Видеокурсы по кулинарии
6254
9
Рыжинка
Рыжинка
Сегодня нашла в контакте "Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи".
Вещь.
Посмотрела 5 серий и узнала кучу нового. Правда, когда речь заходит о выборе продуктов на рынках - это можно смело пропускать мимо ушей, ибо не на нас рассчитано, у нас минимум треть таких продуктов дней с огнем не найдешь. А вот всякие технические приемчики, и что с чем можно мешать - вот это очень полезно. ![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
А какие вам нравятся видео-уроки?
Вещь.
![:respect:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/respect.gif)
![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
А какие вам нравятся видео-уроки?
Я смотрю с ним передачу "Адская кухня", кажется так называется...
Ох и демон он на кухне, такой агрессивный, на мой взгляд перебарщивает, но зато всегда результат у него отличный!
Надо посмотреть его приемчики, спасибо за наводку![:миг:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/wink.gif)
Ох и демон он на кухне, такой агрессивный, на мой взгляд перебарщивает, но зато всегда результат у него отличный!
![:live:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/live.gif)
Надо посмотреть его приемчики, спасибо за наводку
![:миг:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/wink.gif)
Да, Адскую кухню я один сезон посмотрела - там тоже иногда проскальзывает полезная информация, но в целом там почти ничему невозможно научиться, рецептура блюд особо не раскрывается.
А в этом видео-курсе он очень благожелательно и доступно все рассказывает и показывает, причем объясняет, что и почему он делает. Когда понятна логика, то ориентироваться в готовке гораздо легче![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Еще нашла на торренте видео-уроки Сталика - тоже интересно и очень познавательно, и гораздо больше приближено к нашей реальности.![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
А в этом видео-курсе он очень благожелательно и доступно все рассказывает и показывает, причем объясняет, что и почему он делает. Когда понятна логика, то ориентироваться в готовке гораздо легче
![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Еще нашла на торренте видео-уроки Сталика - тоже интересно и очень познавательно, и гораздо больше приближено к нашей реальности.
![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Я потому и перестала смотреть видео иностранных поваров, продуктов днем с огнем у нас не найдешь таких, какие они используют. Я некоторые названия даже и не слышала, не говоря о том, что бы видеть на полках наших маркетов...
Очень люблю готовить и эксперементировать на кухне, но кондитерка мне ближе...![:bday:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/bday.gif)
Очень люблю готовить и эксперементировать на кухне, но кондитерка мне ближе...
![:bday:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/bday.gif)
Ой, да ладно, у нас уже чего только не найдешь )))
Мне нравятся зарубежные повара, особенно "раскрученные" типа Джейми Оливера или Рамзи. Они как-то легко готовят, без наворотов.
Мне нравятся зарубежные повара, особенно "раскрученные" типа Джейми Оливера или Рамзи. Они как-то легко готовят, без наворотов.
Многие продукты взаимозаменяемые, у Рамзи тоже есть чему поучиться, уверяю Вас.
Благодаря тому, что он детально объясняет, зачем использует те или иные продукты, для достижения какого эффекта, начинаешь понимать кулинарную логику, а когда привыкаешь к ней, то тут-то и появляется кулинарное чутье, когда уже не задумываясь смешиваешь или заменяшь продукты в рецептах.
![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Спасибо, обязательно посмотрю и напишу свой отзыв ![:agree:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/agree.gif)
![:agree:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/agree.gif)
Сейчас читают
Всё о косметологических процедурах (часть 4)
351760
1000
Мой рассказ.
110744
432
Похвастайтесь усами!
35733
117
Уже давно гляжу и Рамзи и Оливера.. очень познавательно, но про продукты, девочки, согласна...кое-что у нас вообще отсутствует)![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Могу добавить еще к курсам, видео от Сержа Марковича.. недавно наткнулась.. все достаточно понятно объясняет и продукты наши!)))сама недавно судачок по нему приготовила))ммммм.. так что поглядите, можа кому понравится![:nom:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/nom.gif)
![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Могу добавить еще к курсам, видео от Сержа Марковича.. недавно наткнулась.. все достаточно понятно объясняет и продукты наши!)))сама недавно судачок по нему приготовила))ммммм.. так что поглядите, можа кому понравится
![:nom:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/nom.gif)
Еще одно отличное телешоу - "Правила моей кухни", 5 сезонов, Австралия. Многие нюансы рассказываются и объясняются, я узнала для себя кучу нового, а также некоторые рецепты почти детально рассказываются, можно записать и взять на вооружение.
Ведущие очень доброжелательные, с Гордоном Рамзи не сравнить.
Рекомендую.![:respect:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/respect.gif)
![:yes.gif:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/yes.gif)
Рекомендую.
![:respect:](https://m.forum.samara24.ru/static/img/graemlins/respect.gif)