"Чашку кофею я себе бодрящего налью..."
Девочки и мальчики, поделитесь марками кофе, который вы пьете и рецептами его заварки, please.
Предисловие: я варю кофе в турке. Брала Jardin, в начале карантина взяла по акции что-то итальянское, как-то мне не очень. По хорошему, надо просто брать разный и пробовать, но я пью его не каждый день, жизни не хватит по 250г брать зерновой разных марок.
Опять же, может дело в способе варки.
Пора поэкспериментировать.
Предисловие: я варю кофе в турке. Брала Jardin, в начале карантина взяла по акции что-то итальянское, как-то мне не очень. По хорошему, надо просто брать разный и пробовать, но я пью его не каждый день, жизни не хватит по 250г брать зерновой разных марок.
Опять же, может дело в способе варки.
Пора поэкспериментировать.
По кофе я вообще не привередлив, какой попался, тот и пью. 
Тут вопрос отчасти в том какой лично тебе вкус нравится. Я обычно беру кофе под названием "по акции", да. Последний раз это была смесь арабики и робусты из ленты Lavazza Crema e Gusto. В магните до этого попадался Lavazza Qualita Oro и Bushido Red Katana - последний вообще только раз брал. А лаваццу да, и золотой и чёрный который эспрессо я люблю. Жардин и Жокей как вариант тоже не списываю со счетов, но стараюсь выбирать более тёмную обжарку и интенсивный вкус.
Но я всё беру молотый и приготовление в pump-espresso классической рожковой кофеварке DeLonghi. В турке сто лет не варил. Но, наверное, если бы варил - то выбрал вообще жокей по-восточному. А что, вполне себе, и цена 120-150-180 рублей радует.
В СПшках периодически на эту ветку смотрю, но в итоге всё равно ту же лаваццу покупаю в розницу дешевле оптовой, вот такой у нас рынок - цену диктуют сети.
Тут вопрос отчасти в том какой лично тебе вкус нравится. Я обычно беру кофе под названием "по акции", да.
Последний раз это была смесь арабики и робусты из ленты Lavazza Crema e Gusto. В магните до этого попадался Lavazza Qualita Oro и Bushido Red Katana - последний вообще только раз брал. А лаваццу да, и золотой и чёрный который эспрессо я люблю. Жардин и Жокей как вариант тоже не списываю со счетов, но стараюсь выбирать более тёмную обжарку и интенсивный вкус.Но я всё беру молотый и приготовление в pump-espresso классической рожковой кофеварке DeLonghi. В турке сто лет не варил. Но, наверное, если бы варил - то выбрал вообще жокей по-восточному. А что, вполне себе, и цена 120-150-180 рублей радует.
В СПшках периодически на эту ветку смотрю, но в итоге всё равно ту же лаваццу покупаю в розницу дешевле оптовой, вот такой у нас рынок - цену диктуют сети.
То есть все продвинутые кофеманы выбирают специализированные машины? Это повод задуматься о кофеварке. 
ня
на самом деле я наоборот при разглядывании СПшки на турки смотрю сбагрить чего-нить из лишней невостребованной посуды и взять турку мысль так и мелькает
сбагрить чего-нить из лишней невостребованной посуды и взять турку мысль так и мелькает Да я за такие деньги лучше смартфон себе куплю, когда наконец "крякнет". 
да это недорого для кофеварки с давлением 15 баргейзерные у них столько же стоят
но вообще да, за 1000 можно взять
хотя, если у тебя с туркой взаимоотношения хорошие, особого смысла в гейзерной или в капельной не вижу
а лавацца просто в какой-то степени считается классическим эталонным вкусом масс-маркет кофе, типа "лучший кофе из Турина с 1895 года!"
она на самом деле хороша и стабильного качества... и пока что вроде без попыток локализации производства в РоссииЯ "несчастные" 250 г пью полгода и больше.
Я думаю, это будет следующий этап, когда попробую магазинные по рекомендациям.
И вроде слышала, что кофейни продавали кофе своей обжарки.
Я думаю, это будет следующий этап, когда попробую магазинные по рекомендациям.
И вроде слышала, что кофейни продавали кофе своей обжарки.
молотый - в банке от молотого кофе последний раз банка стоила дешевле просто вакуумной упаковки в магните
а чтобы не мыть - эдак примерно каждые 10 пачек покупаешь новую банку
последний раз банка стоила дешевле просто вакуумной упаковки в магнитеа чтобы не мыть - эдак примерно каждые 10 пачек покупаешь новую банку
з.ы. банки с притёртой крышкой у меня в обороте в принципе тоже есть, ikea, luminarc, для кофе почему эти жестянки - идеально помещается именно стандартные 250 грамм, и туда идеально по высоте помещается ложечка от кофеварки - минус лишнее движение на открыть крышку кофеварки - достать ложечку - а потом обратно, и, соответственно, нет необходимости там лишний раз протирать следы кофе пластиковая крышка на жестянке при этом достаточно плотно прилегает, чтобы продукт не выдыхался...
пластиковая крышка на жестянке при этом достаточно плотно прилегает, чтобы продукт не выдыхался... дак почему бы и нет, если молоть не леньа так-то проще некуда - точно так же, как с растворимым кофе из банки можно обращаться
Забыли ещё Julius Meinl и Paulig - президент и арабика )))) да Carte Noir )))
Посмотрел сейчас, что по акции - в ленте по килограммовому жардину шикарный выбор в гиперах я блин обленился, когда супер рядом, а надо туда всё же заглядывать ))) вот прям выбор, 700-800р. кг мне наверное эспрессо ди милано и колумбия супремо наиболее симпотны )))
Ну а из того, что в мелких фасовках в зёрнах, мне вот это наверное внимание привлекло, первые 2 пятёрочка, остальные гиперлента, все по 250г, последний полукилограммовый
в магнитах тоже есть варианты по жардину, лавацца в океях
Посмотрел сейчас, что по акции - в ленте по килограммовому жардину шикарный выбор в гиперах
я блин обленился, когда супер рядом, а надо туда всё же заглядывать ))) вот прям выбор, 700-800р. кг мне наверное эспрессо ди милано и колумбия супремо наиболее симпотны )))Ну а из того, что в мелких фасовках в зёрнах, мне вот это наверное внимание привлекло, первые 2 пятёрочка, остальные гиперлента, все по 250г, последний полукилограммовый
в магнитах тоже есть варианты по жардину, лавацца в океях
картинок было 15, ужался до 5 
Для меня чай - это повседневность, а кофе - это выходной день.
Я его и не пила лет до 35 (оно на меня действовало как вино), а потом как-то втянулась от растворимого до турки.
Я его и не пила лет до 35 (оно на меня действовало как вино), а потом как-то втянулась от растворимого до турки.