Хозяюшки помогите..
2847
4
Здравствуйте! Проблемка в том что я пересолил фарш. Что можно сделать? Жена дала задание пожарить котлеты а я вот накосячил![:хммм:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/frown.gif)
![:хммм:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/frown.gif)
добавьте отваренный до полуготовности рис и сделайте ежики.. рис заберет в себя излишек соли..
обжарьте до корочки и добавьте воды (или сметаны с томатным соусом) доведите до готовности под крышкой на медленном огне
Рис - это правильный вариант. Можно попробовать добавки к фаршу из тыквы или картофеля. При готовке не солить дополнительно, а залить водой.