неожиданно оставшемуся одному мужику. Обед без бед
Как я Вас понимаю... сама терпеть не могу ее чистить. 
Я пока освоила три функции - каши, плов и выпечку.
Супы не могу - объем маловат, а я привыкла готовить борщ в промышленных масштабах, мои мужики его обожают и едят на первое, второе и третье
А, еще делала куриные котлеты в режиме пароварки, было не слишком вкусно, но вполне съедобно.
Я пока освоила три функции - каши, плов и выпечку.
Супы не могу - объем маловат, а я привыкла готовить борщ в промышленных масштабах, мои мужики его обожают и едят на первое, второе и третьеА, еще делала куриные котлеты в режиме пароварки, было не слишком вкусно, но вполне съедобно.Вот, плов отличный пример!
Рис надо варить заранее? Мясо какое-где-как? Что еще нужно?
Не сочтите вопросы тупыми, но я в кухонных делах действительно полный ноль
Рис надо варить заранее? Мясо какое-где-как? Что еще нужно?
Не сочтите вопросы тупыми, но я в кухонных делах действительно полный ноль
Делаю практически как на плите. Налила в мультю немного раст. масла. Мясо - я обычно для плова свинину беру, где-то около килограмма - порезала кубиками (примерно 1х1см). Лук репчатый - полукольцами. Морковь - на брусочки (не толстые). В мультю заложила морковь, включили режим жарки, сверху мясо. Минут через 5 перемешала, потом еще раз. Потом кладу лук (много), солю, перемешиваю, закрываю мультю и включаю режим тушения. Это примерно на 1,5 часа. Из лука выделяется много сока. Открываю мультю, добавляю специи, еще раз перемешиваю, в центр - головку чеснока, засыпаю 2 стаканами риса (узкий, обработанный паром) и заливаю 3 стаканами воды. Включаю на режим варки риса - это где-то минут 30. Все.
Преимущество перед готовкой на плите - не пригорает, если забудешь выключить - она сама будет поддерживать режим тепла, т.е. пища не остынет, но и не пересушится.
Плюс еще одно преимущество - но это чисто для меня, с моей девичьей памятью: не сожжешь кастрюлю. Я за прошлый год сожгла где-то 6 кастрюль.
Преимущество перед готовкой на плите - не пригорает, если забудешь выключить - она сама будет поддерживать режим тепла, т.е. пища не остынет, но и не пересушится.
Плюс еще одно преимущество - но это чисто для меня, с моей девичьей памятью: не сожжешь кастрюлю.
Я за прошлый год сожгла где-то 6 кастрюль.А уж каши - вообще не проблем. Ту же гречку можно с тушенкой сделать или с грибами; рис с овощами, грибами, тушенкой; и вот тут действительно - положил и забыл.
Спасибо за развернутый ответ, буду думать. 
даже видео есть
пожалуйстаесли будут вопросы - обращайтесь
если будут вопросы - обращайтесь кто советовал в рукав сметаны сразу? кислятина получилась. 
бедняга 
наш котейка лопает овощи , не оторвать
наш котейка лопает овощи , не оторвать
Котище - красавец 
я б не сказала, что мультиварка сильно экономит силы. все равно процесс варки супа примерно такой же, как на плите. сварить бульон, потом закинуть картофель, лапшу. зажарку все равно делать. ну и картошку она сама не чистит, как не прискорбно
а вот время экономится значительно. например, пока варится бульон, я успеваю привести себя в порядок, потом закидываю остальные ингредиенты, закрываю крышку, и ухожу по делам. доваривается все в мое отсутствие. прихожу - готовый суп, еще и теплый, так как режим поддержания температуры есть. ничего не выкипает, сама отключается по времени.
или с вечера крупу, молоко закинул, таймер отсрочки включил - к утру готовая горячая каша. не надо вставать пораньше, чтобы семье завтрак приготовить. я вот прям не пожалела, что приобрела.
а вот время экономится значительно. например, пока варится бульон, я успеваю привести себя в порядок, потом закидываю остальные ингредиенты, закрываю крышку, и ухожу по делам. доваривается все в мое отсутствие. прихожу - готовый суп, еще и теплый, так как режим поддержания температуры есть. ничего не выкипает, сама отключается по времени.
или с вечера крупу, молоко закинул, таймер отсрочки включил - к утру готовая горячая каша. не надо вставать пораньше, чтобы семье завтрак приготовить. я вот прям не пожалела, что приобрела.
вкусняшка к пиву
тушку свежемороженной скумбрии разморозить, при необходимости выпотрошить. голову отрезать или нет - дело вкуса, я отрезаю. обмазать жидким дымом (на 1 рыбинку чайной ложки достаточно), положить в пакет (рукав) для запекания и минут на 30-40 в духовку. как зарумянится, достаем, открываем холодное пиво, и вперед!
тушку свежемороженной скумбрии разморозить, при необходимости выпотрошить. голову отрезать или нет - дело вкуса, я отрезаю. обмазать жидким дымом (на 1 рыбинку чайной ложки достаточно), положить в пакет (рукав) для запекания и минут на 30-40 в духовку. как зарумянится, достаем, открываем холодное пиво, и вперед!
Я не спорю насчет ваших вкусов, но форум читают множество людей - для них и пишу, чтобы не было неожиданностью - хотели рис, а получили кашу.
Алгоритм вполне понятен. Тушение ставлю на предлагаемый девайсом минимум. По окончании тушения добавлю рис, воду и переключаю на режим варки риса. Всегда все отлично получается.
Конечно, если тушить предлагается час, а мне столько не надо - тогда я дополнительно на телефоне таймер завожу, через сколько времени отключить режим тушения. Меня это устраивает, кому-то не подойдет - каждому свое.
Алгоритм вполне понятен. Тушение ставлю на предлагаемый девайсом минимум. По окончании тушения добавлю рис, воду и переключаю на режим варки риса. Всегда все отлично получается.
Конечно, если тушить предлагается час, а мне столько не надо - тогда я дополнительно на телефоне таймер завожу, через сколько времени отключить режим тушения. Меня это устраивает, кому-то не подойдет - каждому свое.
Обед на скорую руку в мультиварке:
В чашу на выбор- гречку промытую, рис заливаем водой (по стандарту 1 к 2).Сверху чаша для варки на пару, в нее на выбор-рыба, котлеты, полуфабрикаты. И на режим "гречка". Минут через 25-30 обед готов. Если котлеты соленые, гарнир даже не солю, сок с мяса стекает в крупу и крупа получается очень ароматная и вкусная.
В чашу на выбор- гречку промытую, рис заливаем водой (по стандарту 1 к 2).Сверху чаша для варки на пару, в нее на выбор-рыба, котлеты, полуфабрикаты. И на режим "гречка". Минут через 25-30 обед готов. Если котлеты соленые, гарнир даже не солю, сок с мяса стекает в крупу и крупа получается очень ароматная и вкусная.
То DoReMi:
ВАХ! какая вкусняшка к пиву!!! Обязательно попробую, а духовку на какую температуру выставлять? 180 хватит? и скумбрию в разогретую духовку ставить?
ВАХ! какая вкусняшка к пиву!!! Обязательно попробую, а духовку на какую температуру выставлять? 180 хватит? и скумбрию в разогретую духовку ставить?
Мне, по большому счету, вообще непонятна постановка вопроса в режиме "что мужику поесть".
Полуфабрикатов, всевозможных, сегодня в любом супермаркете полно, в том числе уже готовых, лишь разогреть и всё. Куры-гриль там же, прямо горячие. Сварить вермишель или крупу в пакетиках на гарнир -- дело нескольких минут, с этим даже ребенок легко справится.
Что-то разленились мужчины.
Полуфабрикатов, всевозможных, сегодня в любом супермаркете полно, в том числе уже готовых, лишь разогреть и всё. Куры-гриль там же, прямо горячие. Сварить вермишель или крупу в пакетиках на гарнир -- дело нескольких минут, с этим даже ребенок легко справится.
Что-то разленились мужчины.