Пиво? ПИВО! NF
А он что у нас разливается где то? Или бутылочное?Алтайский ветер... 
Точно!
всё ничо ,но бутылочки маленькие по 400 гр ,приходится затаривать огромную сумку и потом с грохотом в мусоропровод вываливать.. 
Я тоже нигде, кроме Ленты не видел. Правда сказать, я по другим магазинам редко хожу. Заглядываю иногда в Пивную лавку. Но там брать нечего и даже Амадеус местный там невкусный почему то. 
почему интересно Leffe вкуснее всего в 0.33, нежели 0.5 или 0.75 
Лучше не нужно!
Вот скажи что нибудь про это пиво.
Сегодня в новостях было про бар от завода.
Открытие бара (магазина)
Вот скажи что нибудь про это пиво.
Сегодня в новостях было про бар от завода.
Открытие бара (магазина)
Как-то пару лет назад я зашел в только что открытый фирменный магазин Бирбах на Золотой Ниве. Увидел среди известных сортов этот APA и Blanche.
Пока я соображал, что взять, продавщица пристала ко мне с дежурным вопросом типа "чеммогупомочь". Чтобы отвязаться, я спросил ее о чем-то. Она, надув щеки, взялась мне важно вещать о том, что это частная немецкая пивоварня, которая варит пиво исключительно по немецким технологиям.
И хотя я обычно не вступаю в дискуссии с такими "специалистами", тут не выдержал и прочел ей кратенькую лекцию о том, что APA и Blanche варят вовсе не по немецким технологиям. Заодно рассказал, чем Вайс от Бланша отличается.
И пока она, замолчавшая и озадаченная, стояла, забыв закрыть рот, попросил налить полторашку APA. Она достала из-под прилавка и показала мне ПЭТ, на четверть уже наполненный невесть когда и невесть чем. Говорит, тут уже начали наливать APA, давайте я вам долью и дело с концом.
Я не смог оценить по достоинству такое предложение и попросил мне налить новую, про себя горько сожалея об убытках Бирбаха и терзаясь угрызениями совести.
В общем, в тот магазин я больше ни ногой.
А APA тогда мне не очень понравился, хотя я его еще разок брал в другом магазине, чтобы утвердиться во мнении. Какой-то он простоватый, на дешевом, не очень ароматном, хмеле. И уж на совсем паршивом солоде и дрожжах, что сильно портит вкус. Пустотелый и водянистый.
Пока я соображал, что взять, продавщица пристала ко мне с дежурным вопросом типа "чеммогупомочь". Чтобы отвязаться, я спросил ее о чем-то. Она, надув щеки, взялась мне важно вещать о том, что это частная немецкая пивоварня, которая варит пиво исключительно по немецким технологиям.
И хотя я обычно не вступаю в дискуссии с такими "специалистами", тут не выдержал и прочел ей кратенькую лекцию о том, что APA и Blanche варят вовсе не по немецким технологиям. Заодно рассказал, чем Вайс от Бланша отличается.
И пока она, замолчавшая и озадаченная, стояла, забыв закрыть рот, попросил налить полторашку APA. Она достала из-под прилавка и показала мне ПЭТ, на четверть уже наполненный невесть когда и невесть чем. Говорит, тут уже начали наливать APA, давайте я вам долью и дело с концом.
Я не смог оценить по достоинству такое предложение и попросил мне налить новую, про себя горько сожалея об убытках Бирбаха и терзаясь угрызениями совести.
В общем, в тот магазин я больше ни ногой.
А APA тогда мне не очень понравился, хотя я его еще разок брал в другом магазине, чтобы утвердиться во мнении. Какой-то он простоватый, на дешевом, не очень ароматном, хмеле. И уж на совсем паршивом солоде и дрожжах, что сильно портит вкус. Пустотелый и водянистый.
А насколько я понял, он все больше Крюгером накачивается и недоумевает, почему выпитое огромное количество не переходит в новое качество и это пиво не превращается в божественный напиток.
Соглашусь скорее всего. Хотя не могу так описать этот АРА как ты! 
Только пока я нашел вот эти два; АРА Бирбах и Алтайский ветер.
Заинтересовался вот этим пивом. Там есть SPA и горечь у него 30 (с сайта компании).
Хотелось бы твое мнение об этой пивоварне услышать.
Только пока я нашел вот эти два; АРА Бирбах и Алтайский ветер.
Заинтересовался вот этим пивом. Там есть SPA и горечь у него 30 (с сайта компании).
Хотелось бы твое мнение об этой пивоварне услышать.
Крюгер это не божественный напиток! Точно!
Не пробовал.
У меня почему-то какая-то иррациональная антипатия к некоторым местным пивоварням типа гусей и ваеров. Вот не лежит душа и всё тут!
А ведь перепробовал когда-то всё от Хмельной Заставы, Келлерса, Амадеуса и массы других небольших пивоварен.
Может быть, излишне понтовая и крикливая реклама отвращает.
Вот, например, встретил недавно магазин из сети (сеть аж из целых ДВУХ!!! магазинов, как потом оказалось) от пивоварни с гордым названием «Imperial Barrel». Своего фирменного пива там не оказалось, и продавщица мне настойчиво впаривала какую-то народную бурду, которую можно купить в любой разливайке. Я пообещал зайти в следующий раз, а сам решил поискать инфу в инете.
Когда же нашел их сайт, то пришел в ужас от той каши, которая характеризовала их пивную "философию"! Там было всё - от непременного крафта, без которого не может обойтись ни один пивовар-выскочка (даже если в этом ничего не понимает), до строгого почитания Reinheitsgebot (без которого также ни один придурок не может обойтись, даже не зная, что это такое, положено и всё тут, значит, грамотный пивовар или маркетолог!
). При этом им даже в голову не приходит, что одно (крафт) в корне противоречит другому (Reinheitsgebot).
В общем, понял я, что за люди варят это пиво, и в тот магазин больше не пошёл, поставив на "имперском барреле" жирный крест (не пишу тут название старинной буквы русского алфавита, а то некоторые не по делу возбуждаются на эту букву и на глагол, происходящий от неё)
У меня почему-то какая-то иррациональная антипатия к некоторым местным пивоварням типа гусей и ваеров. Вот не лежит душа и всё тут!
А ведь перепробовал когда-то всё от Хмельной Заставы, Келлерса, Амадеуса и массы других небольших пивоварен.
Может быть, излишне понтовая и крикливая реклама отвращает.
Вот, например, встретил недавно магазин из сети (сеть аж из целых ДВУХ!!! магазинов, как потом оказалось) от пивоварни с гордым названием «Imperial Barrel». Своего фирменного пива там не оказалось, и продавщица мне настойчиво впаривала какую-то народную бурду, которую можно купить в любой разливайке. Я пообещал зайти в следующий раз, а сам решил поискать инфу в инете.
Когда же нашел их сайт, то пришел в ужас от той каши, которая характеризовала их пивную "философию"! Там было всё - от непременного крафта, без которого не может обойтись ни один пивовар-выскочка (даже если в этом ничего не понимает), до строгого почитания Reinheitsgebot (без которого также ни один придурок не может обойтись, даже не зная, что это такое, положено и всё тут, значит, грамотный пивовар или маркетолог!
). При этом им даже в голову не приходит, что одно (крафт) в корне противоречит другому (Reinheitsgebot).В общем, понял я, что за люди варят это пиво, и в тот магазин больше не пошёл, поставив на "имперском барреле" жирный крест (не пишу тут название старинной буквы русского алфавита, а то некоторые не по делу возбуждаются на эту букву и на глагол, происходящий от неё)
Понял тебя! Спасибо!
Ну вот благодаря тебе я почитал что такое (Reinheitsgebot).
Спасибо!Ну вот благодаря тебе я почитал что такое (Reinheitsgebot).
Спасибо, понял! Я тоже на него обратил внимание на сайте и еще на SPA.
Я тоже на него обратил внимание на сайте и еще на SPA.чета Krik оказался вкусным в Мегасе 
это если не ехать в Old Gregor
это если не ехать в Old GregorИсчерпывающий ответ
Другой их продукт настолько привел меня в восторг, что я бегал за ним неоднократно! Маракуйя DIPA.
При этом меня вовсе не отпугнуло его совершенно упоротое описание на сайте производителя и местного продавца. Я бы таких маркетологов убивал на месте пустой немытой тарой. Хотя микроскопическую толику полезной информации (типа "крепкий двойной IPA" и "Хмель: Cascade, Summit, Simcoe. Специальные ингредиенты: маракуйя") для первой покупки из него я всё же получил.
Цвет янтарно-красный, темный, мутноватый. Пена обильная, кремовая. В аромате тропические плоды (помимо хмеля даёт о себе знать и добавленная маракуйя). Вкус (несмотря на заявленную горечь в 120 IBU) мягкий, полный, сложный, в нем присутствуют ноты тропических фруктов, портвейна и намек на мед. Пьётся приятно. Не вёдрами, конечно, а неспешно, со смаком. По мере изменения температуры раскрываются новые ноты как в аромате, так и во вкусе. То ягодная или цитрусовая кислинка, то леденцовая сладость.
Но с ним надо быть осторожным - убойная штука! Крепость 9,8% (сейчас, правда, производитель заявляет 8,5% и IBU 90, видимо, любителей экстрима оказалось маловато).
При этом меня вовсе не отпугнуло его совершенно упоротое описание на сайте производителя и местного продавца. Я бы таких маркетологов убивал на месте пустой немытой тарой. Хотя микроскопическую толику полезной информации (типа "крепкий двойной IPA" и "Хмель: Cascade, Summit, Simcoe. Специальные ингредиенты: маракуйя") для первой покупки из него я всё же получил.
Цвет янтарно-красный, темный, мутноватый. Пена обильная, кремовая. В аромате тропические плоды (помимо хмеля даёт о себе знать и добавленная маракуйя). Вкус (несмотря на заявленную горечь в 120 IBU) мягкий, полный, сложный, в нем присутствуют ноты тропических фруктов, портвейна и намек на мед. Пьётся приятно. Не вёдрами, конечно, а неспешно, со смаком. По мере изменения температуры раскрываются новые ноты как в аромате, так и во вкусе. То ягодная или цитрусовая кислинка, то леденцовая сладость.
Но с ним надо быть осторожным - убойная штука! Крепость 9,8% (сейчас, правда, производитель заявляет 8,5% и IBU 90, видимо, любителей экстрима оказалось маловато).
Я вот сейчас заглянул на сайт одного из своих заветных магазинов, а там Hop Head совсем отсутствует (давненько я там не был).
Kirsh beer тут на повестке дня брать не брать в бутылке 0.5 немецкое , бельгийское Крик ничо так
Ещё одна штучка от Hop Head, переворачивающая представление о стаутах вообще и русском имперском в частности - RIS Корона Российской империи.
Производитель как всегда похулиганил и сварил это пиво на хмеле Simcoe (который чаще используется при варке APA и помимо сильного аромата тропических фруктов дает чистую сдержанную горечь) с добавлением натуральной малины. Получилось пиво с умеренной (40 IBU) горечью, далеко запрятанной крепостью (11,5%) и мощной плотностью - 24,4 (!), хоть на хлеб мажь (но можно и на маффины )!
Цвет очень темный, почти черный, пена коричневая, плотная и стойкая. Жженка еле чувствуется, не подавляет. Вкус очень полный и сложный. Заметна кислинка и сладость малины и солода. Сухим уж точно не назовешь! ))
Замечательно идёт зимой в шерстяных носках и вязанном кардигане.
Производитель как всегда похулиганил и сварил это пиво на хмеле Simcoe (который чаще используется при варке APA и помимо сильного аромата тропических фруктов дает чистую сдержанную горечь) с добавлением натуральной малины. Получилось пиво с умеренной (40 IBU) горечью, далеко запрятанной крепостью (11,5%) и мощной плотностью - 24,4 (!), хоть на хлеб мажь (но можно и на маффины
)!Цвет очень темный, почти черный, пена коричневая, плотная и стойкая. Жженка еле чувствуется, не подавляет. Вкус очень полный и сложный. Заметна кислинка и сладость малины и солода. Сухим уж точно не назовешь! ))
Замечательно идёт зимой в шерстяных носках и вязанном кардигане.
Дык за бродящих в темноте несчастных сограждан обидно. Дурят же нашего брата почем зря (а что уж говорить про сестру)!
На обман потребителя, знаете ли, тянет...
Мало того, потом здесь появляются отдельные, агрессивно настроенные, особи, явно обчитавшиеся Закона о чистоте пива в чужом изложении, и "авторитетно" заявляют, едва ли не переходя к личным оскорблениям, мол, вы все тут пьете ерунду, крафт ваш - бурда, "бельгийцы" и прочие трапписты - говно, пиво должно (!!!) быть чем-то вроде крюгера или хайнекена и точка! При этом всех ценителей пива, которые придерживаются иных точек зрения, обзывают жертвами маркетологов, ни на секунду не допуская, что сами являются таковыми.
Вот что это, как не тяжкие последствия, спровоцированные тупыми маркетологами, а также полуграмотными или откровенно недобросовестными производителями? Это уже не обман потребителя, это уже раскол общества и 282-я ст. УК РФ!
На обман потребителя, знаете ли, тянет...
Мало того, потом здесь появляются отдельные, агрессивно настроенные, особи, явно обчитавшиеся Закона о чистоте пива в чужом изложении, и "авторитетно" заявляют, едва ли не переходя к личным оскорблениям, мол, вы все тут пьете ерунду, крафт ваш - бурда, "бельгийцы" и прочие трапписты - говно, пиво должно (!!!) быть чем-то вроде крюгера или хайнекена и точка! При этом всех ценителей пива, которые придерживаются иных точек зрения, обзывают жертвами маркетологов, ни на секунду не допуская, что сами являются таковыми.
Вот что это, как не тяжкие последствия, спровоцированные тупыми маркетологами, а также полуграмотными или откровенно недобросовестными производителями? Это уже не обман потребителя, это уже раскол общества и 282-я ст. УК РФ!
Я человек доверчивый, поэтому сегодня вечером заехал в тот самый разрекламированный магазин.
Скажу честно, сначала поизучал интернет. Ко мне ближе была разливайка, в которой было только несколько сортов разливного Vaer'а. Нет, думаю, поеду в фирменный (про который Вы говорили) и куплю по бутылочке заинтересовавших меня сортов (штук 6).
А шиш там!
Там оказалось, что льют только разливное ("на кранах"). При этом присутствующая публика (два-три человека с непременной девушкой в шортах), лениво потягивающая пиво из красивых бокалов, сидя в картинных позах, уж больно смахивала на проплаченную массовку.
По поллитра нескольких сортов наливать в ПЭТы мне показалось расточительством, поэтому я решил ограничиться четырьмя сортами (самыми характерными, как мне думалось)...
Девушка в татушках изобразила сочувствие по поводу отсутствия бутылочного пива, но сноровисто поставила четыре литровых ПЭТа под выбранные мной сорта, при этом заметно заколебалась, когда вопрос возник про "мюнхенский хелль". Ответила, скорее всего, да... Т.е., отметил я про себя, персонал фирменного магазина ничего в пиве не понимает и готов любому покупателю продать любое пиво (типа "светлое" или "темное"). Знаете, как бывало на барахолке - а это какой размер? - а какой вам надо? - 48-й - а это он и есть"...
В общем, взял я по литру VAER LAGER (тот самый "мюнхенский хелль"), рекомендованный Вами MOBY DICK, pils Moravia и SPA.
Намеревался ограничиться сегодня Лагером и Pils'ом, чтобы в конце концов понять, как производители их отличают.
С первого глотка того и другого понял, что в этой водице сильно намухлевали пресловутые маркетологи - водянистая жижа с присутствием некоторой горечи. Никакого тела, никакого хмеля, безликий солод... С голодухи, может быть, и торкнет...
Ладно, думаю (мы же не пальцем деланные!), Moby Dick (памятная с детства книжка и с молодости композиция Led Zeppelin не должны подвести, тем более рекомендация уважаемого krtek'а)! А также SPA, о котором положительно отозвался Беркут и у которого яркое описание на сайте производителя и продавцов.
В общем, считаю, что Моби Дик я купил зря (как и лагер с пилсом). Да, ароматный. Да, с горчинкой. Но и всё! Горчинка тупая, опоры нет (знаете, как в опере - худая тётка поёт, у слушателей возникает вопрос - а где опора, откуда звук идёт? Орёт, как пилорама... А когда здоровенная тетёха (центнера полтора-два) вопит, слушатель доволен - милое дело, у звука есть база, опора!) ))
Единственное утешение за сегодняшний вечер - SPA. И то, к третьему-четвертому глотку появляется ненужная сладость, которая в послевкусии становится навязчивой, и возникает подозрение - а не замаскировал ли производитель некие косяки сахаром?
Не, конечно, если хочется быстро торкнуться, то SPA на голодный желудок в самый раз! Но для этих целей можно найти пиво и подешевле (это касается всех попробованных мною сегодня сортов на мой ЧИСТО СУБЪЕКТИВНЫЙ ВКУС).
P.S. Кто бы что бы не подумал - пишу, весьма смиренный, под Вивальди (соч. 8 № 1, RV 269, Allegro)...
Привет!...
Скажу честно, сначала поизучал интернет. Ко мне ближе была разливайка, в которой было только несколько сортов разливного Vaer'а. Нет, думаю, поеду в фирменный (про который Вы говорили) и куплю по бутылочке заинтересовавших меня сортов (штук 6).
А шиш там!
Там оказалось, что льют только разливное ("на кранах"). При этом присутствующая публика (два-три человека с непременной девушкой в шортах), лениво потягивающая пиво из красивых бокалов, сидя в картинных позах, уж больно смахивала на проплаченную массовку.
По поллитра нескольких сортов наливать в ПЭТы мне показалось расточительством, поэтому я решил ограничиться четырьмя сортами (самыми характерными, как мне думалось)...
Девушка в татушках изобразила сочувствие по поводу отсутствия бутылочного пива, но сноровисто поставила четыре литровых ПЭТа под выбранные мной сорта, при этом заметно заколебалась, когда вопрос возник про "мюнхенский хелль". Ответила, скорее всего, да... Т.е., отметил я про себя, персонал фирменного магазина ничего в пиве не понимает и готов любому покупателю продать любое пиво (типа "светлое" или "темное"). Знаете, как бывало на барахолке - а это какой размер? - а какой вам надо? - 48-й - а это он и есть"...
В общем, взял я по литру VAER LAGER (тот самый "мюнхенский хелль"), рекомендованный Вами MOBY DICK, pils Moravia и SPA.
Намеревался ограничиться сегодня Лагером и Pils'ом, чтобы в конце концов понять, как производители их отличают.
С первого глотка того и другого понял, что в этой водице сильно намухлевали пресловутые маркетологи - водянистая жижа с присутствием некоторой горечи. Никакого тела, никакого хмеля, безликий солод... С голодухи, может быть, и торкнет...
Ладно, думаю (мы же не пальцем деланные!), Moby Dick (памятная с детства книжка и с молодости композиция Led Zeppelin не должны подвести, тем более рекомендация уважаемого krtek'а)! А также SPA, о котором положительно отозвался Беркут и у которого яркое описание на сайте производителя и продавцов.
В общем, считаю, что Моби Дик я купил зря (как и лагер с пилсом). Да, ароматный. Да, с горчинкой. Но и всё! Горчинка тупая, опоры нет (знаете, как в опере - худая тётка поёт, у слушателей возникает вопрос - а где опора, откуда звук идёт? Орёт, как пилорама... А когда здоровенная тетёха (центнера полтора-два) вопит, слушатель доволен - милое дело, у звука есть база, опора!) ))
Единственное утешение за сегодняшний вечер - SPA. И то, к третьему-четвертому глотку появляется ненужная сладость, которая в послевкусии становится навязчивой, и возникает подозрение - а не замаскировал ли производитель некие косяки сахаром?
Не, конечно, если хочется быстро торкнуться, то SPA на голодный желудок в самый раз! Но для этих целей можно найти пиво и подешевле (это касается всех попробованных мною сегодня сортов на мой ЧИСТО СУБЪЕКТИВНЫЙ ВКУС).
P.S. Кто бы что бы не подумал - пишу, весьма смиренный, под Вивальди (соч. 8 № 1, RV 269, Allegro)...
Привет!...
Отлично все описал! Смотри ка у меня даже интуиция немного работает, если из всего только SPA и получил более менее положительный отзыв! Спасибо! Можно будет уже не заморачиваться, когда увижу и захочу купить.
Смотри ка у меня даже интуиция немного работает, если из всего только SPA и получил более менее положительный отзыв! Спасибо! Можно будет уже не заморачиваться, когда увижу и захочу купить.За уважаемого спасибо )))
Про лагеры и пилсы согласен. Моби Дик мне как-то хорошо заходит, может как-раз потому, что горечь, как Вы говорите, без опоры))
А СПА ещё не пробовал.
Пишете хорошо
)))Про лагеры и пилсы согласен. Моби Дик мне как-то хорошо заходит, может как-раз потому, что горечь, как Вы говорите, без опоры))
А СПА ещё не пробовал.
Пишете хорошо
Любителям портеров рекомендую один из лучших портеров в мире (а кое-кто утверждает, что лучший) - Fuller's London Porter, имеющий множество престижных наград. Говорят, что былая слава лондонских портеров возродилась во многом благодаря этой марке.
Варится из трех сортов солода (Brown, Crystal и Chocolate) и знаменитого английского хмеля Fuggles. Пиво очень темного цвета со стойкой, плотной пеной кремового оттенка. Аромат сладковатый кофейно-шоколадный. Вкус сложный, богатый. В нем чувствуется жженый солод и кофейная горчинка. А вот сладости почти нет никакой (аромат обманчивый). Сухой, по-английски сдержанный. Крепость умеренная - 5,4%.
Прекрасно подойдет к копченому мясу, мясу-гриль, сырам. Будет сочетаться и с шоколадом и прочими десертами (типа маффинов, брауни и пудингов).
Варится из трех сортов солода (Brown, Crystal и Chocolate) и знаменитого английского хмеля Fuggles. Пиво очень темного цвета со стойкой, плотной пеной кремового оттенка. Аромат сладковатый кофейно-шоколадный. Вкус сложный, богатый. В нем чувствуется жженый солод и кофейная горчинка. А вот сладости почти нет никакой (аромат обманчивый). Сухой, по-английски сдержанный. Крепость умеренная - 5,4%.
Прекрасно подойдет к копченому мясу, мясу-гриль, сырам. Будет сочетаться и с шоколадом и прочими десертами (типа маффинов, брауни и пудингов).
А где такой продаётся?
пиво СССР 51 рэ за литр, пиво не о чем НО!!!
самогонный аппарат + два часа времени и односолодовый вискарь по цене 510 рэ за 0,8 литра - ПАБАМ!!!
самогонный аппарат + два часа времени и односолодовый вискарь по цене 510 рэ за 0,8 литра - ПАБАМ!!!