На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Как сохранить дичь до дома?
7050
17
Megawatt
veteran
Открывается охота!!! Как сохранить дичь до дома?
Евгений999
activist
Распотроши и в морозильник.....
"до дома" ))))) морозильник с собой таскать? 
может быть имелась ввиду сумка-холодильник ?
может быть имелась ввиду сумка-холодильник ?
Евгений999
activist
Хе, пропустил что "до дома" а не "дома". А до дома положи ее в прохладное темное место... под брезент, лодку, палатку итд...Пару дней ей ничего не будет.
bosia
veteran
Хе, пропустил что "до дома" а не "дома". А до дома положи ее в прохладное темное место... под брезент, лодку, палатку итд...Пару дней ей ничего не будет.Еще есть вариант: распотрошить, обсмолить, просолить на пару дней хватит.
Сейчас читают
Вкусные конфеты
382452
537
Мы модные, роскошные женщины))). Нынче модно быть естественной))).
188614
1000
Ассоциации игра (часть 56)(NF)
199656
999
всегда ощипываю, опаливаю, потрошу и подсаливаю в поле, сразу как из болота вылезу
Потрошить, опалить, повесить на теневую сторону палатки или в тень. 2-3 дня доживает вполне.
серьёзно? а при какой температуре? 
на осеннем открытие (по теплу) если ты так утром сделаешь - к вечерней зорьке уже будет тухлячок
на осеннем открытие (по теплу) если ты так утром сделаешь - к вечерней зорьке уже будет тухлячок
Покупаете сухой горчичный порошок и берете с собой на охоту несколько головок чеснока. После потрошения и опаливания дичи насыпаете в брюхо порошок, в клюв, как можно глубже дольку чеснока. И два-три дня храниться нормально в тени.
чеснок хорошо работает в связке с осиновым колом, проверено
шутка
я по всякому пробовал
когда жарко, копается ямка на 2,5-3 штыка, дичь оправляется, потрошиться в пере, внутрь набиваем крапиву или хвою (можно напихать и горчицы и лука и чеснока - главное закрыть доступ жаре и плевкам), убираем в яму и накрываем брезентом, сверху загоняем авто, перед отъездом скубим и палим
4 дня по теплу дичь выдерживает
шутка
я по всякому пробовал
когда жарко, копается ямка на 2,5-3 штыка, дичь оправляется, потрошиться в пере, внутрь набиваем крапиву или хвою (можно напихать и горчицы и лука и чеснока - главное закрыть доступ жаре и плевкам), убираем в яму и накрываем брезентом, сверху загоняем авто, перед отъездом скубим и палим
4 дня по теплу дичь выдерживает
крапива хороший антисептик, угу. Рыба в крапиве лежит хранится...ну точно вдвое дольше, чем без неё.
1. Лучший антисептик в лесу - Бадан. Сами видели наверное, что он не гниёт годами, а заваривают его когда ему 3-4 года от роду. Итак, ЗЕЛЕНЫЕ! СВЕЖИЕ! листья бадана. Обворачиваете в них трафей по пути домой.
2. Сам бывал в горах неделю. Рыбу хранил в талой ледяной воде в ручье. Выбрал глубокое место, упоковал в целофан плотно (что бы сикарахи не залезли), опустил на дно и прижал (что бы не уплыло). Сохранилось все в отличном состоянии.
2. Сам бывал в горах неделю. Рыбу хранил в талой ледяной воде в ручье. Выбрал глубокое место, упоковал в целофан плотно (что бы сикарахи не залезли), опустил на дно и прижал (что бы не уплыло). Сохранилось все в отличном состоянии.
мож оно и так,
только Бадан с уткой практически не пересекаются
только Бадан с уткой практически не пересекаются
Я обычно потрошу, беру марлю, обильно смачиваю столовым уксусом,обматываю тушку) ,сверху в газету и можно держать без холодильника летом до 10-ти часов! 
серьёзно? а при какой температуре?Сутки жили легко. Дальше копали яму-холодильник в камышах. Уже двое суток жили. Фотки подниму, покажу.
Самый простой способ: вытаскиваешь кишки, НЕ щипая, во внутрь можно напихать травы ,можно и подсолить, подвешиваешь в тенёк за головы.
Неощипанная тушка хранится хорошо, до нескольких дней, естесс-но - по температуре.
Неощипанная тушка хранится хорошо, до нескольких дней, естесс-но - по температуре.