большинстве сетей
MariVa
деревенское мясо тоже разное бывает.
откормят животину одним силосом, так потом мясо вонючее.
quaker
буржуйское в смысле заграничное?
Matryona
совершенно верно
блоки размораживают и вуаля - охлаждёнка
Matryona
Ну естественно, не у первых же встречных (на дороге, например) брать мясо...
MariVa
на Центральном, по свинине могу точно сказать, что свежая и мало сало в ней
SniperKitten
в бердске есть магазин оч хороший))
но рыбные места просто так не сдают))
SniperKitten
Мы всегда на Левобережке берем. В основном вырезки- что бы без отходов.
Matryona
деревенское мясо тоже разное бывает.
откормят животину одним силосом, так потом мясо вонючее.
Оно вонючее, когда хряк неподложенный (некострированный), бывает купишь мяса, начинаешь готовить, вонь по всей квартире :bad:. Говорят на рынке проверять нужно, зажигалочкой поджеть и понюхать!
zizi
в бердске есть магазин оч хороший))
но рыбные места просто так не сдают))
в Бердске сам по себе рынок мясной отличный
Matryona
деревенское мясо тоже разное бывает.
откормят животину одним силосом, так потом мясо вонючее.
Юля, ты считаешь что мясо пропитывается тем, чем животина питается? Тогда свинина вообще должна быть не съедобной :ха-ха!:
SniperKitten
А мы в Чике берем кг. так 15-20 купим и нам на 2 месяца хватает на 2 семьи. ну это зимой, когда мясо можно на балкон выкидывать))) А так иногда в Торговой площади беру или на центральном рынке, когда есть возможность туда попасть. Ну что-то в последнее время мясо мне перестало вообще нравица, думаю себе курочку брать. Понимаю что я вижу все это кровавое сырое тело и вижу как это преврощается в отбивную или суп и не приятно есть потом, хотя муж говорит что все очень вкусно, но я не могу есть... так что либо вегетарианцем стану либо птичку попробую погрызть...:хммм:
Tata21
А ты представь еще, что раньше это было живым... хрюкало.. мукало... :ха-ха!: а потом ножичком ап.. и тебе на стол
Правда то, что в магазине очень очень давно было таковым... :миг:
Cherhan
ты не забывай, что я дочь колхозника
Matryona
Юля, что то не очень похоже. :миг:
Хотя в принципе даже дети колхозников не все знают, как выглядела их отбивная при жизни... :ха-ха!:
Cherhan
живу в Академе, раньше на рынке покупала, сейчас там - только заморозка
причем непонятно, сколько раз она была заморожена-разморожена
продавщица сейчас долго меня заверяла, показывая на мясо в луже воды и со льдом, что это свежатина))
Cherhan
Спасибо за понимание... и попощь в устранении этой проблемы)) :ха-ха!:
Tata21
Да всегда пожалуйста! Я добрый. Обращайтесь, если что... :ха-ха!:
Tata21
Понимаю что я вижу все это кровавое сырое тело и вижу как это преврощается в отбивную или суп и не приятно есть потом
Я много раз видела как режут свинью, как ее смолят, потрошат, разделывают. И ничего, ем с удовольствием мясо.
А курочку вы не представляете без головы бегающую, окровавленную, потом ошпаренную...?
Jania
:secret: скажу по секрету... я им и головы рублю.. и свиней режу и разделываю... и потом еще ем с удовольствием это парное жаренное мясо :бебе:
Cherhan
:biggrin:
ты тут людей, я смотрю, в вегетарианцев превращаешь
SniperKitten
Берём только на рынке (Центральный). Хотя и там часто за "деревенское" выдают импортное мясо. Тут уметь отличать нужно.
Есть свои продавцы, уже много лет.

В магазинах не беру никогда! И куски не такие, как нужно (поди купи настоящую грудинку "соколок" в магазине), и мясо в подавляющем большинстве импортное. Я эту гадость и сама есть не буду, а уж детям тем более :bad:
SniperKitten
А у меня мама ездила в деревню специально покупала:улыб:вот и мне дала:улыб:теперь я счастливая с мясом вкусным :nom: а в магазанах и правда не то совсем
Elle Driver
оооооо.... соколок..... а еще - суп из хвостов.
SniperKitten
А подскажите как определить качество мяса по его виду? Я вообще тут не знаток..
SniperKitten
Я беру мясо на рынке Ленинском или Цетнральном, когда надо много мяса. А обычно беру духовую свинину или маринованные антрекоты в Мясной лавке на Студенческой. Торговая площадь цены задирает :хммм:
SniperKitten
На центральном рынке. В магазинах не очень хорошее мясо.
Курицу покупаю замороженную, бердской птицефабрики, на мой вкус намного лучше чем бройлеры с других птицефабрик.
filolog
А ты где живешь? Умеешь мясо выбирать?
Я вот, например, разведал небольшую малоприметную будочку у нас на рунке, куда к выходным привозят свежезакупленное мясо из села.
Могу и на рынке купить - потому как разбираюсь в мясе.
Для тех же, кто не сможет отличить телятину от говядины и выхолощенного поросенка от неоскопленного - лучше в магазине. Например, торговой площади.
А ваша будочка где находится? А то мне с педынститута далеко на рынок ездить.
Vitamin
Я хвосты никак. Только мяяяясо.
Даже в холодец ножки не кладу - только лытки.
Elle Driver
мы раньше брали на рынке, сейчас зачастую замороженное - и непонятно сколько стадий разморозки оно прошло
а кур-кролов теперь берем у частников, не так далеко от дома живущих. правда вкус сильно отличается от магазинных
SniperKitten
А как сейчас обстоят дела? Можно ли нормальное мясо в городе найти? Дважды пытался брать в гипермаркетах - свежего там нет, даже если написано, что охлажденное - на деле разморозка далеко не первой свежести. И все поголовно нагло врут, что мясо не красят и торгуют свежатиной. Сам вырос в деревне и в мясе разбираюсь хорошо - так вот в тех магазинах, где я был съедобного мяса практически нет. Планирую прошвырнуться по рынку - может там с этим получше. Или бесполезно?
SniperKitten
а кудряшовский мясокомбинат...машины по городу стоят....плохое или хорошее? мы вообще в деревне заказываем теленка и свинью на нескольких родственников