Красивые и счастливые мамочки форева! )) (часть 30)
261196
1000
Брю
Вы безответственных родителей не видели в Нижневартовске, тут по моему вообще креслами никто не пользуется, постоянно вижу детей не пристегнутых, без кресел и многих на передних сиденьях, дети в основном начиная лет от 4-5 :безум: :шок:
Kazulcka
В чистом виде я бы давать не стала, хотя сама люблю пельмешки со сметаной и соевым соусом :nom: Но я часто мясо в соевом соусе мариную, да при готовке добавляю немного. Не вижу ничего страшного. Люба ест
AAnya_
А разве в корейскую морковку соевый соус добавляют? Если бы добавляли, она бы темного цвета была, а так там только чеснок, специи и масло растительное обычно. Люба у меня тоже любительница морковки по-корейски.
xieling
у нас Витя любит огурцы макать в соевый соус... правда я ему разбавляю водой.
Ugadanka
Света, спасибо тебе за соль еще раз! Сегодня начнем)))) вчера поздно очень вернулись, так хорошо с давними другами посидели. И хорошо, что я все таки вернулась за деньгами, нам всем приспичило китайской еды в коробочках :biggrin:
Ugadanka
:eek: Вот это да! Люба вообще сырые овощи не любит.
sheridan
Китайская еда:бебе: а я вчера очередное блюдо китайской кухни освоила - говядина с пекинской капустой и острым соусом......уххххх, остро было, но вкусно :nom:
sheridan
ааааа... тоже хочу китайской еды :nom:
xieling
ну-ка ну-ка расскажи)))
ой, захлебнусь сейчас слюной, что вы, девочки, со мной делаете? :1:
Ugadanka
Свет, боюсь, что пока я это буду описывать, сама слюной захлебнусь :biggrin:
А так-то все просто. Говядина строгается очень-очень тонко пластиками, добавляется чуток соли, алкоголя (чуток), крахмала и перемешивается. Капуста рвется руками кусочками, обваривается пару минут в кипятке. В сковороде разводится соус (в нем вся загвозда - он из Китая), потом туда немного чеснока и лука зеленого, затем мясо. Тушится буквально 5-7 минут, затем смешивается с отваренной капустой и поливается еще одним видом соуса. ВСЕ! :nom: 20 минут и еда готова. Обжираловка неимоверная, но острая.
xieling
Наташ пасибки за рецепт) а я сегодня по итальянской кухне вдарила, замутила пасту :nom: омномном
Брю
Да пожалуйста! А мы сегодня наконец-то лазанью доели :biggrin:
Наташ, ты по какому рецепту делала? расскажи пошагово? тоже хочу родных побаловать. и как ты мороженое делаешь? можно в личку))
Юль, я делала под чутким руководством китайского товарища :biggrin: поэтому сколько вешать в граммах не знаю.
Про мороженное. У тебя мороженица есть? Я-то в мороженице делаю:смущ:
не, я про лазанью))) мороженицы нету((( какая модель у тебя?)
xieling
Ой, и к нам наши друзьяшки приходили с сушами, а я утку по-пекински делала...Обожрались...диете капут((((
А я по твоей ссылке делала, только сверху еще сыром все засыпала. Правда запекалась она у меня не 25 минут, а минут 50, наверное
xieling
Раз уж тема кулинарная зашла :nom: расскажите как делаете вареники с творогом? В творог надо что-то добавлять? Какой жирности брать? А с вишней кто-нибудь делал?

Я обожаю салат тайский :nom: мелко режу курицу или свинину (полосками тоненькими) на сковородку с луком (кольцами). Чуть чуть жарю, потом заливаю соевый соус. Туши до готовности. Солить не надо. Выкладываю на порезанную пекинскую капусту. Сверху на мясо мелко порезаные (брусочками) огурцы и помидоры. Посыпаю кунжутом. Вкуснота :nom: с мясом можно жарить ростки сои.
Kazulcka
А никак не делаю. не люблю вареники с творогом. Хотя для Любы можно бы и сделать. Если буду делать, то из того творога, который дома будет, особо заморачиваться не буду.
Погода на улице совсем грустная :хммм: а нам завтра на ДР к дедушке на дачу ехать. Замерзнем видимо и я умотаюсь с Гришей в доме сидеть, где еще 9 человек кроме нас будет. Эх....
Где б солнце и хотя бы +15 без ветра на завтра заказать?:улыб:
Блин, девочки, почитала вас на ночь аж токсикоз обострился :nom: вкусняшку пишете всякую))) глаза бы всё съели, а на деле нифигашеньки:хммм:пошла холодильник перерывать:улыб:
У нас из еды сегодня было все просто: зажарка из свинины с макаронами под сыром и вкусняшки к чаю из Кузины.
Грише отдельно готовила кашу с курагой, суп-пюре.
AAnya_
Холодина редкостная. Я даже рассаду свою с балкона в дом занесла, чтоб не замерзла.
NikaLetta
Вероника как ты себя чувствуешь? Пузико растет?