Компот
v.i.p.
по теме: вустерский соус кто нибуть видел в продаже?На центральном рынке есть, если зайти с центрального входа то в дальнем правом углу ищите.
Компот
v.i.p.
Товарищи кулинары, подскажите, где хороший выбор посуды Vitesse?
Уютерру и Посудацентр не предлагать. Сибмаму и прочие СП предлагать)
Уютерру и Посудацентр не предлагать. Сибмаму и прочие СП предлагать)
Мне очень нужен одноразовый контейнер для торта, либо какая-то специальная конструкция, которая позволит довольно нежный торт доставить на довольно большое расстояние без потерь.Наверное, уже поздно, но... Посмотрите в интернет-магазине Делиторта. Вроде бы у них есть упаковка для торта. Территориально они в районе ост.Горская.
В "Синьоре Антонио Петти" есть только плоские подставки и коробки для тортов по цене выше стоимости самого торта; банальные пластиковые контейнеры для тортов, которые раньше водились на центральном рынке, куда-то исчезли, использовать б\у контейнер категорически не вариант.
Спасите-помогите! Вопрос требует оперативного решения...
Вы не поверите, но сегодня - последний день на поиски!
Спасибо Вам огромное! 
Спасибо Вам огромное! И еще на Писарева 73 есть магазин упаковки. >> Магазин фасовочной продукции, ИП Сидорков М.Н. <<-
>> Сферы деятельности:
Фасовочно-упаковочное оборудование, Пакеты / Плёнки
---------------
Писарева, 73 - 1 этаж
тел. 8-913-460-31-88
mailto:sigar.paket73@ngs.ru
Метро: Гагаринская - 825 м
Оплата Наличный расчет
>> Сферы деятельности:
Фасовочно-упаковочное оборудование, Пакеты / Плёнки
---------------
Писарева, 73 - 1 этаж
тел. 8-913-460-31-88
mailto:sigar.paket73@ngs.ru
Метро: Гагаринская - 825 м
Оплата Наличный расчет
oopsik
junior
Где купить мидии в половинках ракушках? Желательно в районе Маркса!
Сейчас читают
РЕНО ЛОГАН
34178
132
Mazd'ец шестой модели
40686
139
покупка машины в салоне, посоветуйте
24283
97
В рыбный день не заглядывали?? По моему там каких только бекарасиков нет! :))
Gata
activist
Подскажите, может кто знает где купить. Нужны пластиковый квадратные ну или прямоугольные бутылки с широким горлом.
Спасибо)), но мне нужно что-то вроде вот такого картинка
marfyntik
veteran
Где купить ванилин НАТУРАЛЬНЫЙ?
Я нашла: стручок ванили, ванильный сахар с натуральной ванилью, а вот простого натурального, молотого ванилина не нашла. Может, кто видел?
Я нашла: стручок ванили, ванильный сахар с натуральной ванилью, а вот простого натурального, молотого ванилина не нашла. Может, кто видел?
ваниЛИН - это синтетический заменитель ваниЛИ. Из нефти, поэтому натуральным быть не может.
Если вы о ванилине кристаллическом, то смотрите там же, где и ванильный сахар. У Ленты и Ащана даже свой приват-лейбловский продукт есть. да и всякие "Приправычи" и "Трапезы" в ассортименте его имеют.
Может, просто в ваш визит разобрали?
Если вы о ванилине кристаллическом, то смотрите там же, где и ванильный сахар. У Ленты и Ащана даже свой приват-лейбловский продукт есть. да и всякие "Приправычи" и "Трапезы" в ассортименте его имеют.
Может, просто в ваш визит разобрали?
хм, да? этого я не знала. Вот что я купила: ванилин, состав: сахарная пудра, ароматизатор идентичный натуральному Ванилин, добавка...такой состав мне не нравится совсем.
Купила другой, называется "Ванильный сахар с натуральной ванилью", состав: сахар, измельченные стручки ванили, экстракт ванили. В этом составе мне не нравится сахар.
Купила другой, называется "Ванильный сахар с натуральной ванилью", состав: сахар, измельченные стручки ванили, экстракт ванили. В этом составе мне не нравится сахар.
Так сезон мошки! Ванилин в дефиците!
состав: сахарная пудра, ароматизатор идентичный натуральному Ванилин, добавка...такой состав мне не нравится совсем.чем вам не нравится этот состав?
ванилин и есть ароматизатор, идентичный натуральному.
добавка - это, по-видимому, традиционный антикомкователь иначе сахарная пудра слипнуться может.
Тоже ничего ОСОБО криминального. Мы и не такое едим, но не знаем об этом. А тут хоть всё честно:)
Мне тоже не понравилась чистая ваниль и ее коричневые семечки. Как-то не уловила особенного восторга кулинаров.
Ванильный сахар сразу в топку - ни о чем. Или 2 пакета за раз
Поэтому всю жизнь беру только кристаллический ванилин.
Да, синтетика. Ну а что делать? мы его полграмма в год употребляем.
чем вам не нравится этот состав?натур продукт хочу)
Мы и не такое едим, но не знаем об этом. А тут хоть всё честно:)
Да, синтетика. Ну а что делать? мы его полграмма в год употребляем.неее, я каждый день употребляю...вот почему и задалась этим вопросом...
Ну если натур, тогда только стручки ванили.
Или самой ванильный сахар делать: засыпать сахар в банку, добавить ваниль, закрыть. Через несколько дней сахар пропитается ароматом ванили и можно его использовать по назначению.
Говорят, что, таким макаром, перекладывая один стручок из банки в банку, можно чуть ли не 20 лет подряд себя обеспечить мини-фабрикой по производству ванильного сахара.
А куда вы ванилин каждый день использовали, если не секрет? Нет, я тоже этот запах люблю, но чтобы каждый день...
Или самой ванильный сахар делать: засыпать сахар в банку, добавить ваниль, закрыть. Через несколько дней сахар пропитается ароматом ванили и можно его использовать по назначению.
Говорят, что, таким макаром, перекладывая один стручок из банки в банку, можно чуть ли не 20 лет подряд себя обеспечить мини-фабрикой по производству ванильного сахара.
А куда вы ванилин каждый день использовали, если не секрет? Нет, я тоже этот запах люблю, но чтобы каждый день...
Спасибо! Я попробую сделать такой сахар!
Каждое утро я варю кашу - туда добавляю, а на ночь пью молоко - и туда) И какао часто делаю, и коктейли...в общем, в молочные продукты.
Каждое утро я варю кашу - туда добавляю, а на ночь пью молоко - и туда) И какао часто делаю, и коктейли...в общем, в молочные продукты.
А, ну я так и подумала. Детки сильно такую кашу обожают. Помню вопли на всю квартиру когда первый раз ванилин в манную добавила. "Папа!!! Каша из мороженого!!!" И аж тарелку вылизал:)))
Да добавляйте ваниЛИН и не парьтесь. Не стоит оно того.
Да добавляйте ваниЛИН и не парьтесь. Не стоит оно того.
натур продукт хочу)ВанилИН не может быть натурпродуктом, ибо он есть синтетический продукт.
Натуральный продукт - это ВаниЛЬ (стручочки).
Из натурального бывает ваниль в стручках, бывает сахар с натуральной ванилью, бывает натуральный ванильный экстракт (в сахарном сиропе). Порошковой ванили не существует в продаже (нецелесообразно, т.к. сложно будет сохранить запах)
Имея первое, можно в домашних условиях сделать второе и третье.
Ваниль в стручках и сахар с натуральной ванилью продают много где - от марии-ра до метро кэш энд кэрри (просто магазин надо более-менее крупный искать, там больше вероятность встретить). Ванильный экстракт более редкий зверь, но думаю можно поискать где-нибудь типа бахетле, мегаса или универсама.
Порошковой ванили не существует в продаже (нецелесообразно, т.к. сложно будет сохранить запах)Существует даже такое )))
я вчера на просторах итернета нашла, что есть ванильный порошок, который делается из высушенных и размолотых стручков ванили. Он коричневого цвета. Нашла несколько вариантов в разных интерент магазинах по запросу "молотая ваниль".
а вот выдержка из статьи:
Основные продукты из натуральной ванили
Ванильный порошок - порошок из высушенных и размолотых стручков ванили, он хорошо сохраняет аромат при сильном нагревании и поэтому чаще всего используется в хлебобулочном и кондитерском производстве. Ваниль не слишком любит другие пряности и специи - пожалуй, лишь шафран и корица в ладу с ней.
Ванильный экстракт - спиртовой раствор, настоянный в течение нескольких месяцев на измельченных ванильных стручках. В результате получается прозрачная коричневая жидкость с сильным ванильным ароматом, ее добавляют в кремы, десерты и т. п., так как экстракт не переносит тепловой обработки. Согласно правилам торговли США ванильный экстракт должен содержать 13,35 унций ванильных стручков на галлон и иметь крепость 35% (весовое содержание чистого спирта).
Ванильная эссенция - разновидность ванильного экстракта с очень высоким содержанием ванильных стручков. Если на продуктах написано natural vanilla flavor, то вы можете быть уверены, что этот продукт содержит чистый ванильный экстракт или эссенцию. Ванильный экстракт и ванильную эссенцию создал американский ученый Джозеф Бернетт в 1847 году.
Ванильный сахар - душистый сахар, он делается смешиванием ванильных стручков с сахарной пудрой или сахарным песком (обычно в пропорции: 2 стручка на 500 г сахара). Такая смесь хранится в течение недели в плотно закрытых контейнерах, а за тем стручки вынимают. Ароматный сахар используют в выпечных изделиях, а также для украшения фруктов, десертов и т. п. Ванильные стручки при этом теряют лишь часть своего аромата, и их можно применять в течение еще 6 месяцев. web-страница
а вот выдержка из статьи:
Основные продукты из натуральной ванили
Ванильный порошок - порошок из высушенных и размолотых стручков ванили, он хорошо сохраняет аромат при сильном нагревании и поэтому чаще всего используется в хлебобулочном и кондитерском производстве. Ваниль не слишком любит другие пряности и специи - пожалуй, лишь шафран и корица в ладу с ней.
Ванильный экстракт - спиртовой раствор, настоянный в течение нескольких месяцев на измельченных ванильных стручках. В результате получается прозрачная коричневая жидкость с сильным ванильным ароматом, ее добавляют в кремы, десерты и т. п., так как экстракт не переносит тепловой обработки. Согласно правилам торговли США ванильный экстракт должен содержать 13,35 унций ванильных стручков на галлон и иметь крепость 35% (весовое содержание чистого спирта).
Ванильная эссенция - разновидность ванильного экстракта с очень высоким содержанием ванильных стручков. Если на продуктах написано natural vanilla flavor, то вы можете быть уверены, что этот продукт содержит чистый ванильный экстракт или эссенцию. Ванильный экстракт и ванильную эссенцию создал американский ученый Джозеф Бернетт в 1847 году.
Ванильный сахар - душистый сахар, он делается смешиванием ванильных стручков с сахарной пудрой или сахарным песком (обычно в пропорции: 2 стручка на 500 г сахара). Такая смесь хранится в течение недели в плотно закрытых контейнерах, а за тем стручки вынимают. Ароматный сахар используют в выпечных изделиях, а также для украшения фруктов, десертов и т. п. Ванильные стручки при этом теряют лишь часть своего аромата, и их можно применять в течение еще 6 месяцев. web-страница
Ванильный экстракт есть в Бахетле, но ценник что-то сильно не гуманный.
Thierry
guru
А не видал ли кто в продаже жемчужный лук? (не консервированный, свежий). Или, говоря по-колхозному, лук-севок?
Ну раз по-колхозному, то может в колхозных местах? 
В дачно-семенных магазинах?
Или уже не сезон просто?
В дачно-семенных магазинах?Или уже не сезон просто?
Весной в Метро покупала.. По моему он всегда там есть..
я тоже в Метро видела (на Красном проспекте, который на Сибирской ярмарке).
С них поиски и начали, но действительно не сезон
Иэх..., как тяжко жить без карты Метро, особенно когда что-то необычное затеваешь готовить...
Иэх..., как тяжко жить без карты Метро, особенно когда что-то необычное затеваешь готовить...
lesopatolog54
member
странно, я всю жизнь наивно полагал что это лук-порей, или это одно и тоже в случае с севком?
Thierry
guru
Цитирую строку рецепта:
"8 головок жемчужного лука (лука-севка), очищенных". Про лук-порей не слова.
Его с успехом заменит т.н. "многоярусный лук". Многие садоводы его выращивают.
lesopatolog54
member
цитирую тоже: Лук-поре́й, или Жемчу́жный лук[2] (лат. Āllium pōrrum) — двулетнее[3] травянистое растение; вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%BA-%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%B9
Thierry
guru
Ёлки-палки, совсем в бардак вогнали!
Спасибо за помощь всем, кто откликнулся, нашли среди знакомых человека с картой "Метро", решим вопрос с покупкой.
Спасибо за помощь всем, кто откликнулся, нашли среди знакомых человека с картой "Метро", решим вопрос с покупкой.
shapokliak
guru
Это фляга для химических жидкостей. Соответственно, искать надо по словам не только "бутыль", но и "фляга", "канистра". Может быть в отделах для туристов ("емкость для горючего" какая-нибудь). И пластик скорее всего будет не пищевым.
oopsik
junior
где можно купить бенто-бокс (ланч-бокс)? Обыскалась уже...
Тут обсуждают. И там же в последних сообщениях есть "в новосибе,на Красном,17 в Плинии,на втоом этаже в отделе товаров для творчества"
ЮКа_Нск
activist
Кде можно купить оболочку для колбасы????
Обсуждалось много раз, всего-то поиском надо воспользоваться.
Или наберите в гугле волшебное слово кишкисиб.
Или наберите в гугле волшебное слово кишкисиб.
Satin20
member
Здравствуйте! Подскажите, где купить бьюти-кейс! Нужен вместительный и не очень дорогой: металл/текстиль/кожзам - неважно. Главное, чтобы выбор был большой!
Подскажите кто видел..солёный чай в пакетиках (как кофе три в одном.. похоже по упаковке).. в инете только в москве предоставлены доставки.. в н-ске не нашла.. и в магазинах спец. чайных глаза округляют...
Не такой красивый, конечно, но ланч-бокс в форме собачьей головы все лето продавался в Икее с отделе детских товаров.
Gala_G
v.i.p.
Где можно купить надор специй для супа ТОМ ЯМ (кроме, конечно, как в тайланде )?..
)?..Прям комплектом в одном пакетике видела в Ленте и, кажется, в Сибириаде (Академ). По отдельности в Анисе.
Спасибо!)) Хотела пакетиком)) Схожу в Ленту))
Еще говорят в Мегасе прям набором травки все сушеные именно,а не порошком или пастой.