Девушки, кто живет один, сколько вы в месяц тратите на продукты?
ДЕВУШКИ, кости в мусорное ведро....варить бульон только из мякоти..и желательно использовать только вторичный..
закипает..сливаем ,наливаем свежей холодной воды и варим..до полу-готовности....
закипает..сливаем ,наливаем свежей холодной воды и варим..до полу-готовности....
запретили и в д/с...КАНЦЕРОГЕНЫ...
. всё оседает в костях...вообщем так...
я варю бульон вечером поздно, за ночь остывает.утром убираю в холодильник, с работки прискакала..бац и 20 мин..супик готов..
. всё оседает в костях...вообщем так...я варю бульон вечером поздно, за ночь остывает.утром убираю в холодильник, с работки прискакала..бац и 20 мин..супик готов..
В бульоне, сваренном на косточках очень много холестерина,что оооооооооочень вредно для здоровья. 
Холестерин красным вином растворяется 
В бульоне, сваренном на косточках очень много холестерина,что оооооооооочень вредно для здоровья.ещё и поэтому использовать стараюсь вторичный бульон, если муж не видит....жалко ему вкуснятинку, когда сливаю..
Холестерин красным вином растворяетсяот красного вина--КУПЕРОЗ!!!
Ну чё девачки, подкинула я темку не то что учусь у Фифы а уже успехи делаю 
не то что учусь у Фифы а уже успехи делаю > закипает..сливаем ,наливаем свежей холодной воды
вот уж воистину о вкусах не спорят
Не подумайте ничё плохого плиз но я в ШОКЕ 
вот уж воистину о вкусах не спорят
Не подумайте ничё плохого плиз но я в ШОКЕ А что не так-то? 
Моя мама всегда так делала. И я теперь тоже
Моя мама всегда так делала. И я теперь тоже вот вам я передам все дела, будете мои переемником скоро
Ну я ж и написала что о вкусах не спорят 
У меня ни мама ни кто так не делал, меня можно понять 
А вот я делала, супы варила на мясном (без косточки) бульоне ничего правда не сливая, доче, когда было "так надо", и пробовала я эти супчики. Это ужас ужасный, мне уж проще тогда хлаба с водой просто поесть. А уж если и сливать ещё "Всё имхо" надо писать или итак все поняли
У меня ни мама ни кто так не делал, меня можно понять А вот я делала, супы варила на мясном (без косточки) бульоне ничего правда не сливая, доче, когда было "так надо", и пробовала я эти супчики. Это ужас ужасный, мне уж проще тогда хлаба с водой просто поесть. А уж если и сливать ещё "Всё имхо" надо писать или итак все поняли нп
Вспомнилось из школьного. Как выгоднее готовить мясо?
Богачи жарят, а бедняки варят, так как при варке:
1) не надо тратиться на масло;
2) получается бульон, на котором можно еще и супчик забацать!
Вспомнилось из школьного. Как выгоднее готовить мясо?
Богачи жарят, а бедняки варят, так как при варке:
1) не надо тратиться на масло;
2) получается бульон, на котором можно еще и супчик забацать!
Ну подожди, не бросай меня без дОлжного уровня подготовки, до твоего мастерства я ещё не скоро дойду
А я с пароваркой как-то не подружилась, или пароварка у меня плохая. Мне иногда ее просто лень мыть и я иду готовить в кастрюльке.
А мне вот лень мыть кастрюльки, и хотя пароварка была куплена случайно типа манты когда варить по-немножку на ужин. А потом я расчухала какая удобная весЧь, я теперь и овощи на салаты и мясо и грудки и рыбу - всё в ней 
и хотя пароварка была куплена случайно типа манты когда варить по-немножку на ужин. А потом я расчухала какая удобная весЧь, я теперь и овощи на салаты и мясо и грудки и рыбу - всё в ней Хотя я летом частенько варю легкие супы на говяжей вырезке и обвощах свежих без зажарки.
Но! Способ со сливом я тоже встречала и вроде он как правильный, только сливать надо сразу, как закипит, не секунды не медлить, пока весь смак в воду не ушел.
Про холестерин в костях мне кажется неверно.
всё верно--ЗАКИПЕТЬ не должно..тока тока пенка собирается и всё--выливаем... в наваристых бульонах стока 
почти к 45 отвалятся..ща и мясо то не то..что сравнивать..как раньше выращивали животных, поэтому и варили и бульоны и холодцы, уже 4 НГ без холодца 
но всё ИМХО..как уж принято.. 
Но! Способ со сливом я тоже встречала и вроде он как правильный, только сливать надо сразу, как закипит, не секунды не медлить, пока весь смак в воду не ушел.
Про холестерин в костях мне кажется неверно.
всё верно--ЗАКИПЕТЬ не должно..тока тока пенка собирается и всё--выливаем...
в наваристых бульонах стока почти к 45 отвалятся..ща и мясо то не то..что сравнивать..как раньше выращивали животных, поэтому и варили и бульоны и холодцы, уже 4 НГ без холодца но всё ИМХО..как уж принято.. только сливать надо сразу, как закипит, не секунды не медлить, пока весь смак в воду не ушел.
вот и ответ
повторюсь---кипеть не дать 
и будет вкусно и ПОЛЕЗНО!!!
за пред. ответ извеняюсь--коряво получилось ответить--праздники..
вот и ответ
повторюсь---кипеть не дать и будет вкусно и ПОЛЕЗНО!!! за пред. ответ извеняюсь--коряво получилось ответить--праздники..
Девушки,а я во время поста вообще без мяса варю,всё тоже самое только на воде,и ничего 
вкусно.
вкусно.Ну, без супов не шибко полезно желудку-то... Мне так кажется
Кстати, что такое обычные продукты, можете перечислить? Я теряюсь - курица это обычное или нет?
Кстати, что такое обычные продукты, можете перечислить? Я теряюсь - курица это обычное или нет?
может быть. Но мне хана без супа точно... Может быть дело в том, что я люблю супы, да и просто бульоны с сухариками.Недавно пришлось купить куриную голень в магазине(159р. за кг,ого как не дорого!),когда начала дома готовить.....пахнет она простите какой-то хлоркой ,а не птичьим мясомПо ходу курочка-то начала тухнуть...Ее в растворе вымочили, запах тухлятины ушел, зато пришел аромат хлорки...
