NataliARH, подскажите пожалуйста, где сырье для шоколада закупаете?
насмотрелась-начиталась - хочу сама попробовать!
насмотрелась-начиталась - хочу сама попробовать!
я тоже пару лет назад увлеклась, но как подсчитала расходы, решила не морочиться, тока формы и успела купить в Икее
Раньше покупала в СП на сибмаме, теперь цены взлетели, мои запасы кончились, сп пропала, лучшее предложение по цене какао тертое и какао масло ,
раньше цены были какао тертое 310р/кг(теперь 550р)
какао масло 425р/кг(900р)
курс падает, но пока дорогие запасы не продадут, новых цен не будет... буду брать по таким ценам, это того стоит!
почему дорого? на 100гр шоколада получается по старым ценам 27р-стоимость какао продуктов, а сахар, сливки и ванилин или ваниль я не учитываю.....теперь стоимость какао продуктов на 100гр шоколада 51р, это хоть как дешевле любого горького шоколада, но тут дело не в цене, вкус качество польза!!! можно купить абсолютно те же самые позиции(одного постащика) какаомасла и какаотертого в магазинах здорового питания по цене в 2-3р дороже, тогда это дорого!
БОЛЕЕ НАГЛЯДНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ТУТ
раньше цены были какао тертое 310р/кг(теперь 550р)
какао масло 425р/кг(900р)
курс падает, но пока дорогие запасы не продадут, новых цен не будет... буду брать по таким ценам, это того стоит!
почему дорого? на 100гр шоколада получается по старым ценам 27р-стоимость какао продуктов, а сахар, сливки и ванилин или ваниль я не учитываю.....теперь стоимость какао продуктов на 100гр шоколада 51р, это хоть как дешевле любого горького шоколада, но тут дело не в цене, вкус качество польза!!! можно купить абсолютно те же самые позиции(одного постащика) какаомасла и какаотертого в магазинах здорового питания по цене в 2-3р дороже, тогда это дорого!
БОЛЕЕ НАГЛЯДНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ТУТ