На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Что можно приготовить с плавленным сыром
18238
44
LoraK1975
experienced
Есть почти пол кило плавленого сыра, не мягкого (а который режется) просто на бутерброд не оч вксно, может можно что путнее из него приготовить?
я сегодня делала обычный суп из сайры, только туда покрошила 2 плавленых сырка... получился сливочный вкус. мне очень понравилось.
а за ск-ко мин до готовности вы его покрошили?
ну, минут за 10 до готовности... надо что бы он немного покипел. лучше натрите его на тёрке. и в кастрюлю. быстрее растворится.
очень вкусный сырный суп можно приготовить из плавленного колбасного сыра.
Mandarinka
activist
я делаю сырный суп на бульоне из говядины (мясо порезать небольшими кубиками), добавляю целую луковицу, потом вылавливаю, картошку кубиками, зелень и в самом конце крошу сырок и снимаю с плиты
kkatt
activist
сырок у вас полностью растворяется? или кусочками должен плавать?
Сейчас читают
Альбац головного мозга ....
19370
102
Избиение учительницы. Все такими были
16543
74
Беспризорщина. Что вы об этом думаете?
19452
105
сырок у вас полностью растворяется? или кусочками должен плавать?он растворяется, но маааааленькие крошки всё равно плавают
понятненько 
то ж будем такой готовить!
то ж будем такой готовить!Спасибки! 
а для вторых блюд как то можно использовть плавленный сыр?
а для вторых блюд как то можно использовть плавленный сыр?
Абрикосовое
чудовище
я суп делаю диетический
отвариваю кабачок + 1 картошачку+ марковачку+луковичку (иногда добавляю красный жгучий перчик....и чиснок перед готовностью..."Пасть дракона называется).... как готовы овощи их блендером смешиваю с сыром....и обратно в оващной бульён... на 5 минут.... очченя вкусно если когда готова сверху накидать жаринных грибочков.... подавать с свежими сухариками
вообще тож самое для "людей" готовлю на мясном бульёне.... хвалят
отвариваю кабачок + 1 картошачку+ марковачку+луковичку (иногда добавляю красный жгучий перчик....и чиснок перед готовностью..."Пасть дракона называется).... как готовы овощи их блендером смешиваю с сыром....и обратно в оващной бульён... на 5 минут.... очченя вкусно если когда готова сверху накидать жаринных грибочков.... подавать с свежими сухариками
вообще тож самое для "людей" готовлю на мясном бульёне.... хвалят
а можно и сладкие печеньки сделать: натереть сыр на терке (грамм 150-200), смешать с таким же количеством маргарина. Соль, сахар, сода по вкусу. муки - сколько возьмет, чтобы можно скатать шарик или раскатать тесто в пласт и вырезать фигурки. А яйцо только 1, а иначе оно резиноватое будет.
и все. можно для рассыпчатости добавить 2 ст. л крахмала. и какой-нибудь имбирь. что-то более деликатное типа ванили "потеряется"
вкус получается очень необычный. вроде сыр плавленый, а печенье сладкое. но делают же печенье на майонезе.
и все. можно для рассыпчатости добавить 2 ст. л крахмала. и какой-нибудь имбирь. что-то более деликатное типа ванили "потеряется"
вкус получается очень необычный. вроде сыр плавленый, а печенье сладкое. но делают же печенье на майонезе.
еще вот какую штуку недавно освоила:
натереть сыр на терке. положить в полиэтиленовй пакет положить в горячую воду. сыр подтает и в этом же пакете это раскатать до лепешки быстро.
потом лепешку достать, раскатать уже до нужной "тоньшины". Положить начинку (ветчина с зеленью, курица с обжаренным луком, помидоры с кинзой пр и пр., ) закатать рулет, завернуть в полиэтилен и дать остыть, чтобы он форму принял.
оствыший сыр форму держит хорошо. рулет нарезается и подается с белым вином или к шампанскому. гости в ауте:)))
натереть сыр на терке. положить в полиэтиленовй пакет положить в горячую воду. сыр подтает и в этом же пакете это раскатать до лепешки быстро.
потом лепешку достать, раскатать уже до нужной "тоньшины". Положить начинку (ветчина с зеленью, курица с обжаренным луком, помидоры с кинзой пр и пр., ) закатать рулет, завернуть в полиэтилен и дать остыть, чтобы он форму принял.
оствыший сыр форму держит хорошо. рулет нарезается и подается с белым вином или к шампанскому. гости в ауте:)))
ага, а главное, что такое рулет на раскисает как рулет с лавашем и до конца праздника выглядит хорошо.
а делается легко
а делается легко
делала недавно закусочные бутербродики- плавленный сырок (типа городской) на мелкой терке, яйцо вареное на мелкой терке, все смешать с майонезом. хлеб для тостов подрумянить в духовке или тостере, натереть зубчиком чеснока и сверху положить сырную смесь. очень вкусно
большое спасибо))Где то такое пробовала- а как делать не знала))на здоровье! я сама иногда простые рецепты забываю. А потом как аврал с гостями - раз! и вспоминается.
Люблю готовить сырный супчик. Рецепт прост - варим курицу, вынимаем - нарезаем мелкими кусочкми. Варим картофель, добавляем мелконарезанную морковь, лук до готовности. За 5 мин до готовности картофеля добавляем кусочки курицы, рубленный плавленный сыр. Супчик готов! приятного аппетита:)
чет у меня плавленый сыр вообще в супе не растворился...
у меня после 98-99 года тоже не растворяется. когда мы после дефолта перешли с импортных товаров на поддержку отечественного производителя.
сейчас и майонез такой же - так и плавает хлопьями. раньше растворялся как сметанка в тушеных овощах и мясе. А теперь всё такое... нерастворимое...
сейчас и майонез такой же - так и плавает хлопьями. раньше растворялся как сметанка в тушеных овощах и мясе. А теперь всё такое... нерастворимое...
ну так вы посмотрите- в майонезе одна химия.яиц там ив помине нет 
дык и яйцо в супе не растворится, а будет плавать хлопьями 
дык и яйцо в супе не растворится, а будет плавать хлопьямиа раньше растворялось без остатка как майонез и сыр
???ну так его надо маленькими кусочками порезать... или на тёрке крупной потереть. и потом покипеть дать супу с сыром... у меня почему то всё растворяется 
у меня почему то всё растворяетсяпрямо как суп-крем что ли становится? давно такого не было. Только когда покупала не российский "плавленый сырный продукт", а немецкий плавленный сыр по 420 рэ.
да ну не особо как суп крем... но шматки сыра не плавают. на днях выложу фото готового супа. только сварю сначала
а раньше растворялось без остатка как майонез и сырстранный вывод.
яйца хлопьями плавают, так с чего бы майонезу, сделанному из яиц, не плавать?
сравнивать майонез с сыром - по меньшей мере удивительно.
На последнего.
Объясните мне, пожалуйста, в чем тайный секрет - покупать плавленный (то есть мягкий) сыр, чтобы его тереть на терке? Почему не купить сыр твердого сорта, если уж так надо потереть?
Объясните мне, пожалуйста, в чем тайный секрет - покупать плавленный (то есть мягкий) сыр, чтобы его тереть на терке? Почему не купить сыр твердого сорта, если уж так надо потереть?
вкус разный получается... с плавленым более сливочный вкус.
да, пробовали и с дорогим сыром делать. А вот всё ж настоящий плавленный - лучше.
Сейчас хорошая альтернатива - плавленный в ванночках. Типа Валио или Хохланда (наш в ванночках типа Янтаря - это тоже тот еще "... продукт". Вот они растворяются как суп-крем.
Сейчас хорошая альтернатива - плавленный в ванночках. Типа Валио или Хохланда (наш в ванночках типа Янтаря - это тоже тот еще "... продукт". Вот они растворяются как суп-крем.
в супе плавают хлопья свернувшегося белка. А майонез делают на желтках. Так что сейчас там плавает всего лишь соевый шрот и ароматизаторы, идентичные натуральным:)а раньше растворялось без остатка как майонез и сырстранный вывод.
яйца хлопьями плавают, так с чего бы майонезу, сделанному из яиц, не плавать?
сравнивать майонез с сыром - по меньшей мере удивительно.
ННП
Поможите сыр с благородной голубой плесенью куда-нить употребить. Горе у меня - последнее время то ли хранят в магах как попало, то ли в России начали делать, но жрать затак уже невозможно......раньше любимый десерт был Мон Сальват со сладким чаем
Щас лежит сохнет в холодильнике...
Поможите сыр с благородной голубой плесенью куда-нить употребить. Горе у меня - последнее время то ли хранят в магах как попало, то ли в России начали делать, но жрать затак уже невозможно......раньше любимый десерт был Мон Сальват со сладким чаем
Щас лежит сохнет в холодильнике...Кроме пасты, пасту сегодня заточили :)если в чистом виде нельзя (с грушами, дыней, манго, виноградом и пр.), то любая штука, запекаемая в духовке, будет хороша с таким сыром. Хоть картофельная запеканка, хоть шницели.
мы однажды пожарили мясо с овощами и под конец жарки прямо туда покрошили и крышкой накрыли. нормально было.
Правда, топик слудет уже переименовать: "что приготовить с несвежим сыром":))
Да какой он несвежий - вчера купила - просто невкусный, а я еще два куска взяла, разного сыра....можно и в салат наверное, просто не знаю с чем смешать и чем заправить. Пиццу мож?
Можно сделать заправку для овощных салатов. Для заправки растолочь 50 гр. сыра, 2 ст. ложки кефира. Добавить 2 ст. ложки сметаны, 1.5 ст. ложки майонеза, каплю уксуса, щепотку сахара, соли, и черного перца.
Или сделать такой салат: салатные листья (или шпинат), какой-нибудь сладкий фрукт (груша, яблоко, фиги, дыня), орехи (миндаль, кедровые), и сыр с голубой плесенью.
Или запечь фиги с сыром и медом, но если он и так противный, то от запекания с фигами точно лучше не станет.
Или сделать такой салат: салатные листья (или шпинат), какой-нибудь сладкий фрукт (груша, яблоко, фиги, дыня), орехи (миндаль, кедровые), и сыр с голубой плесенью.
Или запечь фиги с сыром и медом, но если он и так противный, то от запекания с фигами точно лучше не станет.
Можно с плавленным сыром сделать свинину по-домашнему
В глубокую посуду налить 2 ст.ложки масла, потом филе свинины одним слоем, потом специи, потом слой лука, потом слой плавленного сыра и сверху 100 гр. майонеза. В духовку на 40 мин. при 180 градусах.
В глубокую посуду налить 2 ст.ложки масла, потом филе свинины одним слоем, потом специи, потом слой лука, потом слой плавленного сыра и сверху 100 гр. майонеза. В духовку на 40 мин. при 180 градусах.
в общем, как и обещала, фото.Вот такой получается меня суп с плавленным сыром. И сыр весь растворяется
красиво! и вкусно, наверное?
а сыр-то какой марки?
а сыр-то какой марки?
оч аппетитно смотрится 
за ск-ко времени до готовности его ложили в суп?
за ск-ко времени до готовности его ложили в суп?да, вкус нежный, сливочный. Беру плавленый голландский
я его тру на тёрке. и кладу за минут 5-7 до готовности... что бы немного покипел и растворился
плавленный голландский это как? Пр-во Голландия? Как называется?
а если наш "Голландский", то чьего производства?
а если наш "Голландский", то чьего производства?
находите в магазине прилавок, где плавленые сыры.... их там видов до десяти может быть. и ищите среди них сыр с этикеткой Голландский.( рублей 7-9 стоит :)) а производство то наше... новосибирское наверное. на плавленый маасдам тоже можно заменить.Ещё видела плавленый советский. В общем любой плавленый сыр без добавок вкусовых берите(типа ветчина итд)