красота и материнство (часть 69)
164348
1000
Rosse
Ну у вас и темки тут :nom: каждый рецепт читаю и все хочу, а приходиться грызть яблоко :biggrin:
Все привет!

Тань, я стейк дома готовлю - вырезка поперек волокон (наверное не та конечно вырезка, про которую Катя написала) - кусок мяса толщиной 1,5-2 см я чуть отбиваю, обмазываю оливковым маслом с травками для стейка (в мельничке специально продается) через 10 мин мясо на ооочень горячую сухую сковородку - 6 мин с одной стороны,6 мин с другой и на 6 мин в разогретую духовку (духовку можно пропустить) - потом по готовности посолить (в начале солить не надо - соль вытягивает сок) - подавать с брусничным джемом и соусом тар-тар.
Получилось у меня со второго раза уже нормально.
Сейчас пытаюсь научиться делать то же самое на контактном гриле - более красивые получаются, в полосочку.
Aleno4ka2008
Ален,а зимой на ней же будете ездить?
Rigick
Насть, это таксоплазмоз..... Поверь, большинство из нас им переболело и имеет устойчивый иммунитет. Он передается через мясо, кошки так же являются переносчиками (при оооочень определенных условиях), от мяса через ранки на коже и тд........ Просто в этой передаче все преукрасили.
Я про него знаю почти все, тк как ни странно я этой фигней к сожалению вовремя не переболела, точнее вообще не переболела и я всю беременность тряслась - боялась заразиться (защититься нельзя, это примерно так же как и цитомегаловирус), тк первичное заражение опасно для плода так же как и краснуха и другие подобные болячки.
Самое большое его коварство - человек совершенно не чувствует что им переболевает.....
Lissa
там говорилось, что всю жизнь с этим паразитом люди живут.
но верю тебе.. но сырое мясо все равно не хочу...хотя было бы проще..мужу хмяк на тарелку и готовить не надо :biggrin:
(это я про совсем сырое мясо)
Dolorez
Как вы всё вкусно понаписали, свинину захотелось :nom: Привет,девочки!!!
Света, спасибо за ссылку, я вчера уревелась в хлам, видимо сегодня будет дубль 2 :ухмылка:

А мы с понедельника по обоюдному согласию с Мишей завершили ГВ. У нас это получилось просто идеально. Долго и подробно под спойлером :biggrin:
Показать спойлер
Родились мы крохотными и раньше, брать грудь у него просто не было сил и только Бог и мой муж видели, каким трудным для нас было первое время. Я была принципиально настроена против смеси и верила, что мы сможем всё наладить. Так и произошло. Я 5 месяцев питалась по строгой диете, т.е. все ограничения, про которые пишут на многих сайтах. Возможно это помогло нам и у нас не было коликов. Да и я сама быстро пришла в форму после родов. Прикорм мы начали по индивидуальному графику, который составил наш педиатр, в 5 месяцев. Первые два месяца плохо кушал и титя была на 1 месте, а потом постепенно он начал кушать всё лучше и лучше. Так и постепенно он начал САМ отказываться от груди, т.к. очень хорошо наедался. Первое было отказ от груди в обед, потом вечером, затем ночью, утро, полдник. Так у нас осталось одно кормление только на ночь. Он уже засыпал и без него, но я была не готова свернуть ГВ :ухмылка: Я морально подготовилась, поговорила с мужем, с Мишей и 1 октября не стала давать ему грудь перед сном:улыб: Вот так. Он её не ищет, спокойно трогает :biggrin: . Грудь не болит, т.к. постепенно уменьшались кормления и молочко перегорало видимо. Хотя учитывая сколько я пережила лактостазов, я готовилась к худшему :безум: . С высоты нашего полёта сделала для себя выводы такие:
-обязательно верить в себя и не боятся лактационных кризисов,
-кормить по требованию,
-спать вместе,
-носить ре на руках, как можно больше и не бояться его разбаловать,
ну и самое главное
-получать удовольствие от ГВ :wub1.gif:
Может быть последний пункт был ключевым моментом в моей истории, мне безумно нравилось его кормить, меня это не напрягало, я серьёзно не переживала от ограничений в еде и алкоголе, я бы кормила и дольше с удовольствием, но получилось так. 11 месяцев и 2 недели:улыб:Миша сейчас ест абсолютно всё:улыб:

п.с. раньше думала, как закончу ГВ напьюсь в хлам. В реальной жизни получилось, что я первые два дня не ела совсем, тк мечтала об этом год, а потом сожрала 1 кг апельсинов :biggrin:
Показать спойлер
Автоинформатор
еду сегодня на машине по Гоголя - вижу идет какая-то стройная красивая девушка с коляской, приглядываюсь - а это Женя с Сашенькой
Юля, посмешила :biggrin: Это я Сашку с прогулки забирала такая "красивая", в домашней фуфайке))) Это я не на комплименты напрашиваюсь. Просто как раз в тот момент шла и думала: какой ужас, иду по улице непричесаная, ненакрашеная, в дутой жилетке и фуфайке домашней, на которой еще дырочка на рукаве(по пути туда обнаружила)...Надо брать себя в руки. Я как вернулась, всё в себя прийти не могу, даже расчесываться лень. Состояние такое, что чуть ли не в пижаме в магазин уже хожу, распустилась... А тут еще и погода такая мрачная, что вообще из кровати вылазить не хочется.

Чего не посигналила нам?:миг:
Ты, кстати, в Фитнес-проджект уже начала ходить? Я с ноября, думаю, начну. Меня спорт всегда в тонус приводит. прям вся жизнь ускоряется.
Yankina
Да, смысла в новой коляске не вижу, тк мы не сидим долго в коляске если не спим. Может купим еще санки, но это так чисто доехать до площадки и покататься. В магазины либо в рюкзаке ходим или в коляске первые мпнут 15,
Calzedonia
с благополучным завершением.
ну что..на новой вечерине с нами до конца и коктелями? по взрослому?:улыб:
Rigick
кстати про встречу..к-хе..к-хе... тонкий такой намек.. есть желающие? можетчисла 20-21?
Calzedonia
Поздравляю вас!:улыб:
Мне тоже нравилось кормить :wub1.gif:
А в последнее время Ваня норовит мне руки под футболку запустить и основательно там все помять! :tantrum: Что такое-то?!
Про ограничения: у меня брат в определенный период своей спортивной жизни был вынужден 3 есяца сидеть на строгой диете. Так он писал список себе того, что он сожрет по окончании диеты :biggrin:
По факту за 3 месяца он втянулся и с выходом уже ему не хотелось столько всего:улыб:
HappyBride
По факту за 3 месяца он втянулся и с выходом уже ему не хотелось столько всего:улыб:
Так и есть:бебе:

Спасибо,девочки:улыб:
Rigick
это внутриклеточный паразит, да........ но ВВС лучше вообще не смотреть, я такие психологические тяжелые вещи не люблю, если разобраться нас окружают миллиарды вирусов, опасностей и тд - зачем об этом знать и себя накручивать.
Я тоже сырое мясо не хочу даже пробывать, стейк люблю хорошей прожарки, безо всякой крови. Кстати очень и очень хорошие стейки готовят в Шатуне (готовили по крайней мере 1,5 года назад). Ростбиф тоже как то не очень. А вот хамон люблю, муж приучил, это по сути дела тоже сыровяленное мясо - правда не всякий хамон хорош, еще и важно насколько тонко он нарезан.
Но стейк даже минимальной прожарки и ростбиф - это все равно мясо, которое готовили, а вот как люди едят стоганину я вообще не понимаю - бррр
Lissa
да у меня муж любит такие программы. ему волю дай мы бы круглые сутки смотрели ВВС и Дискавери :biggrin:
я люблю познаватлеьные программы.но не сплошным потоком..
как-то на дискавери весь день была серия "из чего это сделано" и "как это работает". ну опухнуть можно. а он смотрит.
Rigick
да у меня муж любит такие программы. ему волю дай мы бы круглые сутки смотрели ВВС и Дискавери :biggrin:
ага, плюс энимал плэнэт :злорадство:
Calzedonia
Настя, поздравляю с удачным окончанием ГВ! Так приятно читать такие истории.
Я морально настраиваюсь сейчас. У нас совсем другая история. Складывалось все непросто, кормить очень долго было проблемой, месяцев до 5 плакал минуты через 4 после начала кормления. В такой ситуации сложно получать удовольствие от процесса. Ну и лактостазы тоже по несколько раз в месяц были. Я думала,ч то к году точно закончу, главное до года дотянуть. А сейчас вот как-то жалко немного даже. Правда, у нас будет не по обоюдному согласию, к сожалению, а отчасти по необходимости. Но я морально уже готова.
Lissa
О, Юль, поговори со мной про хамон! :biggrin:
Я сначала его ну вообще не поняла! Потом втянулась! И ты права, да, все зависит от толщины нарезки! Тонюсенький, как лист бумаги, он очень вкусный. А как-то раз мы взяли другой попробовать и вот тот был буквально на 1мм толще. Боже... :шок: Он буквально обратно у меня вылез, простите! :безум:
Строганину я люблю из рыбки. Семга :бебе:
Мясную не могу есть :nea.gif:

А про фильмы BBC - я люблю их за красоту съемки. Люблю их фильмы про животный мир. Но по уровню информации зачастую это та же Среда Обитания, т.е. :bad:
Calzedonia
Насть, с завершением :роза:
хех, я тебя оочень хорошо понимаю.......
Показать спойлер
я на самом деле впрям горжусь собой, если можно так сказать что я все таки смогла кормить грудью и прокормила чуть больше года, вопреки всем - кто мне говорил, да у тебя такая грудь что ребенок ее ни за что не возьмет, маленький вес ребенка, реанимация и тд. Мы тоже родились примерно на вашем сроке или на недельку попозже, но с отягочающими обстоятельствами, сначала она ела вообще через зонд в реанимации, потом я 2 недели сцеживалась и кормила с бутылки, потом в накладках недели две, которые стерилизовала постояянно. И я кстати в этом благадарна консультанту по ГВ - она сказала что все могут кормить, нет неудобной груди и тд, есть только неуверенность в себе......
Показать спойлер
Calzedonia
Настя, поздравляю вас с еще одним важным этапом в вашей жизни!!!
А я решила кормить до упора, пока сама не откажется или пока не смогу объяснить, что все, тютю.
Меня кормление совсем не напрягает, и ночью спокойно кормимся не испытывая дискомфорта.
А когда доча плачет, я совсем не готова ей отказывать в тите, ведь для меня это такая малость, а для нее это очень важно.
Тем более, что в еде я себе не отказываю, да и алкоголь раз-два в месяц употребляю, а больше мне и не надо.
_Morkovka_
Главное настрой, если он уже есть, пол дела сделано :улыб: Удачи! Пиши, как всё будет там у вас :friends:
HappyBride
Я тоже первые 3 раза как то не въезжала за что ЭТО можно любить, а потом втянулась :nom: Очень много где - его просто резать не умеют, ну и еще зависит от самого хамона. Испанский пожестче, и если его толсто порежут (как режут в Универсаме) - то есть это невозможно, а если тонюсенько (в новосибирске так режут только в магазине итальянских продуктов, но там и хамон, точнее там уже пршут, он понежнее - видимо ветер разный)
строганину из семги я тоже люблю и еще из муксуна
Lissa
Да,Юль, я тоже про Вас помню. Мне тоже помог консультант в один момент. Какие бы они не были сумасшедшие, я их всё равно очень уважаю и благодарю!!!
ulibka
Спасибо :роза:
Свет, в вашем ситуации я бы вела себя точно также, кормила до победного :friends:
Lissa
Я муксуна как-то раз купила в виде салата. Мне он показался ужасно жирным.. То ли салат был неудачным, то ли что! Но есть мы его не смогли, выкинули!
Lissa
В Универсаме часто есть нарезки готовые(правильные, тонко нарезанные) хамона по приемлимой цене.
Lissa
ммм, муксун :nom: нам с Нижневартовска привозят, тааакой вкуснющий рыб:бебе:
Calzedonia
да я на самом деле человек такой - беру только ту информацию, которая мне нужна - а если не нужна, то это ненужный хлам и не стоит его брать с собой в дальнейший путь (ну в смысле воспринимать как руководство к действию). Она мне помогла очень очень буквально одной фразой, ну и показала как правильно именно мне можно прикладывать- за это я ей очень благодарна - а остальные их сектанские заповеди пролетели мимо моих ушей
А вообще нужная профессия, нужная
Буквально вчера вспоминала как бабуля моя, когда узнала что я консультанта по ГВ вызвала звонила мне и отговаривала от такого опрометчивого шага - это ведь мошенники, что за бред то - консультант по гв и тд, ребенка сглазит, дом обворует.......
_Morkovka_
Жень......... если честно в Универсаме ТАК тонко не режут, правильный хамон (пршут) прям просвечивает, а там даже эта резалка на такую толщину не настраивается.

муксун по моему не жирнее семги, а даже гораздо менее жирный, мы в Рыбном дне его покупаем соленый - отличная рыба, очень вкусная,а муксун горячего копчения вообще красота, жаль что его уже пол года не бывает там :-(
Кать, может просто неудачно приготовлен был?
HappyBride
Испанский хамон (универсам, бехетле) стоит в районе 1200 р за килограмм, он жесткий и более резко пахнущий
Итальянский - около 3-х тыс за кг в магазине итальянских продуктов - он совсем другой
в готовой нарезке (в вакууме) точно так же - испанский дешевле в 2 раза, чем итальянский
Lissa
я кстати хамон никогда не покупаю, не умею - это делает только муж
так же как и колбасы всякие, у него как то лучше получается
Lissa
Да вот я тоже грешу на неправильных пчел :biggrin:
Надо где-то добыть в другом месте. В кафе-ресторанах, кстати, ни разу не видела его! :dnknow:
Lissa
Надо как-то при случае попробовать то, что у нас продается! Это я про хамон:улыб:
Потому что мы-то ели как раз испанский в Испании и на мой вкус он не был жестким! Итальянский - это прошутто?
Lissa
Юль, так я тебе про испанские нарезки говорю вауумные. Испанцы правильно режут.
И кстати, в Испании смотрели передачу. Так вот правильный хаом правильно резать ножом. И они именно так режут специальным ножом с тонким лезвием, что просвечивает.

Кать, торговая марка Casademont. Что-то около 160 рублей за 80 или 90 грамм.

Прошутто, кстати, действительно более нежный и менее соленый. Мне именно поэтому больше нравится хамон - он более терпкий что ли.
Rigick
Я на встречу хочу..., но меня донимает комплекс вины: типа я и так работаю, дочь не вижу, а тут еще на встречу собираюсь...
Из-за этого даже в спортзал не хожу, хотя абонемент лежит:(
_Morkovka_
Муж говорит, не о хамонах и прошутто надо думать, а о рульке! Готовиться, говорит, надо! :biggrin: :nom:
Lissa
Про консультантов по ГВ. Я же во время беременности отходила на занятия в Мамин дом. Помню, поначалу мне казалось, что тольок деньги зря потратила и что все они сектанты)) Очень хорошо помню, что Женя-Евгена тогда мне написала, что у нее поначалу тоже такая реакция была, а потом она свое мнение поменяла.
Так вот у меня тоже похоже получилось. Не могу сказать,ч то я стала ярой естественницей, но очень многое в итоге я применяла в смягченной версии. Просто у них подача еще такая, агрессивная несколько. Во всяком мысль о необходимости ГВ засела у меня именно благодаря им и ГВ мы вытянули благодаря этому. ВОпрос стоило ли оно того - это уже другой вопрос.
HappyBride
Вы когда едете?
Мммм... Прага мне понравилась:yes.gif: Мы юбилей компании там отмечали. Я бы еще разок более обстоятельно туда съездила.
_Morkovka_
18 октября:улыб:Жень, а про Прагу можешь рассказать? Я пока не могу для себя понять: то ли нам нужно взять там несколько экскурсий, то ли просто взять одну обзорную на автобусе, чтоб сориентироваться на местности, а там уже самим ходить-бродить:улыб:
HappyBride
Кать, понимаешь ведь, что рассказывать про Прагу это.... долго.
Ира уже писала и я согласна с ней. По Праге надо бродить, заходить в кафешки, пить пиво, дегустировать местную кухню.
Я никогда не беру экскурсии организованные, еще ни разу не была на удачной. Если там есть что-то типа Бас-туристик, то, может, быть и имеет смысл взять с точки зрения доставки до интересных вам достопримечательностей. Смотря сколько у вас дней там. Мы в последнее время обходимся пешком и общественным транспортом.
Пройдите по ключевой маршруту : Староместская площадь-Карлов мост-Пражский град.
А потом просто погуляйте по улочкам или вернитесь в места, которые вам приглянулись. Зоопарк там неплохой, кстати(это наш пунктик, мы везде в зоопарки ходим:улыб:)
_Morkovka_
О, не видела Ириного сообщения! :безум:
В целом, то, что мне нужно, ты написала:улыб:Спасибо! :flowers:
Вы куда-нибудь уже наметили следующий отпуск с Сашей?:миг:
HappyBride
Я мечтаю снять виллу, домик на побережье на месяцок следующим летом. Пока только мечтаю. У нас с финансами сейчас период не слишком благоприятный. Может, если к концу зимы ситуация прояснится, то займусь конкретной подготовкой. Не хочу больше таких вот спонтанных поездок, как в этот раз. Трата лишних денег и нервов.
_Morkovka_
Мне оч стыдно, конечно :biggrin: но мне кажется, что я Ваню лет до 4х ни фига не буду никуда брать.. Имнно на активный отдых. Муж в сторону Турции даже смотреть больше не хочет, а я бы Ванюху свозила. Чисто на море. Чтоб тупо пляжный отдых в отеле. либо не в Турцию, но с теми же требованиями: свой пляж в отеле, территория и детская анимаця. Вот куда? Болгария? Хорватия?
Надо подумать..
А вот именно активный отдых лет с 4х. Мы с родителями первый раз полетели в Германию 12 лет назад, это брату было как раз 4 года. Он уже был достаточно взрослым для того, чтобы адекватно воспринимать и долге пешие прогулки, и переезды на автобусах-машинах, и развлечения. И его не надо было отовсюду вытаскивать вот с такими глазами :eek: :biggrin:
Правда, мы тогда еще ездили в Бельгию и Голландию автобусным туром, но брата не взяли по той причине, что ему было бы просто неинтересно. Благо, было кому оставить:улыб:
HappyBride
О, не видела Ириного сообщения! :безум:
А это у меня карма такая :knix: :biggrin:

Мы были два раза дикарями. Обошлись путеводителями, экскурсий в Праге не брали. Ездили потом с экскурсоводом и ее группой в Кутну гору (это я по прилету в аэропорту нечаянно познакомилась и она дала свой телефон) - было интересно, но это на какого экскурсовода нарвешься, мне кажется.
А так - да, обзорная. На Вышеград, на Петршин (увидеть город с башни), в Йозефов - он особенный, хоть и не всегда приятный. Сворачивайте в маленькие проулки, кушайте в неприметных ресторанчиках в стороне от туристических троп... Позже посмотрю фотки и записки - можт еще чего вспомню особенного)
Calzedonia
Ася, плиз историю в группу! Такие замечательны слова про ГВ, думаю многим они помогут!
_Morkovka_
Чего не посигналила нам?:миг:
Ты, кстати, в Фитнес-проджект уже начала ходить? Я с ноября, думаю, начну. Меня спорт всегда в тонус приводит. прям вся жизнь ускоряется.
Значит, ты без макияжа, и в любой одежде - выглядишь отлично! Не стала сигналить, потому что побоялась, а вдруг Сашенька спит. Я сейчас хожу на аквааэробику (4 раза в неделю) (скинула уже 3 кг):смущ: В фитнес-проджект буду ходить на сайклы. но вроде он пока не открылся...хотя обещали в октябре.
_Morkovka_
Жень, если ты решила, то все пройдет хорошо. Это половина успеха уже.
Мне тоже очень нравилось кормить грудью, я очень хотела этого. Но получилось так, как получилось, смеси избежать не смогли.
И сейчас бы кормила - засыпает на груди за 5 мин, ночью спит отлично, среди дня не требует, утешается легко другими способами. Но когда я вечером случайно брякнула, что титю мы на улице потеряли, а Яроша нисколько не огорчился и полез по подушкам кататься, я поняла, что пора заканчивать.
Но на дневной сон убирать боюсь... мне так нужен этот своевременно наступающий отдых, что я никак не решусь уложить днем без груди. Ну то есть я пробовала - сам он спать не собирается, а поманю титей - сразу прибегает и засыпает за считанные минуты.
Автоинформатор
Катя (Долорез) мы в Эдеме гуляем почти каждый день. В основном ходим по дорожкам, собираем шишки, пугаем белок. Но мы гуляем своей компашкой - 3-4 ребенка нашего возраста, поэтому нам и без горок весело. Кататься на горках мы как-то не любим. приезжайте, погуляем:миг:
Автоинформатор
Поздравляю:
Матвея с 1 годиком и 4 месяцами ( сын Rosse-Таня) :flowers:
Настеньку с 1 годиком и 11 месяцами (дочь Zainka - Лена). :flowers:
Меланию с 1 годиком и 10 месяцами! (дочь ev-gena Женя) :flowers:
Lissa
строганину из семги я тоже люблю и еще из муксуна
И из нерки :nom:
Dolorez
Как погуляли?:улыб:
из нерки дааа, вкусно! :бебе: