Через Сокур. Через Колывнь можно ехать через Победу на Киреевск, но машину нужно подготовленную. А на 86-ой можно попробовать и так проехать.... Короче Сокур, Болотное и тд.
Надо ехать за грибами, пока есть, а то дожди,похоже, заканчиваются
Вчера ездили в сторону Колывани. Набрали подосиновиков, молодых подберезовиков, белых и лисичек. Начали появляться грузди.
После 80 км, останавливались в околках, искали в травище и папортниике по пояс.
После 80 км, останавливались в околках, искали в травище и папортниике по пояс.
Ну лисьвенные леса - почти все в траве и папоротнике, иногда и крапива встречается. Зато у нас есть боры - с подстилкой из белого мха (Каракан, Спирино), есть с хвоей (за Дубровино), есть с небольшой травкой.
В Каракане и Спирино - очень красиво, как в сказочном фильме
В Каракане и Спирино - очень красиво, как в сказочном фильме
BAD_MAX
activist
В прошлом году местные сказали года 3 не будет, в прошлом году урожай был все пообдирали
У мен есть 2 вопроса. Первый где в Кемеровской области кедр есть?
Второй куда завтра съездить за грибами?)))
Второй куда завтра съездить за грибами?)))
Вчера ездили по Томскому направлению. После Ояша останавливались на трассе и по околкам гуляли. Встретили много лисичек, одиночный белый гриб очень больших размеров встречался при этом не червивый. И нечасто груздь ,но большой и старый. И почему-то груздь растет не семейками, т.е. торчит один большой и все, рядом больше грибов нет. Очень хочу груздя на засолку, на трассе продаю такой маленький, хорошенький. Кто знает подскажите в каких лесах его искать, в каких уловиях сейчас растет этот чудесный мелкий груздь?
и еще вопрос к любителям грибов. Поделитесь рецептом засолки/маринования лисичек проверенным ,чтобы они не резиновые были. Слышала, что они бывают очень вкусными ,если их правильно замариновать. Ищу правильный рецет!
и еще вопрос к любителям грибов. Поделитесь рецептом засолки/маринования лисичек проверенным ,чтобы они не резиновые были. Слышала, что они бывают очень вкусными ,если их правильно замариновать. Ищу правильный рецет!
Сейчас читают
Ситуация в Новороссии (часть 6)
201541
969
Новогодний топик
129925
757
Курилка (часть 19)
111376
1000
то что вы видели на трассе "маленький груздь", скорее всего не груздь а подтопольник (как правильно не знаю), тот что сейчас массово растет в лесополосах! я думаю его специально только на продажу собирают!
я согласна и на подтопольник! Он очень вкусный ,если правильно соленый. Не уступает груздю! Вопрос в том, где его искать? Судя по названию в тополях, но где у нас есть такие лесополосы, да еще чтобы подальше от дороги? Особенно интересует напавление Томское. Вчера ни одного тополя не заметила. Береза, сосна ,смешанный лес. Ни в одном не было подтопольников.
Timofei_nsk
member
Сегодня у меня был день приключений.
Первым электропоездом, в 6.56 с Первомайской я решил рвануть до Изынского. Ехать около 1,5 часов. Приехал где-то в 8.30. Из грибников никого, хотя лес рядом. Меня это немного насторожило, но я не отступил. Полазил по лесу около часу, а грибов нет! За этот час нашёл десяток волнушек, и десяток маслят. Много переросших маслят, немного переросших груздей. Лес плохой: высокая трава, местами болото. В общем сие действо мне надоело, я вышел к ЖД путям, глянул на время - через 10 минут приедет электричка до Новосибирска. До станции около 1,5 километров. Я бегом туда, но, к счастью, успел. Правда без билета. Решил выйти в Мотково, походить по старым местам (были там 3 дня назад, неплохо набрали груздей и белых). На месте примерно в 10.40, пошёл в сторону Льнихи. Наткнулся на полянку белых. 8 штук рядышком. Все чистейшие. Вспомнил, что можно сфотографировать поздно, когда уже срезал. Но на фото все эти 8 штук стояли рядом с друг другом. Прошёл чуть дальше, в травище нашёл небольшую полянку, наковырял там штук 15 сырых груздей диаметром сантиметров 5-7 (самый сок), а дальше нарвался на лисички! Ну на этом, собственно, мой поход завершился. Набрал с одной поляны 10л ведро и полный пакет. По пути на станцию нашёл ещё несколько белых, и пару семейств лисичек, правда небольших. В итоге в 12.50 уже сидел на перроне. За 2 часа набрал. На Инской встретил 2 знакомых, они ехали с Отгонки. Набрали по 5 литровому ведёрку груздей... Мораль: нечего ехать далеко, если рядом есть отличные места. Ещё хочу отметить, что грибы растут исключительно на северном или западном склонах. На южных и восточных - редкое исключение. Извините за длинный рассказ, всем удачной тихой охоты!
Первым электропоездом, в 6.56 с Первомайской я решил рвануть до Изынского. Ехать около 1,5 часов. Приехал где-то в 8.30. Из грибников никого, хотя лес рядом. Меня это немного насторожило, но я не отступил. Полазил по лесу около часу, а грибов нет! За этот час нашёл десяток волнушек, и десяток маслят. Много переросших маслят, немного переросших груздей. Лес плохой: высокая трава, местами болото. В общем сие действо мне надоело, я вышел к ЖД путям, глянул на время - через 10 минут приедет электричка до Новосибирска. До станции около 1,5 километров. Я бегом туда, но, к счастью, успел. Правда без билета. Решил выйти в Мотково, походить по старым местам (были там 3 дня назад, неплохо набрали груздей и белых). На месте примерно в 10.40, пошёл в сторону Льнихи. Наткнулся на полянку белых. 8 штук рядышком. Все чистейшие. Вспомнил, что можно сфотографировать поздно, когда уже срезал. Но на фото все эти 8 штук стояли рядом с друг другом. Прошёл чуть дальше, в травище нашёл небольшую полянку, наковырял там штук 15 сырых груздей диаметром сантиметров 5-7 (самый сок), а дальше нарвался на лисички! Ну на этом, собственно, мой поход завершился. Набрал с одной поляны 10л ведро и полный пакет. По пути на станцию нашёл ещё несколько белых, и пару семейств лисичек, правда небольших. В итоге в 12.50 уже сидел на перроне. За 2 часа набрал. На Инской встретил 2 знакомых, они ехали с Отгонки. Набрали по 5 литровому ведёрку груздей... Мораль: нечего ехать далеко, если рядом есть отличные места. Ещё хочу отметить, что грибы растут исключительно на северном или западном склонах. На южных и восточных - редкое исключение. Извините за длинный рассказ, всем удачной тихой охоты!
Холмчанка1
activist
Сегодня была за Спирино,грибов практически нет,а вот грибников море(все грустные и пустые),проверяла свои места,в итоге радовалась одиноко стоящей синявки.Бор,чем дальше от Спирино.сухой,зато везде пустая стеклотара.У местных грибов тоже немного.
Dimon154
junior
Сегодня был под Сузуном, грибов нет. В этом году хуже чем всегда съездил (((
Штук 5 боровиков(только за ними ехал) и остальные моховики (((
Три года караулю белый гриб и все ни как не могу попасть в нужное время в нужное место (((
Штук 5 боровиков(только за ними ехал) и остальные моховики (((
Три года караулю белый гриб и все ни как не могу попасть в нужное время в нужное место (((
Была сегодня в лесу, насобирала много неизвестных Кто-нить может сказать, есть что то из этого полезное или нет)
тороро
junior
Сегодня были в Академе (в сторону ключей ездили) - грибы есть, мы ходили совсем недолго, около часа, результат на фото.
Когда мыла грибы, показалось странным, что у неск грибов, при срезе ножки, в места небольших повреждений (типа червоточин странных) мякоть ножки желтела... Когда уже сварила все грибы вместе, вспомнила о таком грибе, как горчак... Полезла смотреть в инете и - что то теперь вся в сомнениях - стоит ли жарить, то, что отварила))
Опытные грибники, я понимаю, что фото такое, что разобрать сложно) Но вдруг у кого глаз очень наметан - светлые грибы могут быть горчаком? И чего мне делать, выбросить все теперь?((
Когда мыла грибы, показалось странным, что у неск грибов, при срезе ножки, в места небольших повреждений (типа червоточин странных) мякоть ножки желтела... Когда уже сварила все грибы вместе, вспомнила о таком грибе, как горчак... Полезла смотреть в инете и - что то теперь вся в сомнениях - стоит ли жарить, то, что отварила))
Опытные грибники, я понимаю, что фото такое, что разобрать сложно) Но вдруг у кого глаз очень наметан - светлые грибы могут быть горчаком? И чего мне делать, выбросить все теперь?((
Это у вас Подберезовики с Подосиновиками. Отличнейшие грибы!
А это я в районе Базоя прогулялся. Есть ещё грузди и немного маслят, но я их не брал. Встретил в лесу лошадь гуляющую саму по себе, сказал об этом местным, а они - это у нас нормально :-)
Спасибо за ответ!
Вот те, которые со светлой шляпкой кажутся похожими на желчный гриб:
http://mycology.su/tylopilus-felleus.html
Может быть пожарить и просто попробовать?) Ребенок так ждет грибной супчик завтра, а мне что опасливо...
Вот те, которые со светлой шляпкой кажутся похожими на желчный гриб:
http://mycology.su/tylopilus-felleus.html
Может быть пожарить и просто попробовать?) Ребенок так ждет грибной супчик завтра, а мне что опасливо...
Сколько же вы поганок то набрали.... Среди показанных есть бычки и моховички. Но рекомендую выбросить все, дабы оствться жить дальше.
Среди прочих, у вас подосиновики и моховички, эти грибы синеют- чернеют на среде. Все вкусно и съедобно.
4-это старые маслята, если вы не знаете.
wonderer813
member
Все съедобные, подтверждаю выше сказанное.
Подберезовики и подосиновики...
Подберезовики и подосиновики...