Флегонтыч
И это тоже. Все срезали в одном околке, мелкие семейки в траве на корнях даже не резали - надо было успеть до темна, и искать их в траве было некогда. На последней фотке не весь урожай - на обратном пути заехали к теще, отдали два ведра, и дома жена успела отсыпать на обработку пока я растележился сфотать )
ЗЫ. Вот только теперь проблема, как супругу уговорить еще за грибами двинуть, подберезовиками затарились, опят тем более складывать некуда, может на груздя удастся уговорить - его пока немного набрали )))
Градус
Не волнуйтесь у нас настоящий груздь- и бахрома есть, и ножка внутри полая.
mamontt
Вчера были под Сузуном. Груздей полно,но примерно третья часть уже некондиция. Опят тоже много,но больше уже с раскрывшимися шляпками.Итог : 4 ведра белого груздя и 5 вёдер опят + больная спина и спать оч хочется после ночных заготовок )))
Флегонтыч
:respect: А я вот что-то пока за грибами не хочу...Ну если вот дня через 2-3 :biggrin:
Levin36
:respect: :agree:
но вот поэтому мы и не учавствуем в промзаготовках )) ночные бдения у ванны с грибами не вставляют )))))))))
Сэймэй
Да мы тоже как-то не тяготеем к промышленным масштабам,но найти и оставить :dnknow:,азарт такой появляется :шок: Да и дети как приезжают ,так литровая баночка маринованных опяток влёт уходит.
zvaleri
Среди моих знакомых мало кто различие в груздях замечает.
Чаще всего, это происходит потому что грузди готовят вперемешку, и сухие и мокрые, да ещё, предварительно почистив шляпку от черноты и черные грузди туда же в "общий котёл". Получается нечто среднее по вкусу.
Сэймэй
Не волнуйтесь у нас настоящий груздь- и бахрома есть, и ножка внутри полая.
Я не волновался. повода не было. В приложении помещаю фотки "настоящих груздей" и "мокрых груздей" надеюсь увидите различие
  • Настоящий груздь

  • Мокрый груздь

  • Мокрый груздь

  • Мокрый груздь

  • Настоящий груздь

Сэймэй
но вот поэтому мы и не учавствуем в промзаготовках
В принципе, Вы можете "учаВствовать" только в сборе, а потом продать грибы на рынке не дорого. И удовольствие получите от сбора и на "флешку" себе заработаете.:улыб:
D_m
Давеча вернулся с каракана, 2 с лишним ведра боровиков. народ толпами рыщет, грибов объективно мало:улыб:
Градус
Вот-вот, у нас редко встречется, а в Красноярском крае - наоборот сухие редкость
KiLiN
Ромк, ты звони, я не часто забегаю сюда...и эта...ток на твоей порулить могу, я покашта почетный пешеход :tease:
mamontt
Были вчера в Караканском бору, людей много но не так как в прошлом году, мимо нашей стоянки за весь день ни одной машины вообще не проехало:улыб:а вот на обратном пути свернули недалеко от начала бора, грибов нашли 3 шт, зато народу... видать прочесали уже:улыб:

червивых достаточно, но у многих только начинают - до шляпки не добрались, и что интересно большие попадались думаешь ну сто процентов съели, а они чистейшие:улыб:
в целом по сравнению с прошлым годом (15-17сентября) грибов меньше и на тех местах где в прошлом собирали сейчас вообще не нашли:хммм:
но зато сам гриб намного чище при переборке выкинули мало.

Осторожно, встретили 2 гадюки чуть не наступили, неприятно:хммм:а грибы были именно в тех местах

Фото
Clemens
Завтра еду в каракан с ночевой за боровиком,выезд в 4 утра из города,попутчицы девушки желающие есть?
misterикс
И кстати в каракане нет гадюк... это ужи,а они безопасны! )))
misterикс
И кстати в каракане нет гадюк... это ужи,а они безопасны! )))
Похоже на то:улыб:
Вторую не успел зафотать - так драпанула быстро но она была раза в 2 толще этой
сейчас почитал - ужи почему то, не драпают а прикидываются мертвыми или источают зловоние:улыб:
Clemens
На фотках гадюки, а не ужи.
Градус
На фотках гадюки, а не ужи.
Вот и мне показалось по повидению, особенно второй большой, которая уползала кстати с очень приличной скоростью.

а сейчас вспомнил, лет двадцать назад с братом в каракане, по дурости, в азарте поймал руками такую же, придавив сначала рогатиной, отнесли ее в лагерь бросили в ведро и накрыли, думали уж, когда пришел отец ведро приоткрыли и он сказал что это гадюка а она бросается и зубищи такие желтые, весь край ведра был в яде!
Так что сказки это все, про отсутсвие в лесу, в котором кто только не водится, а гадюк типа нету.
misterикс
Хм, в 4 утра из города, во вторник, и еще ночевать до среды собираетесь?
tim_k_a
Хм, в 4 утра из города, во вторник, и еще ночевать до среды собираетесь?
с попутчитсами девчонками, можно и до четверга ночевать :злорадство:
Флегонтыч
Хорошие натюрморты, тоже такие встречал в выходные. Жаль, что на следующих выходных такого изобилия уже не будет, совсем маленьких за два дня так и не встретил (((
АВР
На следующие выходные какие прогнозы на опята?
Что-то дождей нет и жарко.
УПП_1С
Завтра - последний жаркий день (пользуйтесь, +25!!!), и выходные обещают дождливые. Так что грибы еще будут, но опята ли?
АВР
Хорошие натюрморты, тоже такие встречал в выходные. Жаль, что на следующих выходных такого изобилия уже не будет, совсем маленьких за два дня так и не встретил (((
Да маленьких действительно почти нет, но там где мы собирали, мох большой был, их по моему не реально увидеть, так что есть надежда что они там есть :улыб:
tim_k_a
Так что грибы еще будут, но опята ли?
Есть высокая вероятность, что попрут всяческие ядовитые "говорушки, волоконницы, ложные лисички, ложные опята, мухоморы без красной шляпки и белых пятен, паутинники" и пр. Причем многие из них очень искусно макскируются под съедобные грибы. Классический мухомор и бледную поганку (это вообще абзац насколько ядовита) легко отличить от нормальных грибов, а их варианты - не всегда. Будьте осторожны!
Градус
Ну, кто сомневается - проверяйте по викпедии :миг:
А я - скорее о том, что банкет продолжается! И грибное лето плавно перейдет в грибную осень, здорово! А в июле вообще в такое счастье не верили..:улыб:
misterикс
Завтра еду в каракан с ночевой за боровиком,выезд в 4 утра из города,попутчицы девушки желающие есть?
Я сделал аналогично, но без ночевки.
Только вернулись.... итого вдвоем 4-5 ведер (может больше, так как коробка очень большая) белых, очень красивых мелких грибов (таких абсолютное большинство). Чистых (без дырочек и червячков) процентов 95-98%, в общем, реально почти все грибы идеальны для мариновки.

С утра в каракане делать нечего.... мелких грибов не найти. Их просто не видно!!! Их днем то с трудом понимаешь что это гриб (любой комочек из хвои).

Часов 5-6 бродили почти впустую.... попадались только крупные особи (тоже чистые). Понятно стало в обед, что что-то мы не так делаем, когда увидели несколько человек с полными ведрами мелких грибов.

Начали просто "стоять на месте и смотреть" (где срезали мы, либо уже было срезано до нас) - и успех пришел :))))
В общем, при неспешной ходьбе пропускается основная масса грибов! Судя по всему они только сейчас пошли (в основной массе) и через пару дней вырастут до средних размеров. Мелочи очень много - на мариновку идеально. Даже несколько оставил, т.к. были совсем меленькие....

По словам местных, грибы отходят (думаю это такой пиар ход, чтоб лучше покупали). У местных грибы мелкой колибровки стоят (500) 400 рублей за 5 литровое ведро с горкой. За 400 отдают все (торгуются охотно, т.к. гриба много), за 300 никто не отдал (по 300 рублей отдают, но там большие переростки и большинство червивые (короче на сушку) Взяли в подарок ведерко за 400.....


В общем, если необходим бОльшой объем (либо только засушить), по моим прикидкам, дня через 2 мелочь подрастет и белого будет в объеме очень много, т.к. мелкий гриб попадается почти везде (надо очень !!! внимательно смотреть). Местные не должны выкосить все, т.к. у них его уже сейчас достаточно много (торгуют везде).

Надеюсь, моя информация будет полезна :)))

P.S. до песчаной дороги (т.е. ближе к Завьялову) белый гриб не обнаружен.
Clemens
Да маленьких действительно почти нет, но там где мы собирали, мох большой был, их по моему не реально увидеть, так что есть надежда что они там есть :улыб:
Мелких очень много! Хвоя их маскирует ооооочень серьезно!
Посмотрите чем местные торгуют и все понятно становится, что есть, а чего нету в лесу.

Ищите срезы. Основную массу грибов мы набрали именно по свежим (даже мокрые еще) чужим срезам. Забирают только видимые... все что рядом - пропускают. Я штук 10-ть точно, только ногами затоптал, т.к. не заметил, пока крутился.. по-началу даже переживал :)))
FM
P.S. до песчаной дороги (т.е. ближе к Завьялову) белый гриб не обнаружен.
Вопрос: как надо оказаться дальше от Завьялова - вдоль песчанки (ближе к Ерестной), или поперек(к морю)?
FM
Да маленьких действительно почти нет, но там где мы собирали, мох большой был, их по моему не реально увидеть, так что есть надежда что они там есть :улыб:
Мелких очень много! Хвоя их маскирует ооооочень серьезно!
Посмотрите чем местные торгуют и все понятно становится, что есть, а чего нету в лесу.

Ищите срезы. Основную массу грибов мы набрали именно по свежим (даже мокрые еще) чужим срезам. Забирают только видимые... все что рядом - пропускают. Я штук 10-ть точно, только ногами затоптал, т.к. не заметил, пока крутился.. по-началу даже переживал :)))
этот прикол мы знаем:улыб:но он катит только в елках или не сильно сыром месте с небольшим мхом или в "синем сухом мху" , в том году так и собирали, но в этот раз были на новом месте - срезов вообще не было а мох был очень высокий см 20-30. а так да народ бегает топчит, а можно на квадрате 20*20м накосить:улыб:
и видать еще подросли за пару дней:улыб:

а что есть любители МАРИНОВАНЫХ белых!? бяка:улыб:
FM

P.S. до песчаной дороги (т.е. ближе к Завьялову) белый гриб не обнаружен.




Не понял, песчаная дорога где то километров 15 после мостика.
вы имеете ввиду если ехать со стороны переправы?

запутаться можно:улыб:

в общем по вашему если нет грибов до песчаной то на песчаной получается есть:улыб:но это как раз и есть ближе к завьялову:улыб:противоречие однако

мы собирали как за ней (если ехать от завьялово)
Clemens
Заезжал со стороны Искитима.... следовательно у меня песчатка была после Завьялова:улыб:

UPD песчаная дорога - не та, что после мостика. После мостика - это лесная дорога, которая выходит на длинную песчаную дорогу. Вот по ней и собирали.
Clemens
а мох был очень высокий см 20-30
Такого мха не видел :)... это мох-гигант какой-то. В нем утонуть уже можно....
FM
да прям гигант, мох как мох, но глубокий:улыб:в нем вообще нереально что то найти если только с граблями:улыб:там достаточно сыро, может потому что там рядом низина типа болотца, но именно в этом мху и наткнулись на двух гадюк.
Грибы находили там где мох поменьше, но все равно даже у больших грибов только макушка торчит и ножки длинные а маленьких нашли очень мало.

собирали в одном месте, слева в 3-4км от плотной дороги с гравием (в самом начале ее), ни одну машину, ни одного грибника не видели за весь день:улыб:не чита в просеках паралельно песчаным барханам, движение как в городе:улыб:

вы видимо, еще дальше собирали
Сэймэй
Форумчане. скажите, кому не влом, где кто груздь собирал в хороших кол-вах!?
Clemens
:live: Ну просто душераздирающее зрелище )))
mamontt
Добрый день всем! Ну возьмите меня с собой за грибами хоть кто-нибуууууууудь, а то куда ехать - не знаю, да и не на чем((((( Могу только в выходные дни.
minimaxsib
Ну возьмите меня с собой за грибами
Не "ЗА" грибами, а "ПО" грибы.
Clemens
:eek: Не травите душу!!!!! В этом году мне по грибы не вырваться - долбаная командировка!!! Приеду в начале ноября, мягко говоря, не сезон(((
Градус
Ок, по грибы))) Только желание насобирать грибов от этого меньше не становится))))
Clemens
так и не понял про какую песчанку вы?
после мостика уходим налево и по полукругу пошла дорога от нее влево отходят повороты, вы в какой поворачивали?
OlegVL
Вести с караканского леса, примерно 5 км от мостика, 3 км по основной песчанке.
Белый есть в достаточном количестве. Машин много , но можно ни с кем не пересекаться.

А есть вести из спиринского леса. Как там дела?
_pv
Вести с караканского леса, примерно 5 км от мостика, 3 км по основной песчанке.
Белый есть в достаточном количестве. Машин много , но можно ни с кем не пересекаться.
Ожидаемо :))))
Завтра гриба должно быть еще больше (судя по их скрытности и размерам вчера)... Координаты указаны правильно.
Но вчера людей была тьма... мне страшно даже было представить, что там твориться в выходные....

Ехать надо завтра - послезавтра... урожая хватит на всех!
mamontt
сегодня на двоих в Барлаке..опята, сухой груздь, единичны старые подберезовики
LeXXXuS
норм... у меня у родителей дача за Коченево, там груздя нет. Хотя когда он есть, там его массы.... (груздь сырой).