Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото)
396343
1000
MissK
Паста с морским коктейлем.
Креветки, кальмары, мидии в ракушке по 200 гр
Сливки жирные стакан
Вино сухое 100 мл
Лук
Масло сливочное 50 гр
Пармезан тертый 3-4 столовых ложки
Соль, перец, чеснок по вкусу
В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем на нем лук. Добавляем креветки, кальмары. Обжариваем 2-3 минуты. Наливаем вино, сливки. Солим, перчим. Добавляем пармезан. Кладем ракушки с мидиями. Держим еще пару минут и готово. Перед подачей можно добавить немного чеснока, но это на любителя. Подавать с широкой пастой:бебе:
Возможно сделать тот же вариант, но побольше сливок - будет супчик. С чесночным хлебом или гренками - объеденье.:бебе:
Время приготовления максимум 10 минут:миг:
MissK
И снова мясо! )))
Так как мой супруг только его и ест и мне приходится ежедневно изыскивать, как бы его по-новому приготовить, выкладываю новый рецепт:

Мясо печеное в сметане и луке крупными кусками

1) Берется килограмма полтора очищенной от пленок вырезки, лучше нерабочая часть, телятина.
2) Нарезается поперек волокон на куски размером приблизительно 3см на 4-5 см на 0,5 см
3) В сковородке на масле обжаривается 1 очень большая или 2 средних луковицы, нарезанных кольцами до золотого цвета и равномерной обжарки, в конце жарки заливается сметаной 1-2 большие ложки
4) в сковородку накладываются куски мяса, солятся, посыпаются аджигой
5) все перемешивается и равномерно укладывается

В духовку на 200 градусов на полтора часа.
Рыжинка
Лапша яичная с шампиньонами а-ля болоньез.

Просто, быстро и вкусно.:улыб:

Лапшу яичную отварить до готовности (можно до степени аль денте).

Упаковка нарезанных шампиньонов "Есть идея" или "Хортекс" 400г обжаривается на масле (растительном или сливочном). Посолить. Влить упаковку сливок 10% "Веселый молочник" 250г. Тушить до уваривания сливок. Потереть сыр - любой - на мелкой терке, добавить в грибы. Через пару минут снять с огня и смешать с яичной лапшой.

ОЧЕНЬ ВКУСНО! :respect:
Рыжинка
Неужели без мяса это едят?:улыб:
Попробовать что ли?...
vert
Сама в шоке:улыб:Очень даже вкусно с грибами. Полагаю ,что с лесными грибами - еще вкуснее:улыб:
Рыжинка
Мы иногда еще куриное филе добавляли в это кушание :бебе:
Ramilla
По-моему, без бутерброда с салом вприкуску не обойтись (Господи, прости меня, грешного!). :biggrin:
Ramilla
Уверена, что и с куриным филе тоже вкусно.:улыб:Но до Пасхи обожду.:улыб:
Рыжинка
Тогда и сливки с сыром надо отложить до Пасхи.:улыб:
Что остаётся? Лапша... И то не яичная...:хммм:
vert
На этой неделе - только мясо откладываем. Великий пост начинается завтра.
Рыжинка
*побежал яичницу из 10 яиц делать на сливочном масле, пока не поздно...*
Рыжинка
вот уж фиг
мне теща пельменей домашних привязла.
буду кушать ночью в темноте :ха-ха!:
AKKRILL
Что-то уж совсем по-мусульмански...:улыб:
vert
а это чтоб жена и дети не свалили и не отобрали.
и беляшей мешочек.
празник живота!
Рыжинка
Коктейль от Юлии Высоцкой

Два киви, 100гр мороженного, стакан молока и сок половинки лайма взбить в блендере.
Вкусный бодрящий напиток :live:

Одно "но" не оставляйте постоять иначе косточки киви могут дать горчинку.
brod
Сегодня испекла Ваш пирог.....Нет слов......Очень вкусно......Спасибо за рецепт!!!!! :live:
Alby
Девчата! срочно нужен рецептик салатика, не куриного!!!! на 23 мальчикам на работе приготовить... мож кто знает интересные рецепты!? :миг:
TMP USER
Приготовила мясо по Вашему рецепту
Мясо печеное в сметане и луке крупными кусками
Вместе со сметаной добавила еще порезанную помидорку. Очень вкусно получилось! :live::бебе:
shthh
Записывайте :umnik:
пекинская капуста
отварная говядина
жареный лук (чуть-чуть с сахаром, для легкой карамелизации)
шампиньоны
мужикам подавать с майонезом :nom:
bjanka
хммм.... надо попробовать!!! :nom:
shthh
язык+огурец свежий или маринованный+лаваш=все соломкой и заправить майонезиком:бебе:Дядькам нравится:улыб:
bjanka
А не мужикам, со сметаной ? :безум:
Ritusya
Это смотря каким немужикам - тем, которые за хвигурой следят, можно и маслица оливкового ароматного капнуть с горчичкой, а которые не следят - можно и с майнезом :улыб:
Рыжинка
спасибо за рецепт:улыб:
понравилось :nom:
нашла каком то на кулинарном сайте рецепт домашних конфет...... растопить шоколад там всякий, добавить масло слив., какао , пудру,коньяк....
Сделала...... ждала, ждала пока остынет и загустеет... так и не дождалась. Добавила ещё намного коньяка, размешала, насыпала туда всяких фруктов. и так схомячила...... Так вот вопрос- Кто поможет с реальным рецептом конфеток?....:бебе: