На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
выручайте, граждане:-) (еда в больницу)
18683
7
egornsk
RAZVALUTION
наверняка почти у всех были подобные ситуации - родня в больнице.
значит задача такая. жену кладут в больницу, в двадцатьпятку на дк горького. сам живу на затулинке, работаю тоже на левом. у жены седьмой месяц беременности. есть сильное подозрение, подтвержденное предыдущим пребыванием в этом заведении, что кормить там не будут, а если и будут, то всякой какой:-(
вопрос: что можно приготовить дома, довезти до больницы (понятно, что остынет все нах) и чтоб осталось вкусным и съедобным для беременной девушки?
в обсчем, делитесь рецептами больничной пищи:-) фрукты-овощи, это понятно, но что можно (и нужно) еще? да, добавлю, что можно далеко не все - проблемы с почками:-( жареное-печеное-острое-соленое нельзя.
и еще, все должно быть достаточно простым в приготовлении, т.к. времени на это приготовление практически нет. т.е. допустим с вечера приготовил, следующий день на работе, после работы в больницу, потом снова домой готовить.
значит задача такая. жену кладут в больницу, в двадцатьпятку на дк горького. сам живу на затулинке, работаю тоже на левом. у жены седьмой месяц беременности. есть сильное подозрение, подтвержденное предыдущим пребыванием в этом заведении, что кормить там не будут, а если и будут, то всякой какой:-(
вопрос: что можно приготовить дома, довезти до больницы (понятно, что остынет все нах) и чтоб осталось вкусным и съедобным для беременной девушки?
в обсчем, делитесь рецептами больничной пищи:-) фрукты-овощи, это понятно, но что можно (и нужно) еще? да, добавлю, что можно далеко не все - проблемы с почками:-( жареное-печеное-острое-соленое нельзя.
и еще, все должно быть достаточно простым в приготовлении, т.к. времени на это приготовление практически нет. т.е. допустим с вечера приготовил, следующий день на работе, после работы в больницу, потом снова домой готовить.
Мда...по личному опыту... через некоторое время на фрукты, соки смотришь уже с отвращением.
Питание должно быть: вкусное, полезное и разнообразное.
Распостранено бульоны в термосе, курица отварная (учитывая ограничения), салаты (винегрет -особенно для беременных), творожки, можно и бутербродами с икрой побаловать, ягода (брусника, черника и т.д. в разумных количествах), орехи разнообразные.
Питание должно быть: вкусное, полезное и разнообразное.
Распостранено бульоны в термосе, курица отварная (учитывая ограничения), салаты (винегрет -особенно для беременных), творожки, можно и бутербродами с икрой побаловать, ягода (брусника, черника и т.д. в разумных количествах), орехи разнообразные.
Неплохо было бы, для начала, узнать рекомендации врача, пристрастия и желания сюпруги, а уж потом от этого плясать. 

ок! согласен! рекомендации врача узнаю только в понедельник 7 числа. напишу непременно.
(вдруг подумалось)
может этот пост не только моей жене и мне поможет но и еще кому? тррищщи модераторы, переименуйте, плз, ветку как-нить покрасивше и чтоб лехче было шукать:-)
пока собираю все что можно возить в больницу. дальше салатов дело пока не пошло:-(((
(вдруг подумалось)
может этот пост не только моей жене и мне поможет но и еще кому? тррищщи модераторы, переименуйте, плз, ветку как-нить покрасивше и чтоб лехче было шукать:-)
пока собираю все что можно возить в больницу. дальше салатов дело пока не пошло:-(((
Салаты как раз не рекомендуется, очень уж у них небольшой срок жизни, травануться можно. Если сильно хочется - лучше возить незаправленный и не солёный, пускай сама до ума перед едой доводит.
Насчёт курочки тут верно сказали, лучше брать суповую, варить подольше - но она и сама вкуснее и полезней, и бульон понаваристей будет.
Насчёт курочки тут верно сказали, лучше брать суповую, варить подольше - но она и сама вкуснее и полезней, и бульон понаваристей будет.
devon rex
guru
Отварное мясо, печень: говяжья - тушеная, куриная - отварная. Картошка: запеченная в мундирах (в духовке), отварная в мундирах, пюре картофельное (к нему можно горошек зеленый, или кукурузу привезти, это все сейчас в мелких баночках продают).
Мама у меня заказывала жареную картошку с сосисками (сосики прямо в картошку крошатся и вместе с ней жарятся), скучала она по ней очень...
Из фруктов возили только гранаты (ибо надо было гемоглобин повышать) и яблоки (мама просила). А! Арбуз еще возили, чистили, на кусочки резали и в банке возили.
Касательно скорости готовки... Практически все, что можно кушать пациентам стационара, готовится быстро - кулинарные изыски часто как раз не рекомендуются.
Транспортируется пища либо в термосе, либо в стеклянной банке (банку заматывали в махровое полотенце, потом в шаль, везли с Северо-Чемского до района Зоопарка - ничего не остывало.
Простите, что не автору топика пост адресовала, так получилось ...
Мама у меня заказывала жареную картошку с сосисками (сосики прямо в картошку крошатся и вместе с ней жарятся), скучала она по ней очень...
Из фруктов возили только гранаты (ибо надо было гемоглобин повышать) и яблоки (мама просила). А! Арбуз еще возили, чистили, на кусочки резали и в банке возили.
Касательно скорости готовки... Практически все, что можно кушать пациентам стационара, готовится быстро - кулинарные изыски часто как раз не рекомендуются.
Транспортируется пища либо в термосе, либо в стеклянной банке (банку заматывали в махровое полотенце, потом в шаль, везли с Северо-Чемского до района Зоопарка - ничего не остывало.
Простите, что не автору топика пост адресовала, так получилось ...
Сейчас читают
Обмен детских вещей
303762
1000
Молодёжный дозор
188292
1000
Грудное вскармливание
49502
244
Из гарниров можно порекомендовать каши (в т.ч. быстрого приготовления). По-моему, остывшая каша вкуснее, чем остывшая картошка.