Пришла. С куриными паровыми котлетками.
Ира, бывает чай со смородиной? Чтобы вкусный, почти как настоящий?
Ира, бывает чай со смородиной? Чтобы вкусный, почти как настоящий?
Ne budu ni kem
old hamster
Так смородиновый лист уже сейчас большой. Срываешь и завариваешь. И мята уже пошла.
ну с листом же свежим же
а так в пакетах не бывает
а так в пакетах не бывает
Marrrka
Марина
Мяту, Саш, не люблю, хотя от соседей дуром ползет мелисса. А смородину я только весной посадила, рано с нее листики рвать.
Кстати, а если я смородину посажу к рощице за огородом типа дикая - как думаете, вырастет? Больше для антуража, так у бабули было, но там по-настоящему дикая.
Как скучаю я по смородиновому чаю, сил нет. Не пила 17 лет такой!
Кстати, а если я смородину посажу к рощице за огородом типа дикая - как думаете, вырастет? Больше для антуража, так у бабули было, но там по-настоящему дикая.
Как скучаю я по смородиновому чаю, сил нет. Не пила 17 лет такой!
будет расти как дикая. Но сажайте подальше от культурного участка, потому что смородина без ухода собирает на себе кучу вредителей.
На зиму вкуснее всего листики заготавливать в замороженном виде, вместе с мелко нарезанными веточками.
На зиму вкуснее всего листики заготавливать в замороженном виде, вместе с мелко нарезанными веточками.
Сейчас читают
Планируется новый налог на недвижимость
11103
60
Госдолг
13645
112
Жижа на улице
123607
567
Как же смородина кучу вредителей соберёт, если кругом столько синичек с трясогузками? они этого не допутят. 
тля такая на листья нападает. они ей покрываются и листья сворачиваются в трубочку
А божьи коровки налетят и всю тлю хам-хам-хам! и листики опять расправятся.
Смех смехом, а и среди пакетированных есть действительно отличный чай. Не пыль с красителем, а именно чай. Настоящий и высокого качества. Где бы только его купить...
Я поняла, что затея эта бесперспективная. Но м/б я плохо ищу... если кто-то даст наводку, буду премного благодарна.
Разные виды и сорта именно этого чая пробовала... больше всего понравился с бергамотом.
Я поняла, что затея эта бесперспективная. Но м/б я плохо ищу... если кто-то даст наводку, буду премного благодарна.
Разные виды и сорта именно этого чая пробовала... больше всего понравился с бергамотом.
Ундинa
сурова, но справедлива
Так смородиновый лист уже сейчас большой. Срываешь и завариваешь.Это отвар листьев, а никак не чай. Чтобы иметь право называться чаем, лист должен быть ферментирован.
может мне в Стамбул слетать... или все-таки в тай... эх...
а пробовали ферментировать лист смородины? ни разу с таким не сталкивалась.
иван-чай ферментируется
там уже вековая технология - только его до импортного пили
там уже вековая технология - только его до импортного пили
Мы иван-чай ферментировали... ну как мы... я помогала : ) Получилось очень хорошо. Я полюбила этот чай.
Ни смородину, ни малину не ферментировали. Полагаю, что хоть принцип ферментации и один, не всем растениям он "показан"... не всем растениям "пойдет" вкус после ферментации. Но это только лишь мнение, я не интересовалась глубоко.
Ни смородину, ни малину не ферментировали. Полагаю, что хоть принцип ферментации и один, не всем растениям он "показан"... не всем растениям "пойдет" вкус после ферментации. Но это только лишь мнение, я не интересовалась глубоко.
иван-чай конечно, это хорошо известно. Еще липовый лист тоже ферментируется, очень хорошо выходит. А душица, ромашка, липовый цвет, тот же смородиновый лист? вишневый? Ни разу не слышала, чтобы с ними так поступали. А вдруг можно, а я не знаю? :-) я маниак всяких травяных напитков, вот в чем дело :-)
Можно пробовать всё. И понять, нравится ли тот или иной вкус. Одно и то же растение на разной стадии ферментации будет иметь разный вкус. По сути на этом и построено разделение чая на красные, зеленые и т.д.
я тоже не встречала ферментированных - только в сборах - высушенные - так лучше свойства сохраняют
и в наших иньских широтах оказывается травы надо в жару собирать - в момент их наивысшей силы - травник с Алтая так учил
и в наших иньских широтах оказывается травы надо в жару собирать - в момент их наивысшей силы - травник с Алтая так учил
Действительно надо. Для меня вот лаванда всю жизнь прочно ассоциировалась с бельевыми шкафами, а оказывается, в травяном чайке она совершенно удивительна. Кто бы мог подумать.
Там не просто в жару - кучу всего еще надо учитывать... целая наука.
Ksenia_Strizh
guru
Можно и в Стамбул
Оттуда на острова, снять домик дней на 10
Оттуда на острова, снять домик дней на 10
GuimpLena
Белая Госпожа
мммм... кисо мучается от безделья...
Ksenia_Strizh
guru
Да лнтом то можно
Щас пляж начнется и всетакое
Щас пляж начнется и всетакое
GuimpLena
Белая Госпожа
ммм... если бы ты знала до чего я со скуки докатилась....
скука сродни унынию, общие наверно корни
ох, Увалень, не хотелось бы так
Ksenia_Strizh
guru
До чего?*заинтересовалась
Может мне тоже надо.
ЗЫ я придумала вот что: этим летом мы будем по вечерам играть в настольные игры. Или в карты.
Может мне тоже надо.
ЗЫ я придумала вот что: этим летом мы будем по вечерам играть в настольные игры. Или в карты.
вот поэтому я и пошла работать
Ksenia_Strizh
guru
Там тоже можно.
Надо купить покерные карты и активити.
У меня только лото есть, ну менеджер еще
Надо купить покерные карты и активити.
У меня только лото есть, ну менеджер еще
GuimpLena
Белая Госпожа
надо сходить да купить, делов-то
а может в Тай уедем и там будем играть? в Мафию еще можно
а может в Тай уедем и там будем играть? в Мафию еще можно
хорошее дело работа, намного лучше во всяком случае чем праздность 
именно! я тоже так подумала
Подтверждаю: ферментированный (двумя способами) чай известных изготовителей - вкуснейший из мною пробованных, а по чаю я в свое время задурялась. Поставила бы на одну ступеньку детский смородиновый (буду по привычке его чаем называть), зеленый с лимонником (8 лет ищу аналогичный и безрезультатно) и вот этот дивный иван-чай.
Лаванда меня тоже приятно удивила в чае, спасибо за напоминание!
А сейчас я после бани пила чай с красным перцем и земляникой - вот это интересный вкус оказался!
Но подарочный хугарден меня тоже радует)))
Лаванда меня тоже приятно удивила в чае, спасибо за напоминание!
А сейчас я после бани пила чай с красным перцем и земляникой - вот это интересный вкус оказался!
Но подарочный хугарден меня тоже радует)))
Андрюш, не воспринимаю тебя в новой авке 
Привет)) Улыбайся, улыбка у тебя замечательно добрая!
Привет)) Улыбайся, улыбка у тебя замечательно добрая!
все течет, все меняется в жизни, порой внешние обстоятельства сильнее внутренних резервов
с красным перцем и земляникой - круто.
Я зимой в чай и в глинтвейн кладу перец-горошек, слегка раздавленный. Черный чай, черный перец. Мертвого подымет :-)
Я зимой в чай и в глинтвейн кладу перец-горошек, слегка раздавленный. Черный чай, черный перец. Мертвого подымет :-)
Глинтвейн без черного перца - не глинтвейн.
Скорей бы лето, хочу в котелке на костре и с кочергой обязательно!
Да, купить кочергу к глинтвейну!
Скорей бы лето, хочу в котелке на костре и с кочергой обязательно!
Да, купить кочергу к глинтвейну!
Ksenia_Strizh
guru
Не могу я в Тай чичас. Не отпускает меня начальнег в отпуск.
В Мафию , да. Можно.
Я уже нашла, что в Плинии игры продаются. Надо заехать будет
В Мафию , да. Можно.
Я уже нашла, что в Плинии игры продаются. Надо заехать будет
Андрюш, ты сам выше про уныние писал...
Ты знаешь все слова, которые я могу тебе сказать. Выше нос, ты по сути бессилен - отпусти ситуацию.
Ты знаешь все слова, которые я могу тебе сказать. Выше нос, ты по сути бессилен - отпусти ситуацию.
Ksenia_Strizh
guru
Мафия?
Да.
Еще интересно в компании в "крокодила" или "активити" играть.
Ну и в стратегии всякие.
Да.
Еще интересно в компании в "крокодила" или "активити" играть.
Ну и в стратегии всякие.
Ksenia_Strizh
guru
Да разновидность " Активити".
На сайте мосигра посмотрите, я с тлф не могу ссылку дать.
На сайте мосигра посмотрите, я с тлф не могу ссылку дать.
Доброе утро, товарищи! На моем столе стараниями детей появилась новогодняя елочка. Собираемся прощаться со старым учебным годом и готовиться к новому. Как-то логично получается!
Ne budu ni kem
old hamster
Какой Новый Год? Лето нужно встречать