Уважаемые любители пива! Предлагаю в этом топе делится новостями и полученным удовольствием от любимого напитка.)


изменения согласованы с ТС
krtek
Чтобы сразу обозначить габариты, договоримся, что любители хайникена и других подобных напитков, могут не участвовать в беседе. Хочется поговорить о пиве как о напитке равном вину, коньяку и другим достойным жидкостям, по-этому участник как минимум должен знать что такое ibu и понимать что триппель, это не болезнь...)))
krtek
Хм, испробовал тут прекрасного итальянского крепкого эля в бельгийском стиле la mancina, 7,5%. Очень достойно, но к нам боюсь не доедет :(.
krtek
Альфред Хейнекен очень огорчен Вашим постом :dry:
451_Фаренгейт
Хм, испробовал тут прекрасного итальянского крепкого эля в бельгийском стиле la mancina, 7,5%. Очень достойно, но к нам боюсь не доедет :(.
К слову про итальянское пиво. Вчера выпил 2 бутылочки, купленного в известном магазине, итальянского. Всю жизнь считал, что Италия и пиво несовместимые понятия, но вчера изменил свое мнение...))) Очень достойные экземпляры, рекомендую. Называется один Чех Норрис(итальянский юмор), второй Спэйс Мэн. Алкоголь 6,2 горечь 46,у первого, 8 алк, 70 горечь у второго.
krtek
любители хайникена
Я вам больше скажу, любители Пауланера упорно называют его Паулайнером и даже Пауляйнером. Недавно в комментах под новостью об открытии упомянутого ресторана, где эта марка была правильно названа, один любитель в одной строке умудрился дважды облажаться в правописании.

К слову, а ведь триппель может и болезнью стать, если его хорошо распробовать. :ухмылка:
Лечится только квадрупелем. :ухмылка:

Эту "заразу" я распробовал ещё в прошлом году в Питере и так проникся, что не хотел домой возвращаться. Хотел попросить политического убежища в каком-нибудь особо душевном питерском заведении. :ухмылка:
krtek
Кто бы мог подумать?!
Спасибо за наводку. :agree: Я-то потихоньку посматривал отзывы об этой пивоварне, но, видимо, старые стереотипы мешали приобщиться (тем более, что уже проверенный не только мной Brewdog стоит дешевле).
mr_Oberman
Сам удивился. Взял в качестве эксперимента и он оказался удачным, в следующий раз опять возьму...)))
mr_Oberman
Собираюсь. Если ничто не помешает, то пойду.
krtek
Некоторые участники, честно говоря, сильно озадачивают (как своей идеологией, так и вытекающей из неё технологией). :ухмылка:
mr_Oberman
Участники фестиваля? А что там у них не так? Я, честно сказать, только троих там узнал Гусей, ХОХОЙО и Олд Паб.
krtek
Да посетил я их группы ВК.
Один "кашеварит" (рука не поднимается написать "пивоварит") кустарным способом чуть ли не в бетономешалке у себя на участке, а потом продаёт продукт по предварительной договорённости в обусловленном месте из-под полы.

Другие (соседи по региону) смутили сомнительной "эстетикой" бухла и т. п. "юмором" (чего стоит, например, один конкурс на лучшее название их продукта - "Стояк Ленина", "Жопа коня", "Илитное летнее", "Деградация личности" и пр.). Фотографии с некоторыми моментами варки в бельевых баках неопрятными типами с упоминанием добавок (вереск, можжевельник, сосновые лапки и черемуха) тоже как-то не воодушевляют.

Хотя интересные мысли о пивоварении (не свои, чужие) все выкладывают с удовольствием, как бы подчеркивая, что уж у них-то, в отличие от недобросовестных дельцов на ниве пивоварения, всё ОК.
mr_Oberman
А ты, кстати, пробовал эль "МОхнатый шмель"? Вкусное тоже :yes.gif:
Lylok
Не-а, ещё не добрался.
А ты же говорила, что эли не любишь из-за их горечи. :миг:
mr_Oberman
Ну как же тебе объяснить...
Во-первых, горечь-она же разная. Есть легкая, есть крепкая, есть даже немного вяжущая. Есть такое пиво, которое я пить больше не буду. Попробовала раз-и все. Есть такие, которые, я думаю, в охотку бокал маленький еще выпью.
И любить-то я могу пресловутую пшеничку, но это же не значит, что я не могу оценить вкус других сортов. :biggrin: Я ж не написала, что я шмеля люблю. :biggrin:
mr_Oberman
Обер, теперь примерно понятно что за штука такая -крафтовое пиво
http://afisha.ngs.ru/news/more/2201473/
КтоЗдесь
Сраные гей-маркетологи добрались и до пива.
Напридумывали терминов и васякот.
какие в пиве могут быть привкусы кроме пива, на кой их там нужно чувствовать? :dnknow:
Мне пиво надоело, перешел обратно на виски.
Ник
я в тонкостях вкусов пива не знаток конечно, но такое ощущение что кто во что горазд понамешают туда все что под руку попалось и потом продают бутылку по цене самолета :biggrin:
КтоЗдесь
Нну!
Пипл хавает.
А когда пиплу внедряют вмозг что он хавает не ''балтику'' а ''Ылиту'', то он СКА щаслив и найдет 100500 доводов, что его пойло лучше пойла в разливушках.
Ник
какие в пиве могут быть привкусы кроме пива,
А Вы попробуйте для начала, может и Ваши рецепторы найдут для себя что-нибудь. А привкусы в пиве могут быть самые разные и получаются они путем добавления разных ингредиентов. Основной компонент пива отвечающий за вкус это хмель. Хмелей существует много и каждый дает свой оттенок, привкус а их комбинация вообще может дать неожиданную вкусовую феерию. Отсюда и манго и земляника, и орехи с бананами...)))
Пробуйте!
ЗЫ: а виски пиву не помеха...)))
krtek
Один вопрос: где такое купить? :улыб:
Bounty
Попробуйте в ДжонГрегорОлдПабе.
ЗЫ: и чем оно Вас покорило?
krtek
там его Лена и сфотала поди)))
неигрушка
Ну тогда бы вопрос о покупке бы не встал. :dnknow:
Lylok
ну кабе только для меня разница в попить и купить? ))))попить-у Гриши, а купить-ну у Родничка например. У Гриши дороговато покупать:смущ:
неигрушка
Неужто у Родничка хороший импорт появился?
krtek
Снова здравствуйте! Сегодня пробовал чуднОе пиво. Эрик Рыжий называется...))) Сварили его совместно три рос. Пивоварни, названия я не запомнил. Примечателен напиток тем, что в него всыпали прилично так клюквы и брусники. Не, это не дань русским традициям, это соответствие названию. Тип этот, Эрик, лютый скандинав, который рубил всех почем зря, за что был регулярно изгоняем из своей страны. В одно из изгнаний мимоходом открыл Гренландию и заманивал туда соотечественников.
Про пиво. Пиву-зачет. Очень интересный вкус, явно чувствуется ягода, кислая естественно. Поется легко и с удовольствием! Эдакий наш ответ всяким ламбикам-крикам...))) Импортозамещение, чо.)
krtek
На первый.
Внезапно нашел два офигенных сорта - бутылочное "Рижское" и полторашечное "Заповедное".
Рекомендую.
Отец Михаил
- бутылочное "Рижское" и полторашечное "Заповедное".
Рекомендую.
Чьего производства?
ЗЫ: или это шутка?
krtek
ЗЫ: или это шутка?

Вовсе нет.
Заповедное делает местная Балтика, насколько помню, Рижское вроде бы Томск.
Отец Михаил
Что-то не вяжется у меня Балтика и вкусное, хорошее пиво. Неужели такое еще возможно?
krtek
вкусное может быть только по 700 рэ за бутылку?
krtek
А ведь что-то из криков-ламбиков варит какая-то российская пивоварня (видел в Сиббирфесте). Но поскольку не любитель этих компотов, то ни названия пивоварни, ни названия сортов не запомнил, просто для себя отметил.
Как бы не Глетчер...
Шикарный Джек Хаммер 230 руб. стоит. Но к моему великому огорчению уже закончился - расхватали, как горячие пирожки. А кстати, знаменитый Mix Tape 8 у нас можно купить за 665 руб. тогда как в других местах он стоит более 900 руб.
А так-то хорошее пиво и больше 1000 руб./бут. может стоить.
КтоЗдесь
вкусное может быть только по 700 рэ за бутылку?
Что за предрассудки? Дело вовсе не в цене. Пиво о котором я вчера писал стоит 160 или 180 за бутылку, Амадеус имбирный, очень не плохой около 200 за литр. У Вас какое-то не правильное сложилось впечатление о ценах.
Отец Михаил
А вы попробуйте.
Попробую, при случае.
Помотай
А ведь что-то из криков-ламбиков варит какая-то российская пивоварня (видел в Сиббирфесте). Но поскольку не любитель этих компотов, то ни названия пивоварни, ни названия сортов не запомнил, просто для себя отметил.
Как бы не Глетчер...
Василеостровская варит, Чехов называется.
krtek
Амадеус я предпочитаю из первых рук у них на пивоварне брать. Свежее и дешевле. У них там дороже 120 руб./л пива нет.
krtek
Вот Василеостровское пиво в Питере пил..причем почти сразу после Пауланера (Пауланер в их ресторане, а Василеостровское в кабаке на Невском). Пауланер проиграл в одну калитку :biggrin:
Frank_S
Вот Василеостровское пиво в Питере пил..причем почти сразу после Пауланера (Пауланер в их ресторане, а Василеостровское в кабаке на Невском). Пауланер проиграл в одну калитку :biggrin:
Если бы Вы пили Пауланер и Васелеостровское в Мюнхене, то думаю Пауланер победил бы...)))
krtek
То есть когда Пауланер открывает свои пивоварни в России - он сознательно убивает свой бренд? :eek:
Frank_S
То есть когда Пауланер открывает свои пивоварни в России - он сознательно убивает свой бренд? :eek:
На мой взгляд да. Бывая в Германии на Пауланер даже не смотрю, здесь глаза намазолил.
krtek
Туда не ходили ещё. :agree:
Меня распирает любопытство. Человек сфотал это в Питере. И комментирует, что это самое лучшее (на его вкус, понятно) пиво из тех, что удалось пробовать. Уточнила, что Мюнхен и Прага в анамнезе, округлила глаза и вот спросила у вас.
Bounty
самое лучшее (на его вкус, понятно) пиво из тех, что удалось пробовать.
На вкус и цвет, как говорится. Я бы его даже в двадцатку лучших не включил.
Bounty
Есть вот такой и такой ресурсы, на чьё мнение можно с высокой долей вероятности ориентироваться (в плане лучшее/худшее пиво).

Забей туда своё наименование и получишь практически объективный ответ, т.к. большое количество рейтингов позволяет получить довольно объективную среднюю оценку. Чем больше оценок, тем ниже роль субъективного фактора в среднем рейтинге пива.
Конечно, слепо ориентироваться на рейтинги не стоит, но при правильном толковании, они могут серьезно помочь при выборе.
Это будет вовсе не тот аргумент, модный в некоторых кругах, типа - всё пиво льётся из одного крана или любые добавки превращают пиво в бурду.