Ездил в леса в понедельник, среду и сегодня. Опята все ещё есть, но адекватного их состояния по сравнению с понедельником и даже со средой все меньше и меньше. Очень много переспевших лопушков.
Но просто побродить по лесу по такой погоде - уже самодостаточный кайф..))
Но просто побродить по лесу по такой погоде - уже самодостаточный кайф..))
Дорогие грибоводы, прочувствовавшись вашими фото с опятами, мы сегодня с сестрой поехали в лес, вдвоем, раньше ни разу опята не собирали ( я так вообще грибы не собирала ни разу).
Прошу пожалуйста помогите, посмотрите фотки....меня смущают особенно большие экземпляры, маленькие вроде как у всех
Прошу пожалуйста помогите, посмотрите фотки....меня смущают особенно большие экземпляры, маленькие вроде как у всех
Настоящие осенние опята. Отварите и пожарьте с луком и сметанной.
А вот в розовом пакете 4-е гриба с желтыми шляпками на опят не очень похожи - скорее подберезовики молодые.
А вот в розовом пакете 4-е гриба с желтыми шляпками на опят не очень похожи - скорее подберезовики молодые.
Спасибо Я хочу мелочь замариновать, а большие отварить и пожарить с картошечкой!!!!
Супец ишшо можно сделать..) Отвар от опят - как бульон можно попользовать..))
Да по такой погоде побродить по лесу да ещё грибов набрать -это просто мечта .А вот у меня муж машину ремонтирует завтра и внучика 2,5 мес привезут (это компенсирует конечно лес и грибы),но натуру не изменишь,так и рвётся душа в лес
Сейчас читают
Хороший и необычный прецедент
160727
846
Красивые и счастливые мамочки форева! )) (часть 43)
268227
999
Ситуация в Новороссии (часть 6)
202641
969
А где насобирали такую прелесть, если не секрет?....
Если Вы меня спрашиваете, то не секрет.
Выехали через барахолку на Ленинск-Кузнецкую трассу, заехали за раздольное, после указателя (где заканчивается нас. пункт Раздольное), мы с сестрой через 1 км повернули направо и уехали в глубь где-то наверное с км 3. Скажу сразу седаны туда не лезут, лезут Нивы, внедорожники, паркетники. Ну и там буквально 200 м кв. мы за 2,5 - 3 часа собрали два 10-ти литровых ведра....но срезанных пеньков много. Мы приехали в 13 часов уже к 15 подтянулись конкретно люди. Я думаю что на выходных там нечего будет ловить...там как Мамай прошел еще до нас...но там же есть еще дальше леса, у кого машина посерьезней и может пролезть по конкретному бездорожью, думаю стоит ехать.
Когда возвращались, то на дороге видели оч. много ведер, но просто с огроменными опятами, прям лопухи
Выехали через барахолку на Ленинск-Кузнецкую трассу, заехали за раздольное, после указателя (где заканчивается нас. пункт Раздольное), мы с сестрой через 1 км повернули направо и уехали в глубь где-то наверное с км 3. Скажу сразу седаны туда не лезут, лезут Нивы, внедорожники, паркетники. Ну и там буквально 200 м кв. мы за 2,5 - 3 часа собрали два 10-ти литровых ведра....но срезанных пеньков много. Мы приехали в 13 часов уже к 15 подтянулись конкретно люди. Я думаю что на выходных там нечего будет ловить...там как Мамай прошел еще до нас...но там же есть еще дальше леса, у кого машина посерьезней и может пролезть по конкретному бездорожью, думаю стоит ехать.
Когда возвращались, то на дороге видели оч. много ведер, но просто с огроменными опятами, прям лопухи
Люди, а подскажите еще такой вопрос...а можно грибы до завтра в пакете открытом на балконе оставить, а обработать их завтра????
Коллеги,я так понимаю,что если и удастся выбраться в воскресенье,то только на прогулку по свежему воздуху?
Это я понимаю.
Я имею ввиду грибы не прокиснут за это время, я так понимаю замачивать их на сутки точно не надо?
Просто раньше я мариновала только покупные и сразу, то есть они не стояли сутки...
Я имею ввиду грибы не прокиснут за это время, я так понимаю замачивать их на сутки точно не надо?
Просто раньше я мариновала только покупные и сразу, то есть они не стояли сутки...
Не парьтесь,сутки -это не критический срок,хотя в некоторых изданиях пишут 2-3часа.Если рассуждать логически,то проходит значительно больше времени от сбора ,до переработки.Ведь даже покупая грибы на трассе ,мы не знаем когда и где они собраны,а статистики устрашающей нет(во всяком случае официально опубликованной).Вообщем всё ок
Спасибо большое!
Вот такие красивые грибочки купила на рынке в понедельник и замариновала.....(действительно кто знает сколько они там стояли )
Вот такие красивые грибочки купила на рынке в понедельник и замариновала.....(действительно кто знает сколько они там стояли )
Лёша(ничего , что запросто?)ну чё душу травить Сижу всю неделю на работе и только фотки разглядываю
зачем рынок , если есть лес?Ну я же говорю, я дилетант в грибах
Заезжали на рынок за крышками/банками и увидели опята, маленькие хорошие.
Я не удержалась, купила...
А потом глядя на Ваши все фото, захотелось самой поехать
вопрос знатокам..сейчас кроме опят, подберезовиков и груздей еще что-нибудь растет массово?
про мухоморы не говорить
про мухоморы не говорить
Сегодня забил на простуду и за 2 часа наполнил 20 литровую корзинкуспасибо, что позвонил
Рома,это в шаговой доступности или только авто?А то ,я уже и ногами ушла бы
Решаем завтра где выйти на "3293 км" или "Лесная поляна" Электричка на Чулым. Опят реально набрать?