Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото)
А почему бы и нет 
Пробуем приготовить и отписываемся о результатах 
Пробуем приготовить и отписываемся о результатах 
У нас все нынче постное, поэтому на обед были щи с грибами.
Белые грибы отвариваем, добавив горошины черного перца и лаврушку. В сковородке обжариваем на растительном масле лук, морковку и квашеную капустку. Доливаем чуть чуть бульона грибного и тушим полчаса, пока капустка станет мягкая. Перекладываем все в бульон и добавляем картошку кубиками. Немного солим. Подавать с постным майонезом, черным хлебушком и чесночком, а если не поститесь - со сметанкой
Белые грибы отвариваем, добавив горошины черного перца и лаврушку. В сковородке обжариваем на растительном масле лук, морковку и квашеную капустку. Доливаем чуть чуть бульона грибного и тушим полчаса, пока капустка станет мягкая. Перекладываем все в бульон и добавляем картошку кубиками. Немного солим. Подавать с постным майонезом, черным хлебушком и чесночком, а если не поститесь - со сметанкой
Шортбред
Шотландское масляное печенье, печется в круглой форме, потому что символизирует собой солнышко. Рецепт - у Чадейки
Соленое масло - 150 гр (если нет соленого, то к обычному добавить 0,5 ч.л. очень мелкой соли)
Сахарная пудра - 100 гр.
Мука - 220 гр пшеничной и 30 гр. рисовой или кукурузной.
Размягченное масло вилкой перемешать с сахарной пудрой и немного взбить (вилкой же), добавить постепенно муку - тесто превратится в крошку. Высыпать крошку в форму, разровнять и слегка прижать. Тупой стороной ножа нанести радиальные линии - по ним потом корж будет легко разломать. Выпекать 25 мин при 180С.
Когда остынет - сильно крошится, поэтому если не разделили на кусочки до выпечки, то надо резать, пока горячий.
Не очень фотогеничный. Но очень вкусный
Шотландское масляное печенье, печется в круглой форме, потому что символизирует собой солнышко. Рецепт - у Чадейки
Соленое масло - 150 гр (если нет соленого, то к обычному добавить 0,5 ч.л. очень мелкой соли)
Сахарная пудра - 100 гр.
Мука - 220 гр пшеничной и 30 гр. рисовой или кукурузной.
Размягченное масло вилкой перемешать с сахарной пудрой и немного взбить (вилкой же), добавить постепенно муку - тесто превратится в крошку. Высыпать крошку в форму, разровнять и слегка прижать. Тупой стороной ножа нанести радиальные линии - по ним потом корж будет легко разломать. Выпекать 25 мин при 180С.
Когда остынет - сильно крошится, поэтому если не разделили на кусочки до выпечки, то надо резать, пока горячий.
Не очень фотогеничный. Но очень вкусный
Я наконец-то испекла вчера яблочный пирог с заливкой по Вашему гениальному рецепту (кстати, пирог получился на ура!), а тут новый шедевр! 
...Вот он, кстати, Ваш шедевр. Пекла на прямоугольном противне, застлала его бумагой для выпечки - очень удобно потом доставать
Сегодня буду угощать сотрудников в офисе.
...Вот он, кстати, Ваш шедевр. Пекла на прямоугольном противне, застлала его бумагой для выпечки - очень удобно потом доставать
Сегодня буду угощать сотрудников в офисе.
В 4 часа будет "праздничное" заседание - после отпишусь. Сын утром продегустировал и был в восторгеСотрудники съели все подчистую)))
Сотрудники съели все подчистую)))Спасибо за рецепт чизкейка=) вчера в ударе испекла аж целых 2!=) все для любимого, сама попробовала чуток- вкусно! один с вишней, бругой -с мандаринами, =)
вечером выложу фото=) красиво получился с мандаринами, вишня дала сок.
СПАСИБО!
вечером выложу фото=) красиво получился с мандаринами, вишня дала сок.
СПАСИБО!хорошо, в следующий раз учту =) да ляхи - это окорочка))
А зачем "хлеб" мазать майонезом, если все тушится в сливках? 
ну вкусс и цвет)
мне кажется с майонезом вкуснее это всё кушается, родственники и муж меня поддерживают =)
мне кажется с майонезом вкуснее это всё кушается, родственники и муж меня поддерживают =)
Лапша японская с курицей
Лапша сомен японская
Курица филе 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус
Курицу нарезать очень маленькими тоненькими полосочками. Обжарить на растительном масле. Добавить чеснок мелко нарезанный. В это же время отварить лапшу (моя варится 3 минуты), промыть холодной водой. Добавить лапшу к курице и слегка обжарить постоянно мешая. Буквально 3-4 минутки. Добавить немного соевого соуса. И готово
Первый раз готовила такую лапшу. В след раз думаю еще морковки корейской туда чуть добавить. Вообще лапша очень вкусняцкая оказалась
Лапша сомен японская
Курица филе 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус
Курицу нарезать очень маленькими тоненькими полосочками. Обжарить на растительном масле. Добавить чеснок мелко нарезанный. В это же время отварить лапшу (моя варится 3 минуты), промыть холодной водой. Добавить лапшу к курице и слегка обжарить постоянно мешая. Буквально 3-4 минутки. Добавить немного соевого соуса. И готово
Первый раз готовила такую лапшу. В след раз думаю еще морковки корейской туда чуть добавить. Вообще лапша очень вкусняцкая оказалась
В Мегасе, в Метро есть. Есть нашей фирмы сен сой, я брала подороже какая то нерусская. Японская лапша сомен называется. Оч вкусная
