И вкусно, и полезно! (диетические рецепты)
какие ням-нямочные рецепты! вот уж спасибо так спасибо!! 
Пробовала добавлять сухой порошок имбиря в чай, но не то 
Какая-то взвесь плавала... 
Какая-то взвесь плавала... Овсянка по рецепту Елены Прокловой
Овсяную кашу быстрого приготовления типа Nordic
1 горсть залить 1 стаканом кипятка и готовить 3 мин в микроволновой печке.
В готовую овсянку добавить 1 ч.л. оливкового масла и 1 ч.л. соевого соуса.
Однозначно при ежедневном употреблении уходит вес а состояние кожи волос и ногтей улучшается...
Насчет И ВКУСНО и полезно -в таком сочетании овсянка однозначно вкуснее чем просто на воде.
Я уговорила мужчину своего чтобы он по утрам мне эту кашку готовил так она еще вкусней
Овсяную кашу быстрого приготовления типа Nordic
1 горсть залить 1 стаканом кипятка и готовить 3 мин в микроволновой печке.
В готовую овсянку добавить 1 ч.л. оливкового масла и 1 ч.л. соевого соуса.
Однозначно при ежедневном употреблении уходит вес а состояние кожи волос и ногтей улучшается...
Насчет И ВКУСНО и полезно -в таком сочетании овсянка однозначно вкуснее чем просто на воде.
Я уговорила мужчину своего чтобы он по утрам мне эту кашку готовил так она еще вкусней
полезная подборка
только насчет утки позвольте не согласиться - все-таки мясо жирновато (для сравнения: в отварной курице порядка 7 г жира и 170 кКал, а вот в отварной утке ок. 18 г. жира и 220 ккал).
только насчет утки позвольте не согласиться - все-таки мясо жирновато (для сравнения: в отварной курице порядка 7 г жира и 170 кКал, а вот в отварной утке ок. 18 г. жира и 220 ккал).
ну вкусно жиии... 
Только вот утка это очень жирное мясо. А банановые чипсы сплошные ядохимикаты. И клубника консервированная тоже не очень удачное решение. 
Поэтому топик надо разделить на два -
- вкусно
- полезно.
- вкусно
- полезно.
Вчера увидела на домашнем канале прекрасный рецепт запеканки. Передача какая то не наша, поэтому адаптировано на наш лад
Варим овощи:кртофель(штуки 4), морковь(2-3), капусту(я варила листья, можно брокколи или цветную), перец. сливаем бульон, а вареные овощи на сковороду(сковорода должна быть смазана маслом сосем чучуть), толчем эту массу на сковороде толкушкой, образуется однородная масса. на среднем огне жари около 40 минут, каждые 5 минут переворачивая всю массу целиком. Запеканка превосходная
Варим овощи:кртофель(штуки 4), морковь(2-3), капусту(я варила листья, можно брокколи или цветную), перец. сливаем бульон, а вареные овощи на сковороду(сковорода должна быть смазана маслом сосем чучуть), толчем эту массу на сковороде толкушкой, образуется однородная масса. на среднем огне жари около 40 минут, каждые 5 минут переворачивая всю массу целиком. Запеканка превосходная
+ 1. Банановые чипсы 
Утка - без шкуры! - ничего. Как, впрочем, и любая птица: весь вред в шкурке, хотя, она-то, чёрт возьми, и есть самая вкусная часть....
Утка - без шкуры! - ничего. Как, впрочем, и любая птица: весь вред в шкурке, хотя, она-то, чёрт возьми, и есть самая вкусная часть....
Спасибо за отличные рецепты! 
Обалденно вкусная запеканка!!!
Не получилось переворачивать ее целиком, но на вкус думаю не влияет))
Не получилось переворачивать ее целиком, но на вкус думаю не влияет))Вкусно и полезно Домляма - это овощи тушенные с мясом
Мне нравится капуста с рисомНа приготовление уходит максимум 25 минут.
300 гр белокочанной капусты
80 гр риса
1 ст. л. растительного масла
морская соль по вкусу
Капусту нарезать тонкой соломкой, выложить в сковороду с растительным маслом и, добавив воды, тушить в течение 5 мин. Добавить рис, посолить и тушить до тех пор, пока рис не станет мягким.
На приготовление уходит максимум 25 минут.300 гр белокочанной капусты
80 гр риса
1 ст. л. растительного масла
морская соль по вкусу
Капусту нарезать тонкой соломкой, выложить в сковороду с растительным маслом и, добавив воды, тушить в течение 5 мин. Добавить рис, посолить и тушить до тех пор, пока рис не станет мягким.
Ещё рецепт полезной вкусняшки: печенье без сахара, муки и яиц
Продукты:
- овсяные хлопья (обычный геркулес, но не быстрого приготовления!) - 500г,
- подсолнечное масло – 0,5 стакана,
- теплая вода – 0,5 стакана,
- финики (можно любые другие сухофрукты, но финики подходят лучше всего, они хорошо скрепляют всю массу. Хотя экспериментировала с изюмом, черносливом) -0,75 стакана,
- грецкие орехи – 0,5 стакана,
- сок из четверитинки лимона,
- сода на кончике ложки.
Порезать помельче финики (или другие сухофрукты). Измельчить орехи. Перемешать сухофрукты и орехи с овсяными хлопьями.
Перемешать подсолнечное масло с теплой водой и залить эту жидкость в смесь хлопьев, орехов и сухофруктов. Перемешать.
Консистенция полученной массы напоминает мокрый песок, а чтобы из этой смеси можно было сформовать печенье, нужно добавить соду, гашеную в лимонном соке и перемешать.
Из получившейся смеси вылепить печенья, уложить их на противень и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов, пока не подрумянятся.
Продукты:
- овсяные хлопья (обычный геркулес, но не быстрого приготовления!) - 500г,
- подсолнечное масло – 0,5 стакана,
- теплая вода – 0,5 стакана,
- финики (можно любые другие сухофрукты, но финики подходят лучше всего, они хорошо скрепляют всю массу. Хотя экспериментировала с изюмом, черносливом) -0,75 стакана,
- грецкие орехи – 0,5 стакана,
- сок из четверитинки лимона,
- сода на кончике ложки.
Порезать помельче финики (или другие сухофрукты). Измельчить орехи. Перемешать сухофрукты и орехи с овсяными хлопьями.
Перемешать подсолнечное масло с теплой водой и залить эту жидкость в смесь хлопьев, орехов и сухофруктов. Перемешать.
Консистенция полученной массы напоминает мокрый песок, а чтобы из этой смеси можно было сформовать печенье, нужно добавить соду, гашеную в лимонном соке и перемешать.
Из получившейся смеси вылепить печенья, уложить их на противень и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов, пока не подрумянятся.
А я омлет люблю творожный: 1 яйцо взбиваю (лучше в блендере), туда пару столовых ложек творога 5% или обезжиренного, зелень, соль-перец по вкусу, еще раз взбиваю. Все это в тарелочку, сверху можно помидорку покрошить - и в микроволновку на 3-4 минуты. Быстро, вкусно, и подозреваю, что полезно
с чего ради ? 
ОЛИВКОВОЕ масло, не касторовоехотя, все индивидуально.
хотя, все индивидуально.Орехи с грушей и сыром вполне возможно.Но вот груша с маслом.... Это не то же, что огурцы с молоком? 
Кстати, сливу с маслом никто не пробовал? Помогает?
Но вот груша с маслом.... Это не то же, что огурцы с молоком? Кстати, сливу с маслом никто не пробовал? Помогает?
ну блин, это не я придумала рецептгде-то прочитала (позиционировался как "салат для влюбленных") и сделала.
слабящего эффекта не было, было вкусномасла не много лейте и лучше рафинированное, такое светлое, не темное. у темного вполне своеобразный насыщенный вкус, может не понравиться.
а вы хотите добиться мощного слабительного эффекта? могу вам в личку накидать много вариантов :)))
где-то прочитала (позиционировался как "салат для влюбленных") и сделала.слабящего эффекта не было, было вкусно
масла не много лейте и лучше рафинированное, такое светлое, не темное. у темного вполне своеобразный насыщенный вкус, может не понравиться. а вы хотите добиться мощного слабительного эффекта? могу вам в личку накидать много вариантов :)))
По-моему, вполне диетическое блюдо
В форму выложить слой кабачков (я режу кружочками или полукольцами), сверху помидоры кружочками, немного посолить. Потом слой филе рыбы (мне больше нравится белая: треска, минтай, но можно любую использовать), сбрызнуть лимонным соком, немного посолить. Сверху снова помидоры. В духовку минут на 30-40.
Получается очень вкусная и сочная рыбка с гарниром
В форму выложить слой кабачков (я режу кружочками или полукольцами), сверху помидоры кружочками, немного посолить. Потом слой филе рыбы (мне больше нравится белая: треска, минтай, но можно любую использовать), сбрызнуть лимонным соком, немного посолить. Сверху снова помидоры. В духовку минут на 30-40.
Получается очень вкусная и сочная рыбка с гарниром
Пробовала добавлять сухой порошок имбиря в чай, но не тоРецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке использовать тоже можно, но даже после процеживания вероятна мутность напитка, есть еще один выход-сушеный корень имбиря, просто режете на кусочки и потом процеживаете чай.
2. Кардамон - 2 коробочки
3. Щепотка корицы или палочка (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона
Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
салатик
пекинская капуста
яблочко
креветки
свежий огурец
я люблю майонез и заправляю им, желающие могут использовать любую другую заправку.
Легкий, вкусный салатик
пекинская капуста
яблочко
креветки
свежий огурец
я люблю майонез и заправляю им, желающие могут использовать любую другую заправку.
Легкий, вкусный салатик
салатикА где пропорции чего и скока ?
яблочко
креветки
свежий огурец
я люблю майонез и заправляю им, желающие могут использовать любую другую заправку.
Легкий, вкусный салатик
Думаю, тут все на глаз (я бы так сделала)
СветикА, подскажите, а креветки варите или ошпариваете кипятком?
СветикА, подскажите, а креветки варите или ошпариваете кипятком?
А скажите, корочка на жареных таким образом продуктах вкусная? А то хочется приготовить для ребенка и вкусно, и полезно
Сильно сомневаюсь, что там корочка будет. Полезно-да, а вот чтобы вкусно... 
Вот мне тоже кажется, что припек, который на продуктах образуется таким образом, не особо вкусный.
Я просто не жарю. Это вредно.
Тушу, готовлю на пару, ну в крайнем случае, в духовке запекаю.
Один из любимых рецептов - мясо по-французски. Только без всякого майонеза. Надо просто выбрать мясо сочное, чтобы готовое блюдо было не сухим.
Беру телятину/ говядину - отбиваю хорошенько, перчу, но не солю.
Лук полукольцами и картофель тонкими ломтиками. Укладываю все слоями, немного сбрызгиваю оливковым маслом (если на жесткой диете, то без него), можно немного на дно водички долить. А картошку сверху немного присаливаю.
Очень вкусно, сытно и не очень калорийно.
Мы это блюдо любим, только готовить его долговато - пока все начистишь-нарежешь. Но результат того стоит
Я просто не жарю. Это вредно.
Тушу, готовлю на пару, ну в крайнем случае, в духовке запекаю.
Один из любимых рецептов - мясо по-французски. Только без всякого майонеза. Надо просто выбрать мясо сочное, чтобы готовое блюдо было не сухим.
Беру телятину/ говядину - отбиваю хорошенько, перчу, но не солю.
Лук полукольцами и картофель тонкими ломтиками. Укладываю все слоями, немного сбрызгиваю оливковым маслом (если на жесткой диете, то без него), можно немного на дно водички долить. А картошку сверху немного присаливаю.
Очень вкусно, сытно и не очень калорийно.
Мы это блюдо любим, только готовить его долговато - пока все начистишь-нарежешь. Но результат того стоит