Декабрьский предновогодний топик)))
153114
1000
sforzando
не, всё есессно, сугубо добровольно) У кого-то в этом плане самооценка окажется настолько высока в плане собственной гастрономичности, что он не прочь будет собой угостить других)))
yxx
Вообще на животных испытывать некорректно по простой главной причине - это именно животные, так или иначе отличающиеся от человека. Испытывать надо именно на людях, естественно, добровольно. У нас, например, около полудюжины колоний, где содержатся пожизненно заключенные. Заключается договор, в котором прописывается ясно и понятно, через какое время выходит на свободу человек ,если он примет участие в серии курсов по испытанию тех или иных веществ. ИМХО, отбоя не будет. Может, кстати ,уже есть подобная практика, не сильно ,конечно, афишируемая....
Была конечно, ещё в нацисткой Германии.
ильич
Осспидя, не успеешь отвернуться, а он опять в бане. :безум:
НаВаПе
Мне один чел на полном серьёзе заяснял когда-то, что у православных дедморовсвский
костюм голубой. Ну, типо это по канону рпц. :ха-ха!:
А те, что в красных ходят - это пендосовские сантаклаусы :ха-ха!:
Upjohn
вот не могу не согласиться)))
Шелест
на пп

Кто-нить делал эклеры на подсолнечңом масле, а ? )) Я забыла маргарин купить, а потренироваться хочу сегодня :nom:
кот ф пальто
Вот. Я и говорю - это тема! Нам все таки красного подсунули - не православного. Снегурка - в белом :biggrin:
Тигирька
позвонила маме
эклеры нужно делать ТОЛЬКО на сливочном масле
и никаких маргаинов...выдумала тоже!!!
НаВаПе
И носок в руках у парня тоже странно выглядит :umnik:

он кагбэ предлагает снегурке постирать его. или зашить :umnik:

а она сразу такая - рукалицо. :шок: :rofl:
Шлёндра
А я всегда на маргарине делала....ОК, я подумаю над этим :flowers:
кот ф пальто
:biggrin: ну и озвучка :live:
Вообще-то это кукавичка мишкина.
презумпция
Осспидя, не успеешь отвернуться, а он опять в бане. :безум:
:rofl:
Приехала домой, раскидала всех и вся, думаю, пошшупаю илича, с утра был живенький, а ..... :eek: опа есть а слова нет :dnknow: ужо
Upjohn
его никто не видит и только одни подарки вокруг остаются...
Показать спойлер
Показать спойлер
Шлёндра
Наташ, глянь, с ПОДСОЛНЕЧНЫМ маслом тоже можно ))) Извиняюсь за форму, это я так люблю, чтобы на один укус))

Очень душистый запах выпечки, и они крепенькие и пропеҡлись.
Тигирька
Сливочное масло вообще не рекомендуют употреблять в выпечке - после термической обработки оно преобразуется в очень нехорошую субстанцию, для здоровья весьма губительную.
Тигирька
ах ты какая !!!
доказала моей маме )))
хорошо...я ей передам
Тигирька
красивые какие! а точные пропорции напишите под подсолнечное масло? пожалуйста :-)
Шлёндра
всегда на маргарине делаю
отличные эклеры
с чего вдруг только сл.масло? :eek:
Девочка
Это советское прошлое. Хоть молочки, в т.ч. сл.масла хватало всегда почти.
Маргарин мама использовала где прям рекомендовано.
Как в ГДР попал, так прям удивился как у них широко спреды и маргарины.
спреды при этом ничего по вкусу были...
Девочка
это было преувеличение...специально для Тигры
не обращай внимания
Шлёндра
Нет, Наташ, нашим мамочкам что-то доказывать, лучше не надо ))) Я тоже всегда делала с маргарином, поэтому это был своего рода эксперимент ))
Для моего жопошничка дорогого это был приятный сюрприз, так как масло здесь сейчас выросло до 2,5€ за пачку в среднем . :santa1:
Тигирька
***приятный сюрприз***

русские женщины самые экономные женщины в мире!
ура!
:biggrin:

моя подруга прилетела из Парижу....они с бойфрендом ходили по магазинам - он восхищался её экономностью
для него тоже это было сюрпризом )))
sforzando
Отвлеклась тут..


Ну полный рецепт вроде Вам не надо, а состав такой. Только это на целое кафе(!) , кажись, ну или на армию , я делила всё на ТРИ, и на выход получилось 20 штук вот таких как у меня колобков, типа гипертрофированных профитролей )))
Можно было вообще на четыре всё делить, как бы многовато )

вода 900
мука 450
растит. масло 250
соль 5
яйца 600

Всё в ГРАММАХ
Тигирька
яйца 600

Всё в ГРАММАХ
600 со скорлупой или без? :eek:
Тигирька
Вот спасибо! Мне как раз удобно в граммах :-) :flowers:
Показать спойлер
значит, в целом на 60 штук погрызушек? мои жруны сметут за вечер и не заметят, мдя. :злорадство:
Показать спойлер
sforzando
НЕТ нет, не сделайте ошибку, потому что если Вы привыкли к маслу или маргарину, то .....!
лучше подстраховаться и сделать меньше ))))
Девочка
Ир, ну я ж написала, эти пропорции на роту солдат !))) Делить надо ))

А яйца можно не взвешивать, а только следить за консистенцией, вбивать по одному...
Девочка
Вопросом про скорлупу ты меня ввела в стүпор, теперь буду долго думать ))))))
Тигирька
да я знаю, как делать заварное тесто и какое оно должно быть
меня удивило 600 гр яиц, я первый раз вижу, чтоб яйца - в граммах.:улыб:
Девочка
Не могу объяснить, почему )) Я вполне могла 1 яйцо не докладывать, видишь, они оплыли у меня так сильно :umnik:

Ну ничо, в следующий раз просто учту))
Тигирька
Они не оплыли. Ты их просто похоже не досушила на малом огне после выпечки.
а так нормальные совсем
Де_Флопе
Ахаха! Тот же влпрос: со скорлупой?
Девочка
Нет :biggrin:
Чистый вес)
Ну, вот в случае с заварным тестом вес в отношении яиц действительно пофиг, вбиваем по одному и тшательно вымешиваем, масса сама покажет что достаточно :yes.gif:
Я делаю из заварников торт поленница и заливаю сметанным кремом, есть менее удобно, но быстрее, не возюкаешься начиняя, и вкусно :nom:
SimSima
А больные бывают только изначально больными? Чтобы был здоровый, но заболел - такой вариант не рассматривается?
aglow
А у меня снегири за окном! Тыщу лет не видела, а тут прям целый взвод разукрасил пару берез.
doka
А я вчера свиристелей видел. Раньше думал, они весной прилетают.
Диего
Свиристели красивые... Я каждый год забываю с осени заготовить им ягод, чтобы подкармливать. Семечки для синиц покупаю в мешках, а свиристели семечки не едят. А красивыеее.... Издалека только их вижу.
И дубоносы уже третий год не прилетают. :хммм:
Мишель
Если бы ты меня не кормил, я бы тоже к тебе не прилетал.
Upjohn
Дубоносы как раз семечки и любят, они когда прилетали, им семечки нравились. Каждое утро парочка прилетала. Наверное вымирают редкие и нежные птички, остаются только живучие вроде воробьев и синиц.
Hoda
Я так поняла, что у вас изначально не не совсем здоровое животное,таких берут обычно осознанно. В целом отношение более ответственное, а дальше как повезет. Ну а вашим подопечным желаю найти самую заботливую семью :dedmoroz:
Upjohn
а чем тебя Мишель кормит?
aglow
Баснями, вестимо.
SimSima
Одноглазые они, а так здоровые :улыб: но мало ли. Особенно с возрастом. Спасибо, ищем. Пока как-то неуспешно, увы.
Hoda
А чо они одноглазые? Они были на пиратском корабле?
Мишель
Бери выше. Это реинкарнация Кутузова. В Москве, потому что он Москву сжег
GuimpLena
Ааа! я знаю Кутузова! вот он он, голубчик, в красной безрукавке.

Мишель
Выткнули добрые люди.
aglow
Пятница:улыб: И на улице не так холодно:улыб: