РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Спасибо! 
Теперь тоже пишите, что приготовите и какие результаты!
Теперь тоже пишите, что приготовите и какие результаты!
поднимаю темку простым и быстрым блюдом
Картошка с овощами.
Почистить картошку, нарезать кубиками и с каплей масла включить режим Выпечка, 40 мин.
Мунут через 20-25 перемешать, добавить смесь овощей (у меня Мексиканская с горошком, кукурузой, стручковой фасолью) и дальше "выпекать".
Вкусный, легкий ужин
Картошка с овощами.
Почистить картошку, нарезать кубиками и с каплей масла включить режим Выпечка, 40 мин.
Мунут через 20-25 перемешать, добавить смесь овощей (у меня Мексиканская с горошком, кукурузой, стручковой фасолью) и дальше "выпекать".
Вкусный, легкий ужин
давайте писать. у меня панасоник и не перестаю радоваться этому приобретению. 
У меня Viconte
я котлеты кладу в один ряд, форму сохраняют прекрасно, корочка получается зажаристая. Если делаю тефтели, то катаю небольшие колобочки, кладу в несколько рядов и заливаю соусом. Потом ставлю на тушение примерно на час. Если нужно чтоб соуса было поменьше, в конце ставлю минут на 10-15 режим Пароварка. Недавно для себя эту фишку открыла, оказалось очень удобно, когда надо вытопить лишнюю жидкость. У меня панасоник
У меня теперь две: Панасоник и ARC (сегодня получила). 
Буду перед рецептом писать, в какой готовила.
Сварила в новой ARC компот и потушила мясо. Очень быстро. Безо всякого рецепта.
Буду осваивать агрегат.
Буду перед рецептом писать, в какой готовила.
Сварила в новой ARC компот и потушила мясо. Очень быстро. Безо всякого рецепта.
Буду осваивать агрегат.
По времени только почувствовала. В ARC быстрее.
Мясо была свинина, я нажала кнопку "мясо", в следующий раз убавлю время на 5 минут.
Вкус по-моему не отличается. Мясо и мясо.
А компот я в панасонике не варила.
Компот из сухофруктов переварился. Но вкусный. Нажала "суп" на 5 мин, и выключила, когда тепло перестало мигать. В след. раз поставлю на 3 мин.
А в панасонике тем временем варилась гречка.
Сплошные удобства.
Как что-нибудь почувствую, так скажу.
Одно могу сказать наверняка, что очень удобно сразу в двух готовить. Всё мигом сварила.
И еще у предыдущих мультей кнопка "подогрев", а у этих вместо нее "выпечка". А книжка с рецептами не переделана и в ней везде упоминается "подогрев".
Девочки, пишите, как готовите в ARC, даже самые простые блюда, для новичков.
Пожалуйста.
Мясо была свинина, я нажала кнопку "мясо", в следующий раз убавлю время на 5 минут.
Вкус по-моему не отличается. Мясо и мясо.
А компот я в панасонике не варила.
Компот из сухофруктов переварился. Но вкусный. Нажала "суп" на 5 мин, и выключила, когда тепло перестало мигать. В след. раз поставлю на 3 мин.
А в панасонике тем временем варилась гречка.
Сплошные удобства.
Как что-нибудь почувствую, так скажу.
Одно могу сказать наверняка, что очень удобно сразу в двух готовить. Всё мигом сварила.
И еще у предыдущих мультей кнопка "подогрев", а у этих вместо нее "выпечка". А книжка с рецептами не переделана и в ней везде упоминается "подогрев".
Девочки, пишите, как готовите в ARC, даже самые простые блюда, для новичков.
Пожалуйста.
я имела в виду вкус блюд одних и тех же ,но в разных мультях отличается? у меня первая мультя и нет выпечки.
А что такое может быть со вкусом? Если что замечу, скажу обязательно.
Пока что я всё конкретно переварила, первый блин.
Да может просто кнопку переименовали, а программа та же. Я же еще не пробовала ничего.
Я в панасонике прекрасно пеку.
А девочки же в ARC пекут на каше торты всякие, я читала, а почему вы печалитесь?
Панасоник проще мыть, факт.
Пока что я всё конкретно переварила, первый блин.
Да может просто кнопку переименовали, а программа та же. Я же еще не пробовала ничего.
Я в панасонике прекрасно пеку.
А девочки же в ARC пекут на каше торты всякие, я читала, а почему вы печалитесь?
Панасоник проще мыть, факт.
да нет вроде не должен отличаться! просто у вас 2 и разные вот и интересно! Хорошо жду отчет!
я не Елена, но тоже супы в мульте делаюДелаю так: мясо режу, промываю, овощи шинкую, обжариваю в мульте на режиме "варка на пару", добавляю мясо, картошку и заливаю кипятком и на режим Суп. За 10 мин до конца программы солю, перчу. Такого вкусного супа как в мульте на плите никада не получалось
Делаю так: мясо режу, промываю, овощи шинкую, обжариваю в мульте на режиме "варка на пару", добавляю мясо, картошку и заливаю кипятком и на режим Суп. За 10 мин до конца программы солю, перчу. Такого вкусного супа как в мульте на плите никада не получалось Пишите, какая мультя. Тут у нас уже их много разных.
Посмотрите там раньше в этой теме я писала, как борщ в панасонике варю.
Собственно это и есть основной принцип варки супов. Сделать поджарку, состав зависит от супа (овощи, мясо, копчености...) и вашего вкуса, на программе, какая есть в вашей мульте (выпечка, варка на пару... ), потом всё сложить, залить кипятком (чтобы от холодной воды ведерко не портилось), включить или Суп, или Тушение.
Специи можно сразу положить или добавлять в процессе (если на Тушении готовить), время тоже зависит от продуктов, можно пробовать.
Я в панасонике на Тушении варю. Время от часа да двух.
Утром сварила гороховый суп в ARC.
Сначала на Выпечке жарила лук и морковь. Впечатление, что температура выше, чем на выпечке в панасонике, жарила 5 минут.
Потом всё сложила (картофель, горох, свинину, немного грудинки), соль, специи. Включила Суп на 15 минут и подержала на поддержании тепла 5 минут. Выключила. Когда расклинилось, попробовала, нормальный суп. Но не ели еще. Вечером заценим.
Посмотрите там раньше в этой теме я писала, как борщ в панасонике варю.
Собственно это и есть основной принцип варки супов. Сделать поджарку, состав зависит от супа (овощи, мясо, копчености...) и вашего вкуса, на программе, какая есть в вашей мульте (выпечка, варка на пару... ), потом всё сложить, залить кипятком (чтобы от холодной воды ведерко не портилось), включить или Суп, или Тушение.
Специи можно сразу положить или добавлять в процессе (если на Тушении готовить), время тоже зависит от продуктов, можно пробовать.
Я в панасонике на Тушении варю. Время от часа да двух.
Утром сварила гороховый суп в ARC.
Сначала на Выпечке жарила лук и морковь. Впечатление, что температура выше, чем на выпечке в панасонике, жарила 5 минут.
Потом всё сложила (картофель, горох, свинину, немного грудинки), соль, специи. Включила Суп на 15 минут и подержала на поддержании тепла 5 минут. Выключила. Когда расклинилось, попробовала, нормальный суп. Но не ели еще. Вечером заценим.
Спасибо вам и Елене10!
Мульти пока нет, но уже много начиталась и склоняюсь к панасонику. Как будут свободные деньги, буду брать. Пока пытаюсь маму "сблатовать", вот уж кому надо ее позарез! Ее любимая забава - поставить кастрюлю на плиту и забыть о ней. Столько продуктов и посуды перепортила... А поэтому внимательно читаю выложенные рецепты и потом передаю в танце, чтобы она соблазнялась уж скорее
Ну и себе на заметку тоже оставляю...
Мульти пока нет, но уже много начиталась и склоняюсь к панасонику. Как будут свободные деньги, буду брать. Пока пытаюсь маму "сблатовать", вот уж кому надо ее позарез! Ее любимая забава - поставить кастрюлю на плиту и забыть о ней. Столько продуктов и посуды перепортила... А поэтому внимательно читаю выложенные рецепты и потом передаю в танце, чтобы она соблазнялась уж скорее
Ну и себе на заметку тоже оставляю...
Очередной эксперемент в панасонике
Итак РУЛЕТ (мясной, овощной) .
Рецепт я откуда-то давно утащила, в программке у себя сохранила, а тут решила попробовать.
Любимая хлебопечка месила мне пельменное тесто (делала такое тесто первый раз, мы пельмени не лепим). Рецепт теста такой: 500 гр муки + 2 яйца + 1 ст.л. растительного масла + 200мл воды + 1/2 ч.л. соли.
Пока хлебопечка месила тесто, я готовила начинку. Из такого количества теста у меня получилось 2 рулета: овощной и мясной. Панасоник у мнея 2,5 литра!
Начинка овощная: картошка маленькими кубиками + лук полукольцами + мексиканская смесь из заморозки. Посолить.
Начинка мясная: фарш + специи + лук + картошка мелкими кубиками.
Тесто разделила пополам, раскатала тоооооненько-тоненько. Сверху начинка, свернула рулетом, защипила концы.
В мультю налила 3 м.стакана водички, емкость пароварную смазала маслом, выложила в нее рулет (закрутила его в кулич).
Режим пароварка 40 минут.
В овощном рулете чуть толще было тесто, пришлось еще 10 минут доваривать, в мясном сделала тонко совсем и получилось отлично. Вкусно очень, вкус необычный, со сметанкой просто изумительно.
Что удивительно все приготовление заняло ок 30 минут. Минут 5 все засыпать в хлебопечку, тесто само делается 20 минут. За это время сделала начинку. Тесто раскатала, скрутила и в Мультю. Красота
Итак РУЛЕТ (мясной, овощной) .
Рецепт я откуда-то давно утащила, в программке у себя сохранила, а тут решила попробовать.
Любимая хлебопечка месила мне пельменное тесто (делала такое тесто первый раз, мы пельмени не лепим). Рецепт теста такой: 500 гр муки + 2 яйца + 1 ст.л. растительного масла + 200мл воды + 1/2 ч.л. соли.
Пока хлебопечка месила тесто, я готовила начинку. Из такого количества теста у меня получилось 2 рулета: овощной и мясной. Панасоник у мнея 2,5 литра!
Начинка овощная: картошка маленькими кубиками + лук полукольцами + мексиканская смесь из заморозки. Посолить.
Начинка мясная: фарш + специи + лук + картошка мелкими кубиками.
Тесто разделила пополам, раскатала тоооооненько-тоненько. Сверху начинка, свернула рулетом, защипила концы.
В мультю налила 3 м.стакана водички, емкость пароварную смазала маслом, выложила в нее рулет (закрутила его в кулич).
Режим пароварка 40 минут.
В овощном рулете чуть толще было тесто, пришлось еще 10 минут доваривать, в мясном сделала тонко совсем и получилось отлично. Вкусно очень, вкус необычный, со сметанкой просто изумительно.
Что удивительно все приготовление заняло ок 30 минут. Минут 5 все засыпать в хлебопечку, тесто само делается 20 минут. За это время сделала начинку. Тесто раскатала, скрутила и в Мультю. Красота
Сравнила выпечку в Панасонике и ARC.
Вчера спекла ягодный пирожок в ARC, сегодня в Панасонике.
Тесто песочное, довольно густое, вмешала туда мороженую ягоду (бруснику и клюкву).
В ARC
Смазала ведерко
Выпечка 25 минут
Расклинилось буквально сразу
Пирог из ведерка пришлось отделять сначала лопаткой, как от противня в духовке, ведерко пришлось замочить водой, оно было такое же, как противень.
Пирог вкусный, не подгорел.
В Панасонике
Ничего не смазывала
Выпечка 50 минут (40 и добавила 10)
Пирог свободно вывалился из ведерка, ведерко практически чистое, только следы от ягод.
Пирог вкуснее и пышнее, чем в ARC.
Вывод: Можно печь в ARC, но в Панасонике всё же лучше, хоть и подольше.
Приготовила рис с хортексом в ARC.
Нажала кнопку Рис/рыба, налила масло, положила хортекс, обжарила минут 5, положила соус, 1 стакан пропаренного риса, соль, специи, залила горячей водой (1,75 стакана), закрыла крышку.... 8 минут готовки, выключила, минут через 5-10 открыла.
Приготовила рыбу с овощами в ARC
Рыба была замороженная (заранее почищенная в морозилке лежала), некогда было размораживать, полежала немного, чтобы порезать.
Поэтому я ее не обжаривала, а просто сложила в ведерко. Предварительно налила немного масла.
Насыпала порезанный лук, остатки овощей - 3 картофелины порезала, небольшой кусок капусты порезала, соль, специи, покапала кетчупа, побрызгала маслом.
Рис/Рыба 8 минут.
Рыба получилась вареная (потому что не обжарена), но всё равно было вкусно.
Если надо приготовить быстро, то ARC незаменима.
Вчера спекла ягодный пирожок в ARC, сегодня в Панасонике.
Тесто песочное, довольно густое, вмешала туда мороженую ягоду (бруснику и клюкву).
В ARC
Смазала ведерко
Выпечка 25 минут
Расклинилось буквально сразу
Пирог из ведерка пришлось отделять сначала лопаткой, как от противня в духовке, ведерко пришлось замочить водой, оно было такое же, как противень.
Пирог вкусный, не подгорел.
В Панасонике
Ничего не смазывала
Выпечка 50 минут (40 и добавила 10)
Пирог свободно вывалился из ведерка, ведерко практически чистое, только следы от ягод.
Пирог вкуснее и пышнее, чем в ARC.
Вывод: Можно печь в ARC, но в Панасонике всё же лучше, хоть и подольше.
Приготовила рис с хортексом в ARC.
Нажала кнопку Рис/рыба, налила масло, положила хортекс, обжарила минут 5, положила соус, 1 стакан пропаренного риса, соль, специи, залила горячей водой (1,75 стакана), закрыла крышку.... 8 минут готовки, выключила, минут через 5-10 открыла.
Приготовила рыбу с овощами в ARC
Рыба была замороженная (заранее почищенная в морозилке лежала), некогда было размораживать, полежала немного, чтобы порезать.
Поэтому я ее не обжаривала, а просто сложила в ведерко. Предварительно налила немного масла.
Насыпала порезанный лук, остатки овощей - 3 картофелины порезала, небольшой кусок капусты порезала, соль, специи, покапала кетчупа, побрызгала маслом.
Рис/Рыба 8 минут.
Рыба получилась вареная (потому что не обжарена), но всё равно было вкусно.
Если надо приготовить быстро, то ARC незаменима.
Прямо в ведерке.
После подогрева в мульте тепло и держится долго, как в термосе.
Пробовала молоко не кипятить, а просто подогревать, тогда иногда получается йогурт, а иногда кефир!
После подогрева в мульте тепло и держится долго, как в термосе.
Пробовала молоко не кипятить, а просто подогревать, тогда иногда получается йогурт, а иногда кефир!
Отлично! Спасибо! Именно то, что нужно!
Воду забыла написать. В тесто 1/2 стакана воды!
У меня всегда остаются остатки лапши, риса, гречки, мяса, рыбы и тп.... ни туда-ни сюда.
Я делаю из них запеканки в Панасонике.
Например лапша (или рис) + порезанная рыба (или мясо). Сначала жарю недолго лук, потом туда остатки, заливаю яйцами, взбитыми с молоком или сметаной и пеку на Выпечке.
А вчера в х-ке внезапно образовался почти вакуум , только пара банок рыбных консервов.
И я сделала так:
Пожарила лук, насыпала 1 м-стакан риса, залила 1,5 мс горячей воды - режим гречка.
Когда сварился рис (примерно пол-часа), я добавила в него банку тунца (размяла вилкой, а жидкость слила в емкость), 3 яйца взбила в этой жидкости, залила, перемешала и включила Выпечку. Пеклось примерно минут 15.
Вкусно, съели всё и похвалили.
Я делаю из них запеканки в Панасонике.
Например лапша (или рис) + порезанная рыба (или мясо). Сначала жарю недолго лук, потом туда остатки, заливаю яйцами, взбитыми с молоком или сметаной и пеку на Выпечке.
А вчера в х-ке внезапно образовался почти вакуум
, только пара банок рыбных консервов.И я сделала так:
Пожарила лук, насыпала 1 м-стакан риса, залила 1,5 мс горячей воды - режим гречка.
Когда сварился рис (примерно пол-часа), я добавила в него банку тунца (размяла вилкой, а жидкость слила в емкость), 3 яйца взбила в этой жидкости, залила, перемешала и включила Выпечку. Пеклось примерно минут 15.
Вкусно, съели всё и похвалили.
Ну вот и я стала обладательницей мультиварки, повелась на "вкусную" цену вчера открывшегося маркетаКупила панас на 4,5 л. Первым экспериментом стал плов с курицей. Получилось вкусно, но с водой немного ошиблась, рис слегка переварился. Вроде бы положено рис:вода как 1:2, но т.к. рис после промывки уже мокрый, то количество воды слегка уменьшила. В следующий раз налью еще меньше.
А вообще - очень рада своей новой игрушке. Теперь главное, чтобы мужчины успевали все съедать, что наготовлю.
Купила панас на 4,5 л. Первым экспериментом стал плов с курицей. Получилось вкусно, но с водой немного ошиблась, рис слегка переварился. Вроде бы положено рис:вода как 1:2, но т.к. рис после промывки уже мокрый, то количество воды слегка уменьшила. В следующий раз налью еще меньше.А вообще - очень рада своей новой игрушке. Теперь главное, чтобы мужчины успевали все съедать, что наготовлю.
вы в шоке в хорошем или плохом?
не показатель мы купили мультиварку в инет-магазине, через полгода друзья такую же там же купили на 600 р дешевле, шла акция. просто перед каждой покупкой надо мониторить цены 
мы купили мультиварку в инет-магазине, через полгода друзья такую же там же купили на 600 р дешевле, шла акция. просто перед каждой покупкой надо мониторить цены