Грибы 2013г.
Я, конечно, не специалист...Но всегда так делаю.
Горячие жареные-тушеные грибы с растительным маслом разложить по банкам и закатать. И мама у меня так делала. И бабушка. Пока все живы-здоровы
Сейчас как раз закатываю просто очередную партию
Горячие жареные-тушеные грибы с растительным маслом разложить по банкам и закатать. И мама у меня так делала. И бабушка. Пока все живы-здоровы
Сейчас как раз закатываю просто очередную партию
Привет Да, уезжал в турпоход по Челябинской области 
Сегодня нашел-таки маслята, но как тут и говорилось - куча червивых.. Также 15 лисичек (ура
) и всего 4 белых.. Хотя вчера целую корзину собрал
Да, уезжал в турпоход по Челябинской области Сегодня нашел-таки маслята, но как тут и говорилось - куча червивых.. Также 15 лисичек (ура
) и всего 4 белых.. Хотя вчера целую корзину собрал
Турпоход по Челябинской области – это круто Метеорит искали?
Ты, наверное, за маслятами в бор ходишь? Так там они всегда червивые
Увы. Это я про Кудряши. Как в других местах – не знаю, может лучше дело обстоит. В бор я езжу только несколько раз в год (конец августа - начало сентября), когда прут ведрами моховики. А в остальное время…. Красиво, конечно. Травы почти нет, птички поют, гнуса в разы меньше, прохладно. Но вот грибов червивых там намного больше. Увы. Да и людей, как на Бродвее.
В лиственном лесу, конечно ужжжас, как грызут насекомусы, трава по колено, а то и по пояс. А хуже всего, что сырость и жара, как в бане, аж крыша едет
Реально, только полчаса и выдержишь Но зато сидишь тихо так в кустах, режешь подосиновики, и только и видишь, как машины со словами «нунафиг» проезжают мимо по проселочной дороге))
А нечервивые маслята я беру только в нескольких местах. И опять только в лиственном лесу. Либо сосны узкой полосой вдоль березок идут, либо 5 сосенок в поле. На островах тоже сосновая поляна в окружении других деревьев. Во! В песке еще червивых меньше! Там они вообще какие-то светлые растут, красивые такие.
Метеорит искали?Ты, наверное, за маслятами в бор ходишь? Так там они всегда червивые
Увы. Это я про Кудряши. Как в других местах – не знаю, может лучше дело обстоит. В бор я езжу только несколько раз в год (конец августа - начало сентября), когда прут ведрами моховики. А в остальное время…. Красиво, конечно. Травы почти нет, птички поют, гнуса в разы меньше, прохладно. Но вот грибов червивых там намного больше. Увы. Да и людей, как на Бродвее.В лиственном лесу, конечно ужжжас, как грызут насекомусы, трава по колено, а то и по пояс. А хуже всего, что сырость и жара, как в бане, аж крыша едет
Реально, только полчаса и выдержишь Но зато сидишь тихо так в кустах, режешь подосиновики, и только и видишь, как машины со словами «нунафиг» проезжают мимо по проселочной дороге))А нечервивые маслята я беру только в нескольких местах. И опять только в лиственном лесу. Либо сосны узкой полосой вдоль березок идут, либо 5 сосенок в поле. На островах тоже сосновая поляна в окружении других деревьев. Во! В песке еще червивых меньше! Там они вообще какие-то светлые растут, красивые такие.
Не, на озеро Тургояк ездили, недалеко от Чебаркуля, где метеорит былОчень красиво там.
Спасибо за подробный ответ:) Я вообще за белыми ездил в бор ,а маслята так, для галочки найти было интересно..Обрабатывать их муторно, да и мелкие
Очень красиво там.Спасибо за подробный ответ:) Я вообще за белыми ездил в бор ,а маслята так, для галочки найти было интересно..Обрабатывать их муторно, да и мелкие
Зато вкусные. И грибами пахнут круче белых. Ну, на мой взгляд. (я Белые вообще не очень 
)
Только вот... Дернули меня на работу сразу же после этих маслят. А у меня руки черные. Совсем. И ничем, заразы, не отмываются. Хотя с утра весь Интернет пересмотрела, изыскивая выход. Так и пришлось идти с жуткими черными руками на встречу в человеком из Израиля. Потом объяснять им, что такое "всю ночь перебирала маслята"
Израильтяне немного подвисли, бормоча под нос "Всю ночь перебирать маслята 
Какая прелесть "
Ну хоть поняли. Расстались друзьями))
)Только вот... Дернули меня на работу сразу же после этих маслят. А у меня руки черные. Совсем. И ничем, заразы, не отмываются. Хотя с утра весь Интернет пересмотрела, изыскивая выход. Так и пришлось идти с жуткими черными руками на встречу в человеком из Израиля. Потом объяснять им, что такое "всю ночь перебирала маслята"
Израильтяне немного подвисли, бормоча под нос "Всю ночь перебирать маслята Какая прелесть " Ну хоть поняли. Расстались друзьями))
Такая же ерунда. Надо было в перчатках собирать и обрабатывать.. Думаю, сегодня пемзой потереть 
А белые просто красивые, крепкие и большие, за то и люблю
Так мелкие и скользкие они. Не удержать. Без перчаток до 4 сидела, в перчатках поди до 7 бы растянулось удовольствие
Ну нечервивые белые я тоже люблю)) Только мало попадаются. Повезло значит
Ну нечервивые белые я тоже люблю)) Только мало попадаются. Повезло значит
Нету ревеня А щавель поможет? Хотя, мне кажется, в тяжелых случаях бесполезно
Лимонной кислотой пробовала - бес толку. Только вместе с кожей снимается все. Еще и щиплется.
Вот так выглядела рука после всех ухищрений: лимонная кислота, пемза, тихая ругань
Я тут еще прочитала, что нельзя мылом мыть, это, типа как закрепитель. Ну а я то наяривала))
Вот опята частенько в перчатках синеньких таких медицинский перебираю, они не скользкие.
А щавель поможет? Хотя, мне кажется, в тяжелых случаях бесполезноЛимонной кислотой пробовала - бес толку. Только вместе с кожей снимается все. Еще и щиплется.
Вот так выглядела рука после всех ухищрений: лимонная кислота, пемза, тихая ругань
Я тут еще прочитала, что нельзя мылом мыть, это, типа как закрепитель. Ну а я то наяривала))
Вот опята частенько в перчатках синеньких таких медицинский перебираю, они не скользкие.
И ревень, и щавель ( все, что с кислотой) помогают ( личный опыт), проверено
Потихоньку превращаешься в негра 
У негров вроде ладошки как раз светлыеГоворят так, не знаю))
А лимон ведь тоже с кислотой, а не помог.
Да ладно. Смысла нет уже отмываться, завтра может в лес удасться выбраться, опять усвинячусь.
Попробую свежую грязь щавелем затереть.
Говорят так, не знаю))А лимон ведь тоже с кислотой, а не помог.
Да ладно. Смысла нет уже отмываться, завтра может в лес удасться выбраться, опять усвинячусь.
Попробую свежую грязь щавелем затереть.
распробовала - точно горькие, надо было ножку прям погрызть
Добрый день! Вчера ездили в Кудряши, грузди уже есть... только ТАМ их мало и червивые))) А так по гусинобродке в выходные уже видела девочку с ведром, продавала 
Ездили сегодня в Кудряши. Ну, после дачи
Мдя.. Грустное зрелище. Вот парадокс. Причем не первый год так. У нас дача в Кудряшах, так мы уж забыли, что такое поливать огород. Все льет и льет. А в лесу так сухо-сухо. И даже лужа, которая, как мне казалось, была и будет всегда и переживет всех нас - на грани высыхания
Грибы, конечно, есть: лето же. Но какие-то уж сильно грустные. Ножки тонюсенькие. И как шляпку держат? А ведь еще неделю назад были такие жирненькие белые
Ведерко набрали, но как-то с грустью.
Мдя.. Грустное зрелище. Вот парадокс. Причем не первый год так. У нас дача в Кудряшах, так мы уж забыли, что такое поливать огород. Все льет и льет. А в лесу так сухо-сухо. И даже лужа, которая, как мне казалось, была и будет всегда и переживет всех нас - на грани высыхания
Грибы, конечно, есть: лето же. Но какие-то уж сильно грустные. Ножки тонюсенькие. И как шляпку держат? А ведь еще неделю назад были такие жирненькие белые
Ведерко набрали, но как-то с грустью.
А вчера ездили на острова с целью досбора маслят. Маслята по-прежнему стоят, но огромные такое лопухи. Мелких только чуток и собрали.
Зато первый раз за, наверное, лет 20 взяли в руки удочку. И оказалось, что клюет! Да еще как. Окуни. Мы, правда, наивно мечтали об огромной рыбине, и только и успевали с руганью отцеплять и отпускать окуньков, как недостойную добычу. Много позже дошло, что это тоже рыба)) Вообще, 15-20 см окунь – это мелочь или как? Сколько ж их было? Много
Большое спасибо тем, кто посоветовал оттирать щавелем-ревенем руки после маслят
Ну, реально, 3 минуты и все чисто. Почему же лимон не помог? Наверное, потому, что уже на другой день оттирала и после всяких других химсредств.
Зато первый раз за, наверное, лет 20 взяли в руки удочку. И оказалось, что клюет! Да еще как. Окуни. Мы, правда, наивно мечтали об огромной рыбине, и только и успевали с руганью отцеплять и отпускать окуньков, как недостойную добычу. Много позже дошло, что это тоже рыба)) Вообще, 15-20 см окунь – это мелочь или как? Сколько ж их было? Много
Большое спасибо тем, кто посоветовал оттирать щавелем-ревенем руки после маслят
Ну, реально, 3 минуты и все чисто. Почему же лимон не помог? Наверное, потому, что уже на другой день оттирала и после всяких других химсредств.
Грибы в хвоще - это интересно..
А я наоборот от рыбалки к грибам ушел Грибам не надо определенное давление, приманку, и т.д.
А я наоборот от рыбалки к грибам ушел
Грибам не надо определенное давление, приманку, и т.д. Там без приманки. Голый крючок и блесна. Какая-то не очень умная рыба Массовый суицид. Ловила не я. Знаю, что у меня на рыбу рука легкая, но не могу ей в глаза смотретьА охотничий инстинкт развит. С грибами проще
А что такое определенное давление?
Массовый суицид. Ловила не я. Знаю, что у меня на рыбу рука легкая, но не могу ей в глаза смотретьА охотничий инстинкт развит. С грибами прощеА что такое определенное давление?
Блесна - и есть приманка)) ну когда на барометре 755 мм, а рыбе надо для клева 760 например Грибам на это параллельно - вот я к чему..
Грибам на это параллельно - вот я к чему..
Я столько раз была в Кудряшах и ни разу не попадала на грибные места.... Где вы их там так много собираете, интересно ........ А на днях мы собрали желчных ведро! Подумали, что наконец нашли его, это самое грибное место Думаем еще - интересные тут какие-то белые, на подберезовики похожи, когда вырастут)))) И такие все чистые, без червей))) Благо, сестра пожарила грибы раньше и успела меня предупредить.... Остаток: 2 подосиновика, 3 лисички, 1 масленок. Тьфу! И откуда так много странных грибов (якобы редких) в этом году???!!! Я раньше не сталкивалась с подобными экземплярами, как то желчный или дубовик оливково-бурый (его очень много в Завьялово видела, собирать не стала, т.к. его не знаю лично)))) и вообще он странный)))
А! Вопрос к заядлым грибникам: говорят - можно собирать дождевики, пока они белые? У нас в семье это не было принято и я не беру, но их очень много попадается и вроде очень вкусные.... Кто что знает? А можно ли вместо них напороться в нашей широте на ложный какой-нибудь дождевик?
........ А на днях мы собрали желчных ведро! Подумали, что наконец нашли его, это самое грибное место Думаем еще - интересные тут какие-то белые, на подберезовики похожи, когда вырастут)))) И такие все чистые, без червей))) Благо, сестра пожарила грибы раньше и успела меня предупредить.... Остаток: 2 подосиновика, 3 лисички, 1 масленок. Тьфу! И откуда так много странных грибов (якобы редких) в этом году???!!! Я раньше не сталкивалась с подобными экземплярами, как то желчный или дубовик оливково-бурый (его очень много в Завьялово видела, собирать не стала, т.к. его не знаю лично)))) и вообще он странный)))А! Вопрос к заядлым грибникам: говорят - можно собирать дождевики, пока они белые? У нас в семье это не было принято и я не беру, но их очень много попадается и вроде очень вкусные.... Кто что знает? А можно ли вместо них напороться в нашей широте на ложный какой-нибудь дождевик?
Я, как и всякое любопытное существо, пробовала дождевики
Больше не беру, не понравилось. Хотя, съедобные, конечно.
А грибные места...Так там много. Надо просто поездить. Я вот хочу поменять уже свое любимое "грибное место". Слишком уж близко подошла цивилизация. Какая-то варварская цивилизация Все переворошат, перетормошат. Поганки и те в пыль перережут. И что толку, что ножами пользуются? Будто стадо кабанов пробежало. В прошлом году такого не было(( Есть на примете другое крутое место, но не хотят туда возить Говорят, за трактором далековато потом ходить)) Надо уговаривать.
Я в лес почти не хожу. Только в пролески и островки. Может Вам будет так проще найти свое грибное место?
Больше не беру, не понравилось. Хотя, съедобные, конечно.
А грибные места...Так там много. Надо просто поездить. Я вот хочу поменять уже свое любимое "грибное место". Слишком уж близко подошла цивилизация. Какая-то варварская цивилизация
Все переворошат, перетормошат. Поганки и те в пыль перережут. И что толку, что ножами пользуются? Будто стадо кабанов пробежало. В прошлом году такого не было(( Есть на примете другое крутое место, но не хотят туда возить Говорят, за трактором далековато потом ходить)) Надо уговаривать.Я в лес почти не хожу. Только в пролески и островки. Может Вам будет так проще найти свое грибное место?
Спасибо за предложение
Если следующая рыбалка состоится не через еще 20 лет - обязательно воспользуюсь
Если следующая рыбалка состоится не через еще 20 лет - обязательно воспользуюсь