Морская соль и срок годности
24180
6
nskstrannik
guru
Нашла большую упаковку крупной морской соли, срок годности - до 2011 года. Так вот вопрос: можно ли употреблять соль после срока годности или с ней что-то такое случается, и она становится непригодной в пищу? Может, кто-то знает? 
finity
guru
Можно, не отравитесь.
На йодированной соли пишут срок, потому что содержание йода со временем меньше становится (т.е. по факту теперь это обычная соль).
Я помню на каких-то упаковках писали после истечения срока ипользовать как нейодированную соль.
На йодированной соли пишут срок, потому что содержание йода со временем меньше становится (т.е. по факту теперь это обычная соль).
Я помню на каких-то упаковках писали после истечения срока ипользовать как нейодированную соль.
mishari
guru
Смело употребляйте. В передача о качестве продуктов эксперты врачи рассказывали, что такая соль после вскрытия упаковки по-любому теряет свои полезные свойства за 2 месяца и превращается в обычную соль. Так что и «свежая» она все равно бы быстро утратила свои свойства.
Октавиана
activist
Как сказали уже до меня : можно. Я как морскую попробовала, сразу забыла о поваренной.
магдаЛенна
activist
То есть вы ее в пищу добавляете?
Wolf15
activist
А вы знаете рецепты самостоятельных блюд из неё?