На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Баня и туса в субботу 23 янв в 14 -00 у Беркута в Пашино
84419
435
Да маньяк он... Как и Баджер...
Про оружие всю дорогу тратата нанана
Блин, как крестик забрать...
Про оружие всю дорогу тратата нанана
Блин, как крестик забрать...
Вторая серия с рыбой! Нина подсказала и я купил лосося. 
Сейчас разделывать буду. Шеф-нож уже приготовил.
И сегодня еще и сало солить буду. Чеснок в Ленте тоже купил.
Сейчас разделывать буду. Шеф-нож уже приготовил.
И сегодня еще и сало солить буду. Чеснок в Ленте тоже купил.
-
Рыба, коньяк и водка дешевые.
Какой большой))) пачему у мну лента не по пути
Сейчас читают
Конкурс "Аватара для Пенелопы"
2419
34
Социальное положение.
23270
159
Крещенский дозор
110802
1000
Мужика нужно иметь по пути в Ленту с машиной, вот что я тебе могу на это сказать.
Сейчас стоит вопрос: сколько стейков нарезать и сколько засолить под пиво.
Сейчас стоит вопрос: сколько стейков нарезать и сколько засолить под пиво.
Андрей1979
Болтун ерундой
Какой большой)))ты щас не одна штоли?
Надо, да))
Андрей, конечно не одна )))
Андрей, конечно не одна )))
***Какой большой)))
Потянул на 3.2 кг. Кижуч весил меньше - 2,5 кг.
Правда у этого еще голова есть - может потянуть грамм 400.
Потянул на 3.2 кг. Кижуч весил меньше - 2,5 кг.
Правда у этого еще голова есть - может потянуть грамм 400.
Засолить побольше!
Зажарить - поменьше.
Разрешила я ваши сомнения?
Зажарить - поменьше.
Разрешила я ваши сомнения?
Соленое храниться мало, увы. 
Так что буду в этот раз зажарить побольше, а засолить поменьше.
Ну что, завтра вечером уже готово будет и самое то на вкус.
Сало будет к пятнице-воскресению.
Так что буду в этот раз зажарить побольше, а засолить поменьше.Ну что, завтра вечером уже готово будет и самое то на вкус.
Сало будет к пятнице-воскресению.
-
Вот это сало солить буду.
*капнула слюной, пошла отрезать сала сильно после шести*
Лена, чего так то? Сало оно и есть сало? 
Ничего особенного. ***С чесноком солить буду.
Ничего особенного. ***С чесноком солить буду.И вот что получилось: 6 стеков потянуло на 1.13 кг, на засолку 1,62 кг, остальное на чешую (рыба была не чищена совсем), голову, хвост и плавники.
-
Начало: почищена, отрезаны плавники и голова.
-
Нарезано 6 стейков и отделен хребет с хвостом
-
Порезано на куски для засолки
-
Засолено: соль+сахар+смесь перцев
-
Солятся стейки и укладываются в фольгу для заморозки.
Что кричишь?
Спокойной ночи! Мне еще сало засолить нужно!
Спокойной ночи! Мне еще сало засолить нужно!
Сало посолил. Чеснок чистить уже не было сил и терпения. Сегодня почищу и буду давить как в видео шеф-ножом. Думаю, что будет все нормально.
Андрей1979
Болтун ерундой
Сегодня почищу и буду давить как в видео шеф-ножом. Думаю, что будет все нормально.береги руку, Сеня (с)
Ваня, извини за нескромный вопрос, ты на выходных нас собирать собираешься?
В баню хочу
В баню хочу
Я озвучил нескромное предложение девушкам МФ по идеям поздравления мужчин МФ в связи с предстоящим праздником и предложил свою помощь в осуществлении замыслов в этом поздравлении. Поддержки не получил. Так что ничего пока непонятно. Твое желание понятно.Время еще есть.
Ну что, рыба готова. Сегодня кусочком одним поужинал. Сало как следует устлал чесноком измельченным шеф-ножом как на видео. Руки целы. Сало дало сок и я его переместил в холодильник. Завтра переложу в морозилку, предварительно укутав в фольгу. Очень хороша вяленая свинина!
adrenalized
veteran
Ну и чего? Надумали про понедельник?
Иван
рассказывай!
Иван
рассказывай!
Беркут51
сын Отца
Да, погоды нынече стоят замечательные для встречи и для бани в том числе! 
Так что весь день завтра, начиная с 14 часов я открыт для поздравлений лично в своем доме (это чтобы не перепутали ни с каким другим местом ) и готов поздравить всех, кто приедет! 
Остальное все как обычно.
Так что весь день завтра, начиная с 14 часов я открыт для поздравлений лично в своем доме (это чтобы не перепутали ни с каким другим местом
) и готов поздравить всех, кто приедет! Остальное все как обычно.Похоже, что сегодня я буду париться один. Князь приехал и уехал (дела срочные возникли).
ShockingRuby
veteran
Ой, люди добрые! Всё-таки баня - это вещь! И весело, и все такие красивые, румяные, задорные
Те, кто не парится - вы зря до этого жили )))
Те, кто не парится - вы зря до этого жили )))
Скромный
guru
да мы ужО полжизни своей паримся, то в бане то так-))))))
к Беркуту ездили и как у него баня Вам? -)
к Беркуту ездили и как у него баня Вам? -)
Андрей1979
Болтун ерундой
Ой, люди добрые! Всё-таки баня - это вещь!
ShockingRuby
veteran
Не, не была. У меня сегодня банный день просто. Пятница ж
ShockingRuby
veteran
Начинай скорее, а то состаришься 
ShockingRuby
veteran
Проспиртованные парятся по другому поводу
Скромный
guru
ты имеешь ввиду старятся, ну да по стрессу -возрасту и т.д-?