Интересно, где-нить продаются кишки свиные очищенные? Хочу приготовить домашние колбаски. 
девочки, спасибо за ответы! поеду на днях исследовать центральный рынок!!!
Когда-то продавались какие-то кишки в мясокомбинатском магазине на Сухарной. Но уж какие-то цены были негуманные. Я вот тоже любил делать колбаски, когда жил в Азии - там животноводы толк в мясе знали, на рынке можно было купить что только пожелаешь.
Ах, какие колбаски были! Без слёз не вспомнишь...
Кстати, а почему обязательно свиные? Делают прекрасно и из бараньих, и из конских. Из последних, например, карта, казы. Недавно привёз из Казахстана казы - при мне на рынке набивали по спецзаказу.
Ах, какие колбаски были! Без слёз не вспомнишь...
Кстати, а почему обязательно свиные? Делают прекрасно и из бараньих, и из конских. Из последних, например, карта, казы. Недавно привёз из Казахстана казы - при мне на рынке набивали по спецзаказу.
Ага, я это знаю.Сухие -это быстрорастворимые французские в виде порошка, а про другой я и не знаю. Только тот, что в брикетах продаётся!
Но вдруг "мокрые дрожи" - это какие-то особые дрожжи в жидком виде? Если да, то где такие взять - мне неизвестно.
Ну по деревням в поисках кишок точно не поеду.
Наверное, можно и бараньи-говяжьи, но ведь тоже неизвестно, где продают. На рынках не видела. На Сухарную заеду по случаю, посмотрю.
На Сухарной нет, можете не ехать! Совсем недавно там были по поводу этого. Как объяснила продавец в этом магазине, мясокомбинат закрыл собственные свинофермы и кишок больше нет.
Подскажите, где кто покупает нормальный бальзамический уксус, без кучи всяких добавок, Е и пр. (вкус не естественный). Раньше покупала в универсаме на ленина, сейчас там нет.
Ясно, будем искать дальше. Может быть, к примеру, у кудряшовского свинокомплекса есть какие-нибудь фирменные магазины?
Где купить хмель, можно уже любой не только в шишках, но в них предпочитательней, человек 15 с форума медовуху просят 
есть у Криводановского комплекса свои магазины, я поинтересуюсь, у нас на рынке есть их магазинчик, и отпишусь вам.
Я в мегасе на ипподромской купила пару недель назад - ничего так себе, тольок я название не помню
, заеду на выходных.
Olga Sergeevna
activist
В Ленте на Кирзаводской купила итальянский "Conte de Cesare", в составе только винный уксус, виноградное сусло и карамель. Мне понравился!
UNА
veteran
Спасибо, далековато, но если не найду ближе, поеду.
Нужен острый соус Спайс для суши, в магазине Море&Суши его нет. Может быть, в каком-нибудь супермаркете?
Вопрос для Lennon:
Подскажите, пожалуйста, когда продаётся свежевыловленная стерлядь на Ленинском рынке (я имею ввиду время года) и где там её можно прикупить?
Вопрос для Tanny:
А на Центральном рынке продаётся замороженная стерлядь или свежевыловленная? Подскажите, пожалуйста, где там её искать?
Заранее благодарю Вас за ответы!
Подскажите, пожалуйста, когда продаётся свежевыловленная стерлядь на Ленинском рынке (я имею ввиду время года) и где там её можно прикупить?
Вопрос для Tanny:
А на Центральном рынке продаётся замороженная стерлядь или свежевыловленная? Подскажите, пожалуйста, где там её искать?
Заранее благодарю Вас за ответы!
Хм... Ну есть там лоток.... Но Вы, типа, ..... только что получили задания командира и в нашем городе не живете (типа, только приехали).... Жаль палить такие явки.... 
в сети по первому запросу... 
в сети по первому запросу... На обоих рынках стерлядь не замороженная. Продается там же, где вся рыба. На центр-ном - сразу у входа в рыбный ряд.
А чем вас бальзамики Setra не устраивают? Состав: вино и яблочный сок. И все. Продаются в Ленте, кажись.