Каким образом можно с принт-сервера снять статистику по юзанью принтра?? Встречал софт для локального принтера, но вот для сетевого... Может кто подскажет?

Железных принт-серверов с ведением логов кто, куда, кого и сколько, на сколько я знаю нет. Либо есть, но стоят о-о-о-очень много. Еслты собираешь принт-сервер на основе старого компа - то да, там ты можешь все эот проследить, но это уже будет корректнее называть сервером печати.

Я бы сказал, если железный принтсервер используется в одноранговой сети - то вряд ли статистику снимешь!
Если используется вывод с организацией очереди на каком нить сервере - то можно! В Netware была такая фишка - audit - там можно было смотреть статистику!

Так я про о и говорю. Если все идет через сервера печати, которые хронят общую очередь - то да, можно смотреть статистику, если печать идет на прямую на железный принт-сервер - то нельзя.