Яйца Бенедикт
35191
64
Рыжинка
А я сегодня попробовала их сварить в целлофановом мешочке. Капнула чуток раст. масла, посолила его, распределила по пакетику, вылила яйцо, завязала пакетик и в кипящую воду. Один мешочек несколько раз во время варки побултыхала, получился в итоге практически правильный шарик с желтком внутри. А второй не трогала, получилась прям ромашка с желтой серединкой. И большой плюс: когда их варишь просто в воде, они мокрые получаются, надо ждать пока вода стечет. А тут сразу на булочку. В общем, варка в пакетиках мне понравилась:улыб:
MissK
Клевые вышли))):бебе:
WD_w
А мне тут попался рецепт - яйца Орсини, попробую сделать обязательно. :yes.gif:
Рыжинка
Расскажете же потом? А то такого даже гугль не знает
WD_w
Опечаталась, прошу прощения. :knix:
Рыжинка
Дык, первый раз получились :tease:
MissK
Сделала по вашим рекомендациям... :agree:
MissK
Спасибо :knix:


Очень всем прошу, давайте постараемся избегать односложных сообщений, они засоряют тему и читать неудобно, особенно тем, кто с телефона на форум ходит. :knix:
Случайно наткнулась, как оригинально сделать яйцо для бутерброда :улыб:

что то подобное я видела в передаче с Юлией Высоцкой..только она там сразу белки выкладывала в форму, делала углубления - в них желтки и запекала, если мне не изменяет память..но желтки все равно получаются как пропеченные немного..а тут внутри сырые...прикольно...но я лично, в любом случае, столько возиться с яйцами не стану. Замуж я уже вышла - выпендриваться не перед кем)))
Но я вот тут такие штуки увидела (см видео) Посмотришь, вроде бы и удобная вещь. Детям с утра завтраки готовить...У кого есть? Кто нить пробовал?
Интересно, можно ли это сделать в обычном контейнере с крышкой, подходящем для микроволновки?
А то жаба давит специально покупать)

Нет, нельзя! Нижняя часть из металла, экранирующего микроволны; они проходят только сквозь крышку. Если жаба - сходите на Али, я что-то подобное видел.
Покупал подобное. В икее или еще где то - там на 2 яйца по одному отделения. Вполне так неплохая штучка по быстрому пару яичек приготовить ...
Разбил яйца, подсолил, чайная ложка воды и в микроволновку .. вроде 30 секунд и еще 20. Если сразу поставить на 50 ... мыть много потом.
я покупала пластиковый контейнер на 3 яйца (каждое отдельно). Быстро надоел, отмывается плохо)
Думаю, что в любом можно - главный принцип, чтобы закрывался, и воду добавить.