И вкусно, и полезно! (диетические рецепты)
А мне очень нравится вот такой диетический салат.
Салат «Курочка Ряба»
Ингредиенты:
1 свежий огурец
1 зеленое яблоко
2 средних вареных картофеля
200 г отварного куриного филе (или индейки)
1 вареное яйцо
листья салата
сметана, майонез
Приготовление:
Огурец нашинковать соломкой, яблоки почистить и нарезать небольшими ломтиками. Отварной картофель и куриное филе также нарезать ломтиками. Яйцо разрезать вдоль пополам и нарезать полосками. Пару листьев салата порвать на небольшие кусочки. Все ингредиенты аккуратно перемешать, если нужно, посолить, залить соусом из сметаны и майонеза, выложить на блюдо на листья салата, украсить ломтиками огурца и зеленью.
Готовлю достаточно часто, так как продукты можно варьировать ( куриное филе/красн. мясо индейки; картофель можно не добавлять, яблочко послаще и т.д.). Мужу очень нравится, особенно без картошки и с индейкой - она мягче, чем куриное филе. А чтобы совсем диетический вышел - можно ограничиться для заправки только сметанкой нежирной. И яблоки нужно обязательно зеленые - полезнее, а главное не нарушают гармонию цвета (весь салат получается такой бело-зелененький). Фото к сожалению нет, точнее не могу выцепить его из вордовского документа, в формате которого у меня все рецептики собраны
Еще нашла в инете вот такое:
Кнели рыбные
Филе трески пропустить через мясорубку, добавить 2 ст ложки манной крупы на каждые 500 г рыбы. Посолить, поперчить и оставить на 30 мин. Кнели опустить в кипящую воду или бульон, сформировав их в виде колбасок, как только всплывут – кнели готовы.
Будет дома рыба - попробую.
Салат «Курочка Ряба»
Ингредиенты:
1 свежий огурец
1 зеленое яблоко
2 средних вареных картофеля
200 г отварного куриного филе (или индейки)
1 вареное яйцо
листья салата
сметана, майонез
Приготовление:
Огурец нашинковать соломкой, яблоки почистить и нарезать небольшими ломтиками. Отварной картофель и куриное филе также нарезать ломтиками. Яйцо разрезать вдоль пополам и нарезать полосками. Пару листьев салата порвать на небольшие кусочки. Все ингредиенты аккуратно перемешать, если нужно, посолить, залить соусом из сметаны и майонеза, выложить на блюдо на листья салата, украсить ломтиками огурца и зеленью.
Готовлю достаточно часто, так как продукты можно варьировать ( куриное филе/красн. мясо индейки; картофель можно не добавлять, яблочко послаще и т.д.). Мужу очень нравится, особенно без картошки и с индейкой - она мягче, чем куриное филе. А чтобы совсем диетический вышел - можно ограничиться для заправки только сметанкой нежирной. И яблоки нужно обязательно зеленые - полезнее, а главное не нарушают гармонию цвета (весь салат получается такой бело-зелененький). Фото к сожалению нет, точнее не могу выцепить его из вордовского документа, в формате которого у меня все рецептики собраны
Еще нашла в инете вот такое:
Кнели рыбные
Филе трески пропустить через мясорубку, добавить 2 ст ложки манной крупы на каждые 500 г рыбы. Посолить, поперчить и оставить на 30 мин. Кнели опустить в кипящую воду или бульон, сформировав их в виде колбасок, как только всплывут – кнели готовы.
Будет дома рыба - попробую.
Полезно однозначно - фигура будет точеной, но вот полезно... ооочень индивидуально 
Полезно однозначно - фигура будет точеной, но вот полезно... ооочень индивидуальночто вы имеете ввиду?
то что у каждого своя "полезность"?
Отлично чистит организм, помогает пищеварению и помогает очистить кожу лица!
__________________________________________________________
Может немного не по теме...
Кожу лица такой состав от чего чистит? Моего ребенка замучили подростковые угри, сможет ли этот состав помочь?
__________________________________________________________
Может немного не по теме...
Кожу лица такой состав от чего чистит? Моего ребенка замучили подростковые угри, сможет ли этот состав помочь?да-да! я как раз про это и говорила. Ведь от нормальной работы кишечника напрямую зависит состояние кожи.
Только учтите - я не косметолог и панацею не предложу. Хотя, моему сыну такой курс помог! Кажа очистилась. Да и сама замечаю, что у меня цвет лица улучшается.
Только учтите - я не косметолог и панацею не предложу.
Хотя, моему сыну такой курс помог! Кажа очистилась. Да и сама замечаю, что у меня цвет лица улучшается.Спору нет - организм эта адская смесь чистит хорошо.
Вот только зачем утром? Вы что же, на работу не ходите?
А если ходите, когда же Вы там работаете, если организм активно очищается?
Вот только зачем утром? Вы что же, на работу не ходите?
А если ходите, когда же Вы там работаете, если организм активно очищается?
Привет
мой рецепт - возможно и не диетический, но в рецептах для бедный не хочется выкладывать
рыба минтай мороженная -40 рублей - одна рыбка
2 морковки средних(15 руб кг)
2 луковицы (15 руб кг)
лимон 15 руб
рыбу почистить сварить, разобрать - я ее даже не режу - разбираю на кусочки - убираю кости и кожу
лук мелко нарезать, обжарить до прозрачного цвета
морковку потереть на терке, обжарить до золотистого
все соединить, посолить, поперчить и заправить лимонным соком (по вкусу)
мой рецепт - возможно и не диетический, но в рецептах для бедный не хочется выкладывать
рыба минтай мороженная -40 рублей - одна рыбка
2 морковки средних(15 руб кг)
2 луковицы (15 руб кг)
лимон 15 руб
рыбу почистить сварить, разобрать - я ее даже не режу - разбираю на кусочки - убираю кости и кожу
лук мелко нарезать, обжарить до прозрачного цвета
морковку потереть на терке, обжарить до золотистого
все соединить, посолить, поперчить и заправить лимонным соком (по вкусу)
Смесь не адская, а вполне даже натуральная и вкусная.
И она действует не как слабительное, а как очищающее средство. Безусловно, нужно прислушиваться к своему организму и понимать, что что если вы и так до работы добежать еле успеваете , то применять этот коктейль не стоит.
А я нормально на работу хожу, проблем не испытываю. И работается мне тоже хорошо.
И она действует не как слабительное, а как очищающее средство. Безусловно, нужно прислушиваться к своему организму и понимать, что что если вы и так до работы добежать еле успеваете
, то применять этот коктейль не стоит.А я нормально на работу хожу, проблем не испытываю. И работается мне тоже хорошо.
Смесь не адская, а вполне даже натуральная и вкусная.Очищающий эффект этой смеси как раз и основан на сильнейшем слабительном эффекте. И если вы спокойно ходите после её принятия на работу, значит, она на вас не действует (т.е., что-то вы делаете не так).
И она действует не как слабительное, а как очищающее средство.
А я нормально на работу хожу, проблем не испытываю. И работается мне тоже хорошо.
А процедура эта давно известна под названием тюбаж. Она проводится после основательной подготовки. Смысл процедуры состоит в том, чтобы расширить желчные протоки, усилить кровообращение в печени.
Протоки при этом расширяются до 2 см в диаметре за счёт расслабления гладкой мускулатуры. В результате вся пакость (вплоть до камней и пр., нажитого непосильным трудом) легко выбрасывается в кишечник, а потом с грохотом покидает организм.
Известны случаи, когда унитаз разбивался этими камнями. Так что надо быть осторожным.
А так, как употребляете эту смесь вы, это совершенно бессмысленный перевод продуктов.
что можно сделать не так при смешивании масла, лимонного сока и меда один к одному? Это же не химический кабинет с плутонием!
Я эффект чувствую - мне нравится. И никаких проблем не испытываю.
Я эффект чувствую - мне нравится. И никаких проблем не испытываю.
Готовила сегодня салатик с перловой крупой (из книги "Диетыши" Белоцерковской)
400 гр. перловки (или спельты, вид пшеницы)
1 большой красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 большая красная луковица
пара огурцов
1 крупный сочный помидор
оливковое масло
2-3 ст. л. бальзамического уксуса или свежего лимонного сока
соль
черный перец
1. Хорошо промытую крупу отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Сливаем воду и даем крупе остыть.
3. Перцы очищаем от семян.
Все овощи нарезаем мелкими кубиками. Лук режем максимально мелко.
Перемешиваем овощи с крупой, заправляем солью, перцем, оливковым маслом, уксусом или лимонным соком по вкусу.
========================
Я делала из 300 гр. перловки, иначе мне ее сильно много показалось. Муж поначалу ворчал, что перловку есть не будет, с него рассольника хватит, потом попробовал пару ложек и сказал: "Еще! А еще завтра на работу возьму!"
400 гр. перловки (или спельты, вид пшеницы)
1 большой красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 большая красная луковица
пара огурцов
1 крупный сочный помидор
оливковое масло
2-3 ст. л. бальзамического уксуса или свежего лимонного сока
соль
черный перец
1. Хорошо промытую крупу отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Сливаем воду и даем крупе остыть.
3. Перцы очищаем от семян.
Все овощи нарезаем мелкими кубиками. Лук режем максимально мелко.
Перемешиваем овощи с крупой, заправляем солью, перцем, оливковым маслом, уксусом или лимонным соком по вкусу.
========================
Я делала из 300 гр. перловки, иначе мне ее сильно много показалось. Муж поначалу ворчал, что перловку есть не будет, с него рассольника хватит, потом попробовал пару ложек и сказал: "Еще! А еще завтра на работу возьму!"
Да, для красоты, на фоне серенькой перловки
Мне он больше свежеприготовленным понравился, потом эта кислинка уходит, тоже вкусно, но уже не так.
Мне он больше свежеприготовленным понравился, потом эта кислинка уходит, тоже вкусно, но уже не так.
Известны случаи, когда унитаз разбивался этими камнями. Так что надо быть осторожным.о бох мой. везде ж подвох есть!!! читала смеялась, честное слово))))
томатный суп:
сахар - 1 щепотка
помидоры - 1кг
лук репчатый - 1 шт.
масло - 1 ст.л.
гвоздика - 2 шт.
лавровый лист - 1 шт.
петрушка - 2 веточки
бульон - 1 стакан
перец, соль - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
сыр (тертый) - 3 ст.л.
Томаты разварить до полного размягчения, протереть через сито. Кубики лука обжарить до золотистого цвета. Добавить к жарению томатное пюре, лавровый лист, гвоздику, петрушку, влить бульон, довести до кипения. Специи добавить по вкусу.
положить в каждую порцию супа тертый сыр.
Без сыра - диетичнее
сахар - 1 щепотка
помидоры - 1кг
лук репчатый - 1 шт.
масло - 1 ст.л.
гвоздика - 2 шт.
лавровый лист - 1 шт.
петрушка - 2 веточки
бульон - 1 стакан
перец, соль - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
сыр (тертый) - 3 ст.л.
Томаты разварить до полного размягчения, протереть через сито. Кубики лука обжарить до золотистого цвета. Добавить к жарению томатное пюре, лавровый лист, гвоздику, петрушку, влить бульон, довести до кипения. Специи добавить по вкусу.
положить в каждую порцию супа тертый сыр.
Без сыра - диетичнее
ну, как говорится: юмор продлевает человеку жизнь! Так что правильно сделали, что посмеялись!
Хотите еще продлить?
Так что правильно сделали, что посмеялись! Хотите еще продлить?
Хотите еще продлить?в чем подвох?
хочу, давайте смешные рецепты диетических блюд)))подвоха никакого нет! Просто хотела вас повеселить 
А вот и рецепт:
Я очень люблю в качестве первого блюда готовить куриный бульон с зеленью. Если цель - не перенагружать желудок.
Я беру целую курицу, варю 40 минут, затем довожу еще час на медленном огне. Во время томления добавляю в бульон перец черный горошком и целую луковицу (если луковицу опустить в бульон с шелухой, получится более золотистый цвет у супчика). Бульон процеживаю, солю. Выключаю плиту и добавляю мелко рубленную зелень. При подаче на стол в миску с бульоном можно положить разрезанное на пополам вареное яйцо
Просто хотела вас повеселить А вот и рецепт:
Я очень люблю в качестве первого блюда готовить куриный бульон с зеленью. Если цель - не перенагружать желудок.
Я беру целую курицу, варю 40 минут, затем довожу еще час на медленном огне. Во время томления добавляю в бульон перец черный горошком и целую луковицу (если луковицу опустить в бульон с шелухой, получится более золотистый цвет у супчика). Бульон процеживаю, солю. Выключаю плиту и добавляю мелко рубленную зелень. При подаче на стол в миску с бульоном можно положить разрезанное на пополам вареное яйцо
кускус изготавливается из твердых сортов пшеницы, так что относительно манной каши он диетический).
Булгур - это тоже пшеница твердых сортов, только дробленая и пропаренная, киноа - растение семейства шпината, один из трех основных продуктов питания инков, считается рекордсменом среди круп по содержанию белков, витаминов, аминокислот
Булгур - это тоже пшеница твердых сортов, только дробленая и пропаренная, киноа - растение семейства шпината, один из трех основных продуктов питания инков, считается рекордсменом среди круп по содержанию белков, витаминов, аминокислот
Отлично чистит организм, помогает пищеварению и помогает очистить кожу лица!рыбий жир. пропейте курсом. в аптеках есть разные варианты, и очищенный и с разными добавками. месяца 3-4, и результат - на лице)))
__________________________________________________________
Может немного не по теме...
А, главное, как в тему!
В смысле, как вкусно!
Пиво живое надо пить. Пивные дрожжи, конечно, полезнее, но не так вкусны.
В смысле, как вкусно!
Пиво живое надо пить. Пивные дрожжи, конечно, полезнее, но не так вкусны.
А мне когда хочется чего-нибудь вкусного, но при этом надоедает жирное и жареное, готовлю простой куриный бульон - 1 грудка, когда она сварится разрезаю на части, закидываю порезанную морковь (длинно и тонко), в самом конце уже лапша, ну и, естественно, различную зелень (чаще всего простые укроп и петрушка сушеные).
Вроде бы проще не придумаешь, но получается вкуснейший суп, полезный для желудка
Вроде бы проще не придумаешь, но получается вкуснейший суп, полезный для желудка
Я не врач, поэтому не могу точно сказать, но насколько мне известно куриный бульон очень питательный и его назначают всем больным в период восстановления, плюс там нет ни грамма масла, жира и всяких вредностей. Как-то так
По поводу вредностей в бульоне. При варке мясо (будь это курица или говядина, к примеру) выделяет множество экстрактов и вредные химические компоненты: антибиотики тетрациклин, креатин, креатинин и прочие.
Из-за того, что бульон всасывается кишечником крайне быстро, все эти экстракты минуют печень, так как пропускная способность печени не успевает их переработать.
Результатом этого, мясные экстракты, становясь не расщепленными ядами, циркулируют по организму и не лучшим образом действуют на наши внутренние органы!
Из-за того, что бульон всасывается кишечником крайне быстро, все эти экстракты минуют печень, так как пропускная способность печени не успевает их переработать.
Результатом этого, мясные экстракты, становясь не расщепленными ядами, циркулируют по организму и не лучшим образом действуют на наши внутренние органы!
Про камни в почках от мясных бульонов ещё не сказали.
Вот так - печень разлагается, почки отваливаются, глаза вылазят и т.п.
И это мы ещё про жаренное не говорили, только про отварное!
В общем, ничего есть нельзя. Особенно нынче.
Вот так - печень разлагается, почки отваливаются, глаза вылазят и т.п.
И это мы ещё про жаренное не говорили, только про отварное!
В общем, ничего есть нельзя. Особенно нынче.
есть еще вариант выкинуть телевизор