Чего можно приготовить на корпоратив?
а из какой области хотите?
салат, выпечка, закуски, горячее??
у меня есть интересный рецепт типа плова, но не плов
салат, выпечка, закуски, горячее??
у меня есть интересный рецепт типа плова, но не плов
Из любой области! ТАк что давайте Ваш рецепт "типа плова" 
Приготовьте Редиску в пиве
Шутите? Типа окрошки что ли? Представляю корпоротивчик!
Салат я знаю другой, курица с ананасами
А в виду имела горячее. Рецептом с удовольствием поделюсь )
Берете курицу целиком (так симпатичнее, хотя кусочками тоже можно, только запекать меньше по времени) Как следует омазываете ее всю целиком такой смесью: карри, перец, розмарин (можно просто смесью для курицы), горчица, соевый соус, сок апельсина, немного меда, на целую курицу буквально ложка столовая. Если кусочки, можно просто замариновать )
Минут через 20-30 выкладываете на лист и в горячую духовку. Минут за 10 до готовности достаете ее, снова поливаете апельсиновым соком (можно смешать с перчиком, если любите острее). Обкладываете курочку апельсиновыми кружками и снова в духовку уже до готовности.
Достаете, украшаете зеленью. На гарнир лучше или свежие овощи, или рисПриятного аппетита!
Особой сладости от апельсина не будет, но интересный вкус он дает. Если же все-таки боитесь пересластить, то смешайте апельсиновый сок с небольшим количеством лимона.
А в виду имела горячее. Рецептом с удовольствием поделюсь )
Берете курицу целиком (так симпатичнее, хотя кусочками тоже можно, только запекать меньше по времени) Как следует омазываете ее всю целиком такой смесью: карри, перец, розмарин (можно просто смесью для курицы), горчица, соевый соус, сок апельсина, немного меда, на целую курицу буквально ложка столовая. Если кусочки, можно просто замариновать )
Минут через 20-30 выкладываете на лист и в горячую духовку. Минут за 10 до готовности достаете ее, снова поливаете апельсиновым соком (можно смешать с перчиком, если любите острее). Обкладываете курочку апельсиновыми кружками и снова в духовку уже до готовности.
Достаете, украшаете зеленью. На гарнир лучше или свежие овощи, или рис
Приятного аппетита!Особой сладости от апельсина не будет, но интересный вкус он дает. Если же все-таки боитесь пересластить, то смешайте апельсиновый сок с небольшим количеством лимона.
Громко глотнув! 
А салат с ананасами -это как.
Во с апельсинами и с курицей делали сто лет назад салат, щас не помню его рецепт. А с ананасами?
А салат с ананасами -это как.
Во с апельсинами и с курицей делали сто лет назад салат, щас не помню его рецепт. А с ананасами?
не могла найти рецепт дома
щас звякнула сестре, вот пишу..
(с работы еще
)
итак, некое восточное блюдо типа плова под названием Хепса:
морковка - накрошенная тарелка
рис - 2 стакана
полбанки консервированного зеленого горошка и полбанки консервированной кукурузы
пряности - корица, куркума, черный перец, др. по вкусу
соль
3 луковицы
1 головка чеснока
1 курица
томатная паста или помидоры.
замочить рис в горячей воде на 15 мин., затем промыть.
нарезать морковку, обжарить в масле (лучше оливковом).. вынуть из масла, в этом масле обжарить лук полукольцами
вынуть из масла..
смешать морковку, лук, кукурузу, горошек, чеснок выдавить + 1/2 пряностей
курицу крупными кусками смешать с остатками пряностей, посолить..
на дно (лучше казан) немножко риса, затем курица, затем смесь овощная с рисом... накрыть тарелкой, налить воды примерно на 1,5 см выше уровня содержимого
тушить как плов.
перед подачей перемешать.
приятного аппетита!
щас звякнула сестре, вот пишу..
(с работы еще
)итак, некое восточное блюдо типа плова под названием Хепса:
морковка - накрошенная тарелка
рис - 2 стакана
полбанки консервированного зеленого горошка и полбанки консервированной кукурузы
пряности - корица, куркума, черный перец, др. по вкусу
соль
3 луковицы
1 головка чеснока
1 курица
томатная паста или помидоры.
замочить рис в горячей воде на 15 мин., затем промыть.
нарезать морковку, обжарить в масле (лучше оливковом).. вынуть из масла, в этом масле обжарить лук полукольцами
вынуть из масла..
смешать морковку, лук, кукурузу, горошек, чеснок выдавить + 1/2 пряностей
курицу крупными кусками смешать с остатками пряностей, посолить..
на дно (лучше казан) немножко риса, затем курица, затем смесь овощная с рисом... накрыть тарелкой, налить воды примерно на 1,5 см выше уровня содержимого
тушить как плов.
перед подачей перемешать.
приятного аппетита!
Салат делается быстро, получается вкусным и сытным. Но почему-то все равно от него сложно оторваться
Режете подкопченые куриные грудки - хоть кубиками, хоть полосками. Аналогично поступаете с ананасами (можно взять свежий, можно консервированный, свежий ароматнее, консервированный слаще). Смешиваете, добавляете к ним консервированную кукурузу, покрошенные вареные яйца, майонез. Снова перемешиваете все и пытаетесь успеть выложить салат в салатницы до того, как его съедят
Да, можно добавить чуть-чуть орешков и зелени. Советую попробовать. Если и не в этот раз, то в следующий точно.
Режете подкопченые куриные грудки - хоть кубиками, хоть полосками. Аналогично поступаете с ананасами (можно взять свежий, можно консервированный, свежий ароматнее, консервированный слаще). Смешиваете, добавляете к ним консервированную кукурузу, покрошенные вареные яйца, майонез. Снова перемешиваете все и пытаетесь успеть выложить салат в салатницы до того, как его съедят
Да, можно добавить чуть-чуть орешков и зелени. Советую попробовать. Если и не в этот раз, то в следующий точно.
А для толпы мужиков этот салат пойдет?:)) И, если вам не трудно, напишите, пожалуйста, примерные пропорции продуктов, а то первый раз на глаз делать сложно 
Для толпы делать можно, толко в больших количествах. Мужики этот салат тоже любят, хотя крепкие напитки им не закуситьЭто скорее "женский" салат - под вино и под просто поболтать. Ну и дети его любят, как раз (отвечаю Эллин) из-за его сладости (не чрезмерной, но умеренной).
Это скорее "женский" салат - под вино и под просто поболтать. Ну и дети его любят, как раз (отвечаю Эллин) из-за его сладости (не чрезмерной, но умеренной).Спасибо 
решили попробовать на нашем корпоративе т.н.:) на закусь под водку будут бутерброды с селедкой, так что в этом плане не страшно:))
решили попробовать на нашем корпоративе т.н.:) на закусь под водку будут бутерброды с селедкой, так что в этом плане не страшно:))Пожалуйста, как говориться - чем могуПотом напишите, какова была реакция на салат большой толпы мужиков? А то теперь мне самой интересно стало
Потом напишите, какова была реакция на салат большой толпы мужиков? А то теперь мне самой интересно стало Конечно, напишу:)) коллега уже тоже заинтересовалась вашим рецептиком, хочет сделать дома:) продвигаем, так сказать, рецепт в массы
Отписываюсь по реакции, как обещала Реакция самая положительная, с тарелок салат улетел быстро, потом спрашивали рецептик, чтобы женам на праздник заказать. Под конец началось уже свободное творчество на тему этого салата, типа "а вот так, с рисом, еще вкуснее получается!"В общем, спасибо Вам огромное, вечер удался!!!! 
Реакция самая положительная, с тарелок салат улетел быстро, потом спрашивали рецептик, чтобы женам на праздник заказать. Под конец началось уже свободное творчество на тему этого салата, типа "а вот так, с рисом, еще вкуснее получается!"В общем, спасибо Вам огромное, вечер удался!!!! Наверное, уже поздно спрашивать, но попробую. Cvetok, скажите, а консервированному горошку ничего не будет за время тушения? Я так понимаю, что тушить это не 20 минут, вот боюсь - не превратится ли горошек за это время в зеленоватые вкрапления кашицы? Просто ни разу не пыталась тушить консервированный горошек....
совершенно ничего ему не будет
он тем более получается в самой серединке, а мешать все это не нужно в процессе приготовления.
он тем более получается в самой серединке, а мешать все это не нужно в процессе приготовления.
Спасибо! 