Таша
Чё? какие пирожки?! Цеппелин-это дирижапля.
Мишель
Это вовсе даже сратостат. Или нет - статосрат?
презумпция
Ой, чё мы плетём то. Не дирижапля и не стратостат. Это рок-группа такая. Ну оочень крутая.
Мишель
В бозе почившая, но вечно живая. :live:
презумпция
Они жили в обозе? из панков значит. Накуривались и шагали ровными стадами прямо в небо.
Мишель
Накуривались и шагали ровными стадами прямо в небо.
___________
Прямо по золотой лестнице...
Lasurita
Да, да. А за ними бежала Стича и кормила их, кормила курицами, ошпаренными в марципане...
Мишель
А за ними бежала Стича
_____________
В ритме регги... медленно так бежала, нога за ногу : )))
Lasurita
А ножки у Стичи были такие... такие розовенькие и упругие, прямо как те, что я себе вчерась готовил в духовке: ножки заливаюцца водой и варятся обычным образом в кастрюльке до полной готовности, а потом вынимаются и доводятся до хрустящей корочки в духовке.
В результате имеем нежное, хорошо проваренное мясо внутри и хрустящую корочку снаружи.
stich
на первый
если писать только про одно блюдо - то это греческий салат.. и его вариации :бебе:

но одним салатом сыт не будешь .. поэтому на горячее - речная форель в фольге...

а может еще про любимые напитки поговорим? :улыб:
Ага
***цеппелины?****
шо цэ такэ???
или мы идём к вам!
Мишель
Да Вы никак маньяк-каннибал, батенька?
Lasurita
Чё это? Я ж не про женские ножки говорил, а про куриные. Вполне качественный рецепт выложил, без стёба между прочим.:хммм:
Шлёндра
Да это картофельные зразы, если по-простому. Когда я бывала в Литве, меня всегда именно ими угощали в обязательном порядке - коронное блюдо литовцев : ) Вкусненько :бебе:
Мишель
Да это-то понятно, но проекции-то на стичины : )
Lasurita
так что ж теперь если я в Литву не поеду так мне чтоль никада и цеппелинов тех не поесть?

Ага! узнавай у отца рецепт и говори, а то хуже будет)))
Шлёндра
Это такие типа вареники. Тесто делается в пропорциях (не помню точно) из сырой и сваренной картошки. Внутрь суёшь мясо(тоже точно не помню, но с предварительной обработкой) и варишь.
Прикинь, какая морока?

Нет, голубцы лучше. Я готовлю, как с детства помню (перцы, кстати, тоже так): листья капусты бланширую в кастрюле с кипятком, потом туда фарш с луком и рисом (просто рисом, сырым) и в кастрюлю складываю. Покипит минут сорок - туда картошки закидываю и пережарку с помидорами. И не надо гарниром париться - всё в одном флаконе.
Шлёндра
Господи, да там просто всё, я иногда делаю. Картофель отварной + картофель тертый сырой (отжатый, я его тоже в соковыжималке отжимаю, как на драники : ), смешиваешь, фаршируешь либо мясным фаршиком, либо грибным, формируешь продолговатенькие такие штучки в варишь.
По-литвски они называются очень забавно: диджикукуляй : ) Вкусненькие штучки : )
Только мой отец тут ровным делом ни причем, мама скорее и их друзья : )
stich
давай я тебе ещё маленько чего скажу: когда голубцы в кастрюлю выкладываешь, положи междлу ними обрезь мясную (говядина, баранина) и немного чернослива (штук 5-7)...потом это выбросишь.
Но бульон будет жирным и терпким.
stich
О, правильно говоришь : ) только это совсем несложно, правда-правда : )
Lasurita
***варишь.***

прям просто в кипяток бросать и всё???

и не твой совсем отец "причём" , а Аги! )))))
stich
НПП

Моя дорогая не блещет красою,
Ни стройностью стана, ни пышной косою,
Ни пышной косою, ни стройностью стана,
Чем блещет всегда героиня романа.
И скромное платье мышиного цвета
Не снимет она ни зимою, ни летом.
И как мне ни стыдно, от вас я не скрою,
Я сам дорогую купаю и мою.
И платье с нее я снимаю несмело
Затем, чтоб увидеть все прелести тела,
К нему прикоснуться скорее губами,
В горячее тело вонзиться зубами...
Моя дорогая, одна в целом мире,
Моя дорогая картошка в мундире!®
Lasurita
а ты чтоли сестра или другая испостась раздвоённой личности
Шлёндра
Ну чё уж бросаешь то? : ) Аккуратненько так кладешь в кипяточек на чуть-чуть, осторожненько и нежно: )
Шлёндра
Интересный совет, спасибо!
femid
Чья? Что опять за обострения в клоноискательстве?
Lasurita
моё чтение по диагонали выдало следующее: ага грит какаято там еда, шлёндра говорит спрашивай у отца, ты говоришь так и так но это не отец а мама,
где обострение? и у кого ещё тот вопрос
Lasurita
Картошку же сначала чистить надо... Не люблю я это занятие...
femid
Мы, видимо, по разным диагоналям читаем : ) Про отца Шлендра у меня спросила почему-то...
stich
Картошку же сначала чистить надо... Не люблю я это занятие...
_________________
А кто любит? Но это же быстро. Зато потом вкусно.
А тереть я ее вообще за минуту научилась: на соковыжималке вжик и готово : )
Lasurita
Да ну - быстро... У меня дети котлеты предпочитают с картофельным пюре. Вот чё-то котлеты замесить не проблема, а вот пюре меня так напрягает!
stich
Стича, я поняла! Нам надо объединиться! Потому как меня наоборот: пюре не напрягает совсем, а вот с котлетами возиться...
Таша
Очень миленько так у Вас получилась: я им рецепт значица, а они объединяются :ха-ха!:
Lasurita
Хм... а что мы должны были сделать? Покланяться в пояс и разойтись?
Таша
***Покланяться в пояс и разойтись*****

:ха-ха!:

не...лучше так и остаться...не расходиться!
Таша
Как что?! :eek: Они еще спрашивают, посмотрите на них! Налепить цепелинчиков и меня пригласить!
что сделать, что сделать *бурчит*
Шлёндра
Тебе пойдет :ха-ха!: Заодно и хандроз попрофилактируешь :ха-ха!:
Таша
Котлеты я сейчас делаю, как у свекрови подсмотрела. Как у папы - не получается: он делал только из фарша и лука, быстро обжаривая на чугунной сковороде. Снаружи корочка - внутри сок! На долбаной электроплите это невозможно, я долго тренировалась.
Пришлось, как говорит Лазурита, ассимилировать и пойти по Сибирскому варианту:Встаёшь утром, крошишь батон в тарелку и заливаешь молоком. Нет молока - и водой сойдёт. Пока зубы чистишь всё уже пропиталось. Тупо валишь туда фарш и разбиваешь яйцо. Солишь, перчишь(эти вещи я на глаз делаю). И пока окончательно просыпаешься, усё готово. Состряпал котлетки, обвалял в муке на тарелочке - пожарил. Туда же потом лука со сметаной. Всё вместе смешал - и еды на три дня.
stich
Пришлось, как говорит Лазурита, ассимилировать
___________________
Не, она говорит ассимилироваться, но это неважно на самом деле : )


Туда же потом лука со сметаной. Всё вместе смешал - и еды на три дня.
___________________
Куда "туда же"? :eek: В котлеты что ли? :eek:
Lasurita
сколько можно про корм! когда целюлит по стране бушует
давайте про бухло
виски с колой
джин с тоником
пиво с рыбой
водка с соленьями
коньяк с яблоками
шапманское со льдом
вино с мясом

*задумалась*
Lasurita
:ха-ха!:
ой! не говори, кума!
совсем проклятый замучил
femid
Шериданс с ананасами и карамельным мороженым : ) ну аксакалы БЗ помнят : ))
Lasurita
Мы вообще про котлеты с картошкой... они не проканают?
Шлёндра
А ты разминайся регулярно, дорогая, разминайся... мне ли тебя учить, как : )
femid
это сладкое слово "коньяк" ))))
хоть с чем
лучче всего с салом и луком
stich
Не, Свет, теоретически у меня всё нормально - и рецепт, и вкус... не люблю в фарше хлюпаться.:улыб:Но ребёнок котлеты обожает.
Таша
Мы вообще про котлеты с картошкой... они не проканают?
______________
Ну если от вас диджикукуляйчиков не дождешься, валяйте, давайте свои котлеты с картошкой :yes.gif:
Lasurita
не
от такого глотка слипается

о_о

медовуха! итить колотить какая штукенция *совсем сахару в себе зачуяла*